Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 200 g de manteca de cerdo ibérico 400 g de harina 20 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 2 cucharadas soperas...
Ingredientes: 2 kilos de harina, sal fina 50 grs., 120grs. manteca pomada, 100grs. de levadura, 40grs. azúcar, 16grs. extracto de malta, 1000ml de leche....
Ingredientes: 200 gr de anchoas (en aceite y escurridas) 1 diente de ajo (o medio, al gusto) 1/2 cebolla pequeña (y de sabor suave. Es opcional) 1 cucharada...
Ingredientes: 150 grs de nueces de macadamia 200 g de chocolate blanco 300 g de harina 80 g de azúcar 80 g de mantequilla derretida 250 ml de leche 1 huevo 3...
Ingredientes: 400 gr de frambuesas (en mi caso congeladas) 100 gr de fructosa (Si no la queréis light añadir 300 gr de azúcar) 1 limón sin piel ni parte blanca
Ingredientes: 450 g harina de fuerza 50 g harina de centeno 25 g azúcar 10 g sal 30 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente 20 g semillas de girasol 20 g...
Ingredientes: 150 g. de agua 10 g. de sal 1/2 cucharadita de azúcar 20 g. de aceite de oliva 1 sobre de levadura seca de panadería 300 g. de harina de fuerza
Ingredientes: 12 colas de gambas 16 trozos de rape 6 lonchas de bacon 200 ml de aceite 1 ramita de hinojo Zumo de medio limón Salsa de mayonesa y yogur
Ingredientes: 200 g de harina de repostería 1 pellizco de sal 200 g de cerveza Unos 40 g de azúcar 20 g de aceite de oliva 1 huevo 4 manzanas reineta o golden 1...
Ingredientes: 400 gr de harina 250 gr. de calabaza asada 1 vaso de agua pequeño 25 gr. de levadura de panadería 1 cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 1...
Ingredientes: 120 g de leche ron 30 cc pasas rubias sin semillas 100 g miel 1 cucharadita levadura de cerveza fresca 30 g azúcar 40 g harina 0000 450 g 2 huevos...
Ingredientes: 250 g de azucar 1 naranja de zumo entera sin pelar 3 Huevos 100 ml de aceite de girasol o mantequilla a temperatura ambiente 1 yogurth natural 250...
Ingredientes: 200 g de tamarindo 3 cucharadas de jengibre fresco finamente rallado 2 limones 1-1/2 l de agua 2 cucharaditas de comino molido y tostado 3...