Petitchef

Judía verde con Puerro

48 recetas
Receta Judias verdes con tomate y huevo

Judias verdes con tomate y huevo

(11 votos), (110)
Entrante Medio 35 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: ½ Kg de judías verdes Un tomate Cebolla Puerro Una patata Una zanahoria Pimentón Caldo de verdura Sal, azúcar y aceite ...
Receta Judías verdes en wok

Judías verdes en wok

(3 votos), (1) , (5)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 144 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg judías verdes 1 puerro 1 cebolleta 2 zanahorias grandes 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde aceite de oliva virgen extra sal...
Receta Puré de judias verdes

Puré de judias verdes

(2 votos), (1) , (10)
Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de judías verdes frescas. 2 puerros. 1 cebolla pequeña. 3 patatas medianas. un hueso de caña. un chorrillo de aceite de oliva virgen extra. Agua...
Receta Crema de judias verdes

Crema de judias verdes

Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g judías verdes frescas o congeladas 1 patata 1 puerro 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 cacito de caldo de pollo KNORR 1 l de agua sal y aceit...
Receta Sopa minestrone a la italiana

Sopa minestrone a la italiana

(315 votos), (44) , (1003)
Plato Medio 20 min 28 min
Ingredientes: 2 zanahorias (grandes) 1 apio largo 8 judías verdes 1 nabo 2 puerros (parte blanca) 4 puñados de coditos (pasta de la foto) 250 grs. de ternera...
7 beneficios del puerro

7 beneficios del puerro

(285 votos), (40 comentarios)

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Receta Potaje de calabaza y verduras

Potaje de calabaza y verduras

(118 votos), (20) , (346)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 trozo de calabaza 250 g de judías verdes 3 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 rama de apio 2 patatas 1 muslo de pollo 1 trozo de costill...
Receta Tempura, fritura rápida de verdura

Tempura, fritura rápida de verdura

(106 votos), (15) , (569)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: A elegir entre: Judías verdes (crudas o hervidas) berenjenas zanahoria puerros berros pimientos coliflor (hervida o cruda en trozos pequeños)...
Receta Pure de verduras thermomix

Pure de verduras thermomix

(105 votos), (10) , (39)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg. de verduras a gusto (zanahoria, calabacín, acelgas, patatas, judias verdes, etc.....) 50 ml. de aceite de oliva 1 puerro no muy grande en trozo...
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Menú diario

Receta Guiso de garbanzos con verduras

Guiso de garbanzos con verduras

(42 votos), (6) , (398)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de garbanzos 1 cebolla 1 puerro 1/2 vaso de tomate natural triturado 1 ramita de apio 3 zanahorias 2 dientes de ajo triturado con e...
Receta Sopa maravilla de pollo

Sopa maravilla de pollo

(38 votos), (9) , (117)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 litros de agua 1 carcasa de pollo 2 zanahorias 2 tomates secos 1 puerro 1 cebolla 1 patata Medio nabo Medio nabicol Media chirivia 1 trozo...
Alimentos con calorías negativas ¿Los conoces?

Alimentos con calorías negativas ¿Los conoces?

(7 votos), (1 comentario)

Perder peso mientras comemos: ¡el sueño de cualquiera! Pues, al parecer es posible, en cierta medida gracias a los alimentos con calorías negativas! Pero ¿qué son y cómo funcionan estos alimentos “calórico-negativos”? Comencemos con una definición: * Caloría: Unidad...

