Petitchef

Merluza con guisantes

40 recetas
Receta Medallones de merluza con almejas.

Medallones de merluza con almejas.

(23 votos) , (2) , (90)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 medallones de merluza el blanco de un puerro 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 2oogr. de almejas chirlas 200ml. de vino blanco (1 brick pequeño...
Receta Ventresca de merluza con patatas al microondas

Ventresca de merluza con patatas al microondas

(6 votos) , (1) , (10)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pimiento verde 4 patatas medianas 8 ventresca de merluza 70ml de vino blanco 4 cucharadas de tomate tritura...
Receta Merluza rebozada con guarnición de patatas, hortalizas y salsa romesco

Merluza rebozada con guarnición de patatas, hortalizas y salsa romesco

(4 votos) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Filete de merluza fresca sin espinas Cebollas Alcachofas tiernas Pimiento verde Berenjena Guisantes finos congelados Patatas Perejil fresco Pi...
Receta Merluza a la primavera

Merluza a la primavera

(4 votos) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Aceite de oliva Merluza en rodajas (4 Und.) Cebolla (1 Und.) Guisantes (250 gr.) Patatas (3 Und.) Tomate frito (300 gr.) Harina (1 Vasito)...
Receta Merluza en cazuela de barro

Merluza en cazuela de barro

(4 votos) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 merluza de 1 kg aprox. 1 cebolla 1/4 gambas 1/4 de chirlas 1 diente de ajo Perejil 1 bote pequeño de guisantes 1 pastilla de caldo de pescado Harin...
Recetas variadas para la temporada otoñal

Recetas variadas para la temporada otoñal

(90 votos) , (26 comentarios)

Con la entrada del otoño, recetas de temporada vuelven a nuestras mesas para una cocina más elaborada: platos de cuchara, guisos, cremas y sopas realizadas con el amplio abanico de productos que la temporada nos ofrece nos reconfortan ante los fríos y lluviosos días...

Receta Merluza al horno con verdura

Merluza al horno con verdura

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Dos merluzas Unas judías verdes Unos guisantes Unos champiñones Un par de zanahorias Unas rodajas de limón Pimienta Sal Aceite Vino...
Receta Filetes de merluza a la gallega

Filetes de merluza a la gallega

Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: Filetes de merluza, rape o bacalao 800 g de patatas a trozos grandecitos 400 g de agua 1 pastilla de caldo de pescado 1 hoja de laurel 1 cebolla pequ...
Receta Merluza con almejas en salsa de la abuela

Merluza con almejas en salsa de la abuela

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de merluza 1/4 de almejas harina para rebozar 1/4 de guisantes Para la salsa: 2 ó 3 dientes de ajo una cucharada de harina un huevo cocido h...
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Menú diario

Receta Sepia salteada con salsa de azafrán

Sepia salteada con salsa de azafrán

(23 votos) , (2) , (201)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 sepias pequeñas 1 puerro 6 patatas pequeñas 1 puñado de guisantes Azafrán en hebras Sal, pimienta y perejil Para el caldo 1 cabeza de merluza o rap...
Receta Ensaladilla de pescado y marisco

Ensaladilla de pescado y marisco

(4 votos) , (13)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 gr. de patatas. 4 zanahorias. 1 latita de guisantes finos. 1 pimiento rojo asado. 2 huevos duros. 12 gambas blancas. 200 gr. de merluza. 500 gr. ...
Receta Tarta salada de verdura y pescado

Tarta salada de verdura y pescado

(3 votos) , (3)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 pimiento mediano rojo 1 pimiento mediano verde 1 calabacín mediano 1 cebolla troceada pequeña 100 g aprox. de guisantes de bote picada de ajo-perej...
Receta Pescado a la gallega (thermomix)

Pescado a la gallega (thermomix)

(3 votos) , (29)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para el recipiente varoma: 2 filetes de merluza sin piel congelados. Para el vaso: 400gr. de patatas cortadas en trozos grandecitos 1 cebolla 1 hoja ...
Receta Patatas en salsa verde

Patatas en salsa verde

(3 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas. Una cabeza de merluza y las hijadas. Guisantes. Aceite. Ajos. Sal. Perejil. Caldo de pescado....
Receta Gazpachuelo malageño con thermomix

Gazpachuelo malageño con thermomix

(1 voto) , (3)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 20 g de agua 1 cucharadita de sal 200 g de agua fria 300 g de patatas peladas y cortadas a trozos 500 g de agua 100 g de vino de jerez blanco seco 1 ...
Receta Merluza cocida en blanco

Merluza cocida en blanco

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 ajos enteros 1 tomate a trozos patata en rodajas pimentón guisantes y 1/2 cebolla agua sal un chorro de aceite merluza o pescadilla con sal...
Receta Bacalao en salsa verde de guisantes

Bacalao en salsa verde de guisantes

 
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 trozos de bacalao por persona (bacalao, merluza) ¼ de cebolla picada 1 diente de ajo picado Aceite de oliva Sal 100 g de guisantes 50 ml de vino bl...


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