Esta es su receta que no es la auténtica quesada del norte, pero es muy buena.
Ingredientes
Número de partes: 4
Preparación
Se bate todo junto muy bien y se pone en un molde untado previamente con mantequilla y espolvoreado con canela molida.
Hornear a 180º aproximadamente 45 minutos y dejar la quesada 10 minutos más dentro del horno ya apagado.
Elaboración con Thermomix: Disponer todos los ingredientes en el vaso y batir 40 seg - vel 5-6. Verter la mezcla directamente en una fuente embadurnada de mantequilla y espolvoreada con canela. Hornear.