Petitchef

Gazpacho

60 recetas
Receta Gazpacho de Remolacha

Gazpacho de Remolacha

(2 votos) , (19)
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: 1 remolachas cocidas Ajo Aceite de oliva Toque vinagre(Balsamico) Sal,pimienta Puerro muy fino...
Receta Gazpacho caliente con pasta y brocoli

Gazpacho caliente con pasta y brocoli

(2 votos) , (1) , (17)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg. de Tomates Maduros 1/2 Pimiento Verde 1/2 Pepino 1 Diente de Ajo 1 dl. de Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Vino (al gusto) Cominos...
Receta Gazpacho con pollo y conejo

Gazpacho con pollo y conejo

(2 votos) , (12)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolla 1 paquete de pasta para gazpachos 3 raciones 3 guardada cama de pollo 3 muslitos y pollo 3 pedazos de conejo 3 ramitas...
Receta Gazpacho de marisco

Gazpacho de marisco

(1 voto) , (12)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/4 kg de mejillones 200 gr almejas 150 gramos de gambas (si es gamba roja mucho mejor, gambón, langostino, cigalas, al gusto) 1/2 sepia (pequeña)...
Receta Gazpacho refrescante con limón y zanahoria al perfume de hierbabuena. (Emilio Almagro)

Gazpacho refrescante con limón y zanahoria al perfume de hierbabuena. (Emilio Almagro)

(1 voto) , (15)
sin gluten
Aperitivo Fácil 10 min 137 kcal
Ingredientes: Cuatro tomates muy maduros Medio pepino Medio pimiento verde pequeño Una zanahoria Un diente de ajo (Opcional) Aceite de oliva El zumo de un limón Un...
Degustando el territorio espanol

Degustando el territorio espanol

(155 votos) , (30 comentarios)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Receta Gazpacho con espuma de anchoas

Gazpacho con espuma de anchoas

(1 voto) , (11)
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 250 cc de nata para montar 4 filetes de anchoas Ingredientes 1.000 gr de tomates rojos 50 g de cebolleta 1-2 cucharadas de vinagre de manzana 3 cuch...
Receta Gazpacho de sandía para 2 personas

Gazpacho de sandía para 2 personas

(26 votos) , (6) , (67)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 337 kcal
Ingredientes: 1/2 sandía 1/2 pepino 1/2 pimiento verde sal Aceite de oliva vinagre...
Receta GAZPACHO DE TOMATE Y CALABACÍN

GAZPACHO DE TOMATE Y CALABACÍN

(9 votos) , (15)
Aperitivo Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 2-3 tomates maduros y bien rojos 1 trozo de calabacín 1 diente de ajo 1 chorreón de aceite de oliva virgen extra 1 chorrito de vinagre de manzana ...
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Menú diario

Receta Gazpacho de melon a la hierbabuena

Gazpacho de melon a la hierbabuena

(7 votos) , (37)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 1 melón de unos dos kilos 100 ml de aceite de oliva, el zumo de un limón, una pizca de pimienta negra, 6 hojas de hierbabuena unas gotas de tabasco...
Receta Gazpacho caliente

Gazpacho caliente

(3 votos) , (8)
Plato Medio 40 min 338 kcal
Ingredientes: 3 dientes de ajo 1.5 mgrs pan de pueblo asentado 5 pimientos verdes de freír Sal 1kgr de tomates maduros 250ml de aceite de oliva Agua...
Un paseo por los gustos del sur

Un paseo por los gustos del sur

(50 votos) , (11 comentarios)

Gazpacho, rabo de toro, pescaito frito… No olvide el ingrediente principal de cada uno de los platos típicos del sur y si viaja por esa zona, sepa qué debe comer en cada sitio.

Receta Gazpacho de migas de bacalao.

Gazpacho de migas de bacalao.

