Palitos salados con manga pastelera

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 tacita de aceite
• 1/2 tacita de agua o leche desnatada
• Harina con levadura
• Sal

Preparación

• Batimos con las varillas el huevo. Añadimos el aceite y el agua o leche y batimos un poco más. Cambiamos las varillas de batir por las de amasar y vamos añadienco mientras batimos suficiente harina para formar una masa con esta consistencia.
• Con una cuchara vamos metiendo masa en nuestra manga pastelera.
• Y acoplamos nuestra boquilla preferida.Comenzamos a formar los saladitos,cuando se nos acaba la masa aprovechamos, si queremos, para cambiar la boquilla.
• Los espolvoreamos con sal generosamente.
• Los hacemos en el horno precalentado a temperatura y altura medias, durante unos 15 minutos. Al enfriarse adquirirán consistencia, no hay que intentar separarlos inmediatamente del molde. Si los queremos doraditos por arriba encenderemos el grill 1-2 minutos, vigilando.
• Una vez casi fríos se pasan a un cestillo y rejilla para que acaben de enfriarse.

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