Almohadas escarchadas
Otro Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 2 paquetes de queso crema de 190 gr. cada uno 1 lata de leche condensada ½ taza de cajeta 1 taza de frutas cristalizadas picadas 1 kilo de pasta...
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Azúcar invertido con limón
Otro Fácil 30 min 71 kcal
Ingredientes: 350 gr de azúcar 150 ml agua 15 ml zumo de medio limón 1/2 cucharita de bicarbonato
Panecillos de cebolla y semillas {en panificadora}
Otro Fácil 1 h 17 m 218 kcal
Ingredientes: 275 ml de agua (he utilizado parte del agua de hidratar unos dátiles y he completado lo que faltata, hasta 275 ml, con agua) 25 gr de margarina 475...
Mermelada de mandarina
Otro Fácil 1 hora 1311 kcal
Ingredientes: 800 g de mandarinas 550 g de azúcar 1 limón
Macarons de coco
Otro Fácil 50 min 203 kcal
Ingredientes: 250 g de Mascarpone 90 g Chocolate blanco 90 g Coco rallado
Panquemado de borriol
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: un vaso de huevos un vaso de aceite un vaso de azúcar un vaso de agua la harina que admita una pastilla de levadura ralladura de limón y naranja...
Torta de sandwich
Otro Difícil 30 min 40 min
Ingredientes: Ensalada de pollo 1/2 taza de queso crema a temperatura ambiente 1/2 taza de mayonesa 1/4 taza de cebollines picados 1 cucharada de jugo de limón 1...
Pan de molde integral (con huevo)
Otro Fácil 50 min 891 kcal
Ingredientes: 200 g de leche desnatada 40 g de levadura prensada fresca 2 huevos 120 g de mantequilla a temperatura ambiente 500 g de harina integral 10 g de...
Panpuras
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 ½ tazas de Agua 2 tazas de harina de maíz ½ cdita sal 1 cdita azúcar Aceite para freír 1 ramita de cebollín picadita 3 huevos ligeramente...
Panecillos integrales aromáticos (con masa madre)
Otro Fácil 36 min 408 kcal
Ingredientes: 145 g harina de fuerza (aprox. 13% proteínas) 145 g harina integral 17 g azúcar 4 g sal 116 g masa madre (al 80% de hidratación, la mm debe estar...
Pan ácido con masa madre san francisco( amasadora y horno tradicional)
Otro Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para la esponja; 200 g de harina de fuerza 250 ml de agua mineral tibia 150 g de masa madre san francisco Para la masa final: 200 g de harina de...
Tortas de salchichon
Otro Medio 30 min 5 min
Ingredientes: harina de trigo agua de panela sal huevos aceita para fritar salchichón soda en polvo
Flores de hojaldre con covertura de chocolate blanco
Otro Difícil 40 min 475 kcal
Ingredientes: Masa de hojadre fresca Chocolate blanco Margarina Azucar
Pan de barra "panificadora"
Otro Fácil 50 min 933 kcal
Ingredientes: Masa madre líquida: 100 g de agua 5 g de levadura fresca 5 g de azúcar 100 g de harina de fuerza Masa de pan: 260 g de agua 10 g de levadura fresca...
Pan mágico o pyrex
Otro Fácil 1 hora 632 kcal
Ingredientes: 300 g de harina de fuerza 175 g de agua 20 g de aceite de oliva virgen extra 15 g de levadura fresca Una cucharadita de café de sal
La reina de las crepes dulces
Otro Medio 25 min 238 kcal
Ingredientes: Crepes 50 g de azucar Ralladura de naranja Zumo de naranja 50 g mantequilla Gran Marnier o Cointreau Ron
Masa madre con extracto de malta
Otro Medio 20 min
Ingredientes: 20 grs de fermento 20 grs de agua enbotellada 20 grs de harina de fuerza 0'5 grs de extracto de malta
Lemon curd (crema de limón)
Otro Fácil 45 min 266 kcal
Ingredientes: 2 huevos medianos 2 yemas de huevo medianos 1 tablespoon de ralladura de limón ½ cup de zumo de limón ½ cup de azúcar blanco 1 teaspoon de sal 5...
Pan express sin levado.
Otro Fácil 1 h 10 m 427 kcal
Ingredientes: 305 g de harina de fuerza 175 g de agua 20 g de aceite de oliva 15 g de levadura fresca Una cucharadita de sal
Seviche de mango biche
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 1/2 Lb. de mango biche, pelado y cortado en tajaditas. 2 Tallos de cebolla larga, picada finamente. 2 Cebollas cabezonas, peladas y picadas en...
Futomaki - sushi
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 4 tazas de arroz tipo grano redondo o de paella 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 4 cucharas de vinagre de arroz 1 pepino cortado...
Perronillas de salamanca
Otro Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de manteca. Un huevo entero dos yemas (las claras las aprovechamos para barnizarlas) 600 g de azucar. Una cucharadita de canela -100 g de...
Rollets d'anís
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 huevos 250 g de azúcar 250 ml. de anís 175 g de aceite la harina que admita (un kg y un puñadito más o menos) 2 papeles de cada color de gaseosa
Salsa de los jugos del pavo asado
Otro Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Jugos reservados del pavo asado relleno con arándanos y pan de maíz 2 tazas de caldo de pollo, preferentemente hecho en casa, o de bajo contenido...