Receta Caldo de pollo con salsa de soja y pasta fresca

Caldo de pollo con salsa de soja y pasta fresca

(37 votos), (6) , (146)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Necesitaremos para 4 personas: 2 carcasas de pollo ó 1/2 pechuga o un par de muslos, etc. 2 puerros 1 cebolleta blanca 4 zanahorias 100 g de judías v...
Receta Salteado chino de verduras y ternera

Salteado chino de verduras y ternera

(34 votos), (488)
Plato Fácil 50 min 681 kcal
Ingredientes: 1 puerro 100 gr de judías verdes 3 cucharadas de aceite 400 gr de ternera 500 gr de fideos chinos 2 cucharadas de ketjap manis o salsa de soja s...
Receta Terrina de verduras, con queso provola y champiñones

Terrina de verduras, con queso provola y champiñones

(26 votos), (5) , (145)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes 4 huevos 200 gramos de champiñones 1 puerro grande 250 gramos de judia verde 2 zanahorias 50 gramos de queso de untar, tipo phila...
Receta Crema de lentejas, verduras y queso fresco

Crema de lentejas, verduras y queso fresco

(16 votos), (5) , (65)
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ¼ kg de lentejas pardinas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, ½ calabacín, 50 gr. de judías verdes, 1 zanahoria, 1pimiento verde italiano, ½ pu...
Receta Sopa de verduras

Sopa de verduras

(15 votos), (5) , (243)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr. de col o repollo 2 zanahorias 1 puerro 100 gr. de judías verdes 150 gr. de brocolí (puede ser congelado) 150 gr. de coliflor (puede ser c...
Receta Fondo de verdura

Fondo de verdura

(14 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Manojo Acelga 1 Rama Apio 1 Cebolla 200 g Judías Verdes 2 Puerro 1 Tomate 2 Zanahoria Cantidad Necesaria Calabaza Amarilla 1 Bouquet Garni ...
Receta Lentejas con higaditos y verduras

Lentejas con higaditos y verduras

(12 votos), (4) , (81)
sin gluten
Plato Medio 1 hora 375 kcal
Ingredientes: 100 gr lentejas 100 gr higaditos de ternera 100 gr de judías verdes 1/2 calabacín 1/2 puerro 1 zanahoria grande 2 dientes de ajo 4 cd aceite 1 hoja de...
Receta Potaje de verduras

Potaje de verduras

(11 votos), (80)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 6 tallos de acelga (sin las hojas) 1 tallo de apio blanco 3 tomates maduros, medianos 1 calabacín grande 1 puerro grande 150 grms de guisantes co...
Receta Sopa minestrone (thermomix)

Sopa minestrone (thermomix)

(11 votos), (1) , (20)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de verduras variadas (puse zanahoria, puerro, calabacín, judías verdes y guisantes) 50 g de cebolla 1 diente de ajo 50 g de aceite de oliva 50 ...
Receta Estofado de carne de cerdo

Estofado de carne de cerdo

(11 votos), (1) , (40)
Plato Medio 35 min 589 kcal
Ingredientes: 600 g de carne de cerdo para estofado 2 zanahorias media cebolleta medio puerro medio pimiento rojo judias verdes champiñones vasito de vino blanco p...
Receta Panaché de verduras (emilio almagro)

Panaché de verduras (emilio almagro)

(10 votos), (4)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 304 kcal
Ingredientes: -Calabaza -Calabacín -Espárragos verdes -Zanahorias -Puerros -Alcachofas -Setas -Ajo -Cebolla -Judías verdes...
Receta Menestra de verduras de primavera

Menestra de verduras de primavera

(9 votos), (47)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 12 Espárragos verdes, 12 espárragos blancos, 100 gr. de borraja, 50 gr. guisantes pelados, 12 judías verdes, 2 nabos, 4 alcachofas,1 calabacín, 1 pu...
Receta Filete de rosada, gratinados con verduras

Filete de rosada, gratinados con verduras

(5 votos), (59)
Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes, para 4 personas 500 gramos de filetes de pescado, puede ser el que mas os guste. 300 gramos de judía verde 4 zanahorias. 2 puerros...
Receta ARROZ CON BACALAO

ARROZ CON BACALAO

(1 voto), (21)
Plato Fácil 45 min 326 kcal
Ingredientes: 400 g de bacalao fresco 3 ajos 1 puerro medio pimiento rojo grande 1 puñadito de judia verde redonda un arbolito de brocoli pimentón 2 cucharadas de ...


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