Gazpacho caliente
Hoy en casa, hemos empezado oficialmente, la temporada de invierno con la primera comida en el campo. La familia de mi marido tiene una finca en el Alcalá de los Gazules y hoy han herrado las terneras de este año y es tradición para este día preparar un Gazpacho Caliente. Me cuenta mi suegra que este plato se preparaba como comida para los hombres cuando trabajaban en el descorche ya que aporta la energia y calor necesarias para un dia duro de trabajo. Hoy día se ha convertido en un plato típico
Ingredientes
8
Costo estimado: 5.01Euros€ (0.63€/porción)