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Ingredientes: 200 g de leche desnatada 40 g de levadura prensada fresca 2 huevos 120 g de mantequilla a temperatura ambiente 500 g de harina integral 10 g de...

Ingredientes: 2 ½ tazas de Agua 2 tazas de harina de maíz ½ cdita sal 1 cdita azúcar Aceite para freír 1 ramita de cebollín picadita 3 huevos ligeramente...

Ingredientes: 145 g harina de fuerza (aprox. 13% proteínas) 145 g harina integral 17 g azúcar 4 g sal 116 g masa madre (al 80% de hidratación, la mm debe estar...

Ingredientes: Para la esponja; 200 g de harina de fuerza 250 ml de agua mineral tibia 150 g de masa madre san francisco Para la masa final: 200 g de harina de...

Ingredientes: harina de trigo agua de panela sal huevos aceita para fritar salchichón soda en polvo

Ingredientes: 500 g de harina sin gluten 1 clara de huevo 35 cl de agua 2 cucharaditas de sal Una nuez de mantequilla ½ cucharadita de azúcar 50 g de levadura...

Ingredientes: Masa de hojadre fresca Chocolate blanco Margarina Azucar

Ingredientes: Masa madre líquida: 100 g de agua 5 g de levadura fresca 5 g de azúcar 100 g de harina de fuerza Masa de pan: 260 g de agua 10 g de levadura fresca...

Ingredientes: 300 g de harina de fuerza 175 g de agua 20 g de aceite de oliva virgen extra 15 g de levadura fresca Una cucharadita de café de sal

Ingredientes: Crepes 50 g de azucar Ralladura de naranja Zumo de naranja 50 g mantequilla Gran Marnier o Cointreau Ron

Ingredientes: 20 grs de fermento 20 grs de agua enbotellada 20 grs de harina de fuerza 0'5 grs de extracto de malta

Ingredientes: 2 huevos medianos 2 yemas de huevo medianos 1 tablespoon de ralladura de limón ½ cup de zumo de limón ½ cup de azúcar blanco 1 teaspoon de sal 5...

Ingredientes: 1 1/2 Lb. de mango biche, pelado y cortado en tajaditas. 2 Tallos de cebolla larga, picada finamente. 2 Cebollas cabezonas, peladas y picadas en...

Ingredientes: 4 tazas de arroz tipo grano redondo o de paella 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 4 cucharas de vinagre de arroz 1 pepino cortado...

Ingredientes: 500 g de manteca. Un huevo entero dos yemas (las claras las aprovechamos para barnizarlas) 600 g de azucar. Una cucharadita de canela -100 g de...

Ingredientes: 2 huevos 250 g de azúcar 250 ml. de anís 175 g de aceite la harina que admita (un kg y un puñadito más o menos) 2 papeles de cada color de gaseosa

Ingredientes: Jugos reservados del pavo asado relleno con arándanos y pan de maíz 2 tazas de caldo de pollo, preferentemente hecho en casa, o de bajo contenido...

Ingredientes: 250 g de azucar 250 g de almendras 1 Huevo 2 Cucharaditas de canela

Ingredientes: 3 huevos 250 g de azúcar 250 g de harina 250 ml de leche 3 cucharadas soperas de miel ralladura de limón 1 sobre de levadura

Ingredientes: 300 g de almendra molida 250 g de azúcar 5 huevos Ralladura de limón

Ingredientes: 5 cucharadas de mahonesa 1 cucharada de azúcar 20 cl de yogur 2 cucharadas de zumo de limón 1 pimiento de piquillo 1 diente de ajo 1 cucharada de...

Ingredientes: 250 g de harina trigo 100 g de maíz 100 g de azúcar 75 g de azúcar moreno 250 g de mantequilla temperatura ambiente 1 huevo grande 1 Cucharada de...

Ingredientes: 100 g de queso fresco sin sal 50 g de queso Cabrales 8 cucharadas soperas de crema de leche 1 cucharada de sidra 1 cucharada de brandy cebollino...

Ingredientes: 130 g de Nata líquida 4 Huevos 200 g de Harina 500 g de Azúcar 110 g de Aceite de oliva 1 sobre de levadura 100 g de Agua 60 g de Vino dulce Zumo...