Petitchef

Merluza con gambas

152 recetas
Receta Merluza de pincho rellena al horno

Merluza de pincho rellena al horno

(43 votos), (5) , (131)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: No hace falta gran botadura para degustar semejante merluza, simplemente una batuta para dirigir este sabroso concierto que nos deja el bandullo llen...
Receta Pastel de merluza en gelatina

Pastel de merluza en gelatina

(12 votos), (36)
Otro Medio 6 min 10 min
Ingredientes: -3 rodajas gordas de merluza cocida con sal, pimienta, laurel, cebolla, ajo, perejil y un chorretón de aceite de oliva virgen. -Un buen puñado de ...
Receta LOMOS DE MERLUZA CON MAHONESA AL HORNO

LOMOS DE MERLUZA CON MAHONESA AL HORNO

(10 votos), (1) , (50)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 lomos o colas de merluza (limpias de espinas) surimis gambas mayonesa sal...
Receta Sopa de merluza

Sopa de merluza

(9 votos), (12)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: La raspa y cabeza de una merluza 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 4 zanahorias Aceite de oliva 1 paquete de mini gambas congeladas...
Receta Pastel de pescado y gambas

Pastel de pescado y gambas

(4 votos), (1) , (17)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla o aceite 400 g de filetes de merluza o lenguado (el lenguado le dará un sabor más suave), o rape troceado 250 g de gambas...
Receta Merluza en salsa de mayonesa y tomate

Merluza en salsa de mayonesa y tomate

(4 votos), (4)
Plato Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 1 merluza fresca y limpia de espinas 1 bote de tomate frito solis grande 1 bote de mayonesa una lata de pimientos de piquillo acompañar con lo que ma...
Receta Merluza en cazuela de barro

Merluza en cazuela de barro

(4 votos), (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 merluza de 1 kg aprox. 1 cebolla 1/4 gambas 1/4 de chirlas 1 diente de ajo Perejil 1 bote pequeño de guisantes 1 pastilla de caldo de pescado Harin...
Receta Merluza rellena en salsa

Merluza rellena en salsa

(4 votos), (18)
Entrante Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 1 merluza hermosa Para el caldo de pescado: 1 litro de agua Las espinas de la merluza Las cabezas de las gambas 2 hojas de laurel Sal y aceite de oliv...
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Receta Troncos de merluza con gulas

Troncos de merluza con gulas

(3 votos), (9)
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 3 troncos de merluza sin piel 500 g de gamba pelada gorda 1 paquete de 250 g de gulas 300 g de mejillones limpios Sal Aceite Picada de ajo y perejil...
Receta Papillote de merluza-pomelo a la vainilla

Papillote de merluza-pomelo a la vainilla

(2 votos), (8)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas gordas 2 filetes grandes de merluza o abadejo 1 pomelo rosa 1 vaina de vainilla 1 c.sopera de pimientas 4 colores sal 150 g de gambas pela...
Receta Merluza al horno rellena con salsa muselina

Merluza al horno rellena con salsa muselina

(2 votos), (8)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Una merluza grande sin espinas y abierta 1/4 de kg de mejillones 1/4 de kg de almejas 1/4 de kg de gambitas peladas dos cebollas pimienta perejil med...
Receta Rape con gambas al vapor

Rape con gambas al vapor

(2 votos), (53)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: * 4 dientes de ajo * 180 g de cebolla * Un puerro * 30 g de aceite * 1 cayena * 4 filetes de merluza * 100 g de gambas * 150 g de agua * 75 g de vino ...
Receta Cola de merluza rellena con costra

Cola de merluza rellena con costra

(2 votos), (1) , (14)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Cola de Merluza gambas palitos de cangrejo, calamares aceitunas esparragos mayonesa...
Receta Merluza en salsa

Merluza en salsa

(2 votos), (8)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 redes de merluza 100 g de las gambas esquiladas 50 g de las rebanadas de calamar 30 g de un aceite 69 g de un puerro 1 diente de ajo 100 g de un vin...
Receta Merluza con salsa de cava y caviar

Merluza con salsa de cava y caviar

(1 voto), (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: merluza 1 cebolla 100 ml de nata 1 copita de coñac 250 ml de cava semi seco 50 g de mantequilla gambas crudas huevas de mújo aceite harina pimienta b...
Receta Merluza rellena

Merluza rellena

(1 voto), (6)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: -Merluza de aproximadamente 2 kg Para el relleno: 400 g de langostinos o gambas 400 g de mejillones (con cascara) Tortilla francesa de 2 huevos Miga...
Receta Merluza marinera al horno

Merluza marinera al horno

(1 voto), (9)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg. de lomos de merluza sin piel ni espinas. 1/2 kg. de almejas. 1/4 kg. de colas de gambas. 1 cebolla. 2 ajos. Perejil Un vasito de vino blanco....
Receta Arroz con pescado, gambas y setas

Arroz con pescado, gambas y setas

(1 voto), (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de arroz redondo 8 langostinos medio bote de setas en conserva 200 g de merluza 150 g de almejas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento ve...
Receta Merluza al horno con verduras

Merluza al horno con verduras

(1 voto), (45)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1/4 kg de gambas 1 puerro 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1/2 calabacín grande o uno pequeño Aceite Pimienta y sal...
Receta Salpicón de merluza y patatas(de la mare).

Salpicón de merluza y patatas(de la mare).

(1 voto), (7)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: -un trozo de merluza fresca. -una sepia fresca. -unas colas de gambas -unos "palitos de cangrejo" -lechuga, tomates, cebollas y patatas cocidas. -acei...
Receta Merluza con salsa de espárragos

Merluza con salsa de espárragos

(1 voto), (13)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1K 1/2 de Lomo de Merluza troceado 5 Puerros gordos troceados 4 1/2 de gambas congeladas 4 1/2 de mejillones congelados 1 Terrina de gulas 6 pimi...
Receta Albondigas de pescado y gambas

Albondigas de pescado y gambas

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr. de merluza 300 gr. de gambas (peladas) 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche 2 cebollas 2 huevos 2 ajos 1 dl de vino blanco 100 ...
Receta Cazuela de merluza

Cazuela de merluza

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Una merluza Gambas Almejas 2 ajos (2-3) 150ml Vino blanco Caldo de pescado (o agua) 1 cucharada Harina Perejil Aceite Sal...
Receta Albóndigas de merluza con salsa de champiñones y puré de patatas

Albóndigas de merluza con salsa de champiñones y puré de patatas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 1 chalota 350 g de merluza 110 g de gambas peladas un huevo 3 galletas Quely un cubilete de leche perejil picado sal y pimienta al g...


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