(3 votos) , (6)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Tortas cenceñas patatas pimientos rojos alcachofas ajos picados pimentón rojo dulce tomate rallado caldo suave de pescado pebrella y p.n 2 guindillas...
Receta Gazpacho de Remolacha fácil

Gazpacho de Remolacha fácil

(2 votos) , (80)
Plato Fácil 10 min
Ingredientes: 1 kg tomates rojos bien maduros 50 gr pan del día anterior 3 remolachas cocidas 50 gr aceite de oliva virgen 30 gr vinagre de vino blanco 350 ml ...
Receta Gazpacho de melón con gambas

Gazpacho de melón con gambas

(2 votos) , (32)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 melón 200 g de gambas Media cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 o 3 guindillas Aceite Vinagre Sal Una pizca de jengibre ...
Receta Gazpacho de tomates con helado de albahaca

Gazpacho de tomates con helado de albahaca

(2 votos) , (28)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 5 tomates grandes 1 diente de ajo 2 dl de jugo de naranjas sin azúcar 1/2 cucharadita de páprika 1 cucharadita de sal pimienta...
Receta Gazpacho manchego con rovellones

Gazpacho manchego con rovellones

(1 voto) , (8)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 conejo troceado 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 2 tomates 250 gr de rovellones (niscalos) 1 paquete de torta de gazpachos (troceada ; yo utili...
Receta Gazpacho de frutas

Gazpacho de frutas

(1 voto)
Postre Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 6 naranjas. 1 cucharada de miel. 1 cucharadita de cointreau. (opcional) El zumo de medio limón. Para decorar: 3 kiwi. 1 manzana Unas hojas de men...
Receta Gazpacho de melón con menta

Gazpacho de melón con menta

(1 voto) , (27)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 4 tomates maduros - 1 cebolleta grande - 1 pimiento verde - 1 raja hermosa de melón - 1 diente de ajo - Agua fría - Sal, vinagre, a...
Receta Chupito de gazpacho y gildas con anchoas del Cantábrico

Chupito de gazpacho y gildas con anchoas del Cantábrico

(5 votos) , (2) , (118)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite de oliva (yo de Conservas Serrats) tomates maduros pimiento verde cebolleta aceitunas rellenas de ancho...
Receta Gazpacho de fresas (thermomix)

Gazpacho de fresas (thermomix)

(1 voto) , (13)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 g de fresas lavadas sin hojas 500 g de tomates maduros lavados 50 g de cebolla o cebolleta 40-50 g de pimientos verdes 40-50 g de pepino 1 ó ...
Receta Gazpacho de remolacha y perlas de melón

Gazpacho de remolacha y perlas de melón

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 kg tomate pera 1/2 pepino 1/2 diente ajo 1 remolacha cocida 1/2 pimiento rojo 50 ml. AOVE 300 gr melón...
Receta Gazpacho andaluz de la abuela

Gazpacho andaluz de la abuela

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 kg de tomates rojos 1 pepino de 300 gr. medio pimiento verde (150 gr) media cebolla (120 gr) 1 diente grande de ajo un tercio de barra de pan ...
Receta Gazpacho de aguacate y manzana

Gazpacho de aguacate y manzana

 
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 139 kcal
Ingredientes: 1 pepino pequeño 4 tomates medianos 1 manzana 1 aguacate 1 huevo cocido 3 ajos Pimienta Sal Aceite de oliva Vinagre Cubitos de hielo...
Receta Gazpacho de remolacha y sandia

Gazpacho de remolacha y sandia

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 2 lonchas de sandía sin semillas 1 remolacha cocida 1 huevo cocido 2 ajos 1 tomate maduro Aceite de oliva Vinagre de fresas (receta aquí) Sal...
Receta Gazpacho macerado

Gazpacho macerado

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 k de tomates 1 pepino 1 pimiento verde 1/4 pimiento rojo 1\4 de cebolla 1 diente de ajo 50 ml. de aceite sal y vinagre...


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