Petitchef

Gallo con cebolla

34 recetas
Receta Gallo en chicha - cocina salvadoreña

Gallo en chicha - cocina salvadoreña

(52 votos) , (9) , (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Tazas de Chicha 4 tazas de agua 15 cebollitas pequeñas de las blancas, 1 chile ciruela, 5 dientes de ajo y sal. 15 alcaparras, 15 ciruelas, 1...
Receta Gallo en chicha guatemala

Gallo en chicha guatemala

(3 votos) , (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Gallo joven, bien limpio, cortado en presas. 3 Cucharaditas de sal 1/2 Cucharadita de pimienta. 4 Cucharadas de aceite. 3 Tazas de caldo de pollo (...
Receta Gallo con salsa de mostaza y alcaparras

Gallo con salsa de mostaza y alcaparras

(2 votos) , (12)
Plato Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: Gallos Cebolla Ajo Yogur griego Zumo de limón Perejil picado Alcaparras troceadas Mostaza Sal y pimienta Perejil...
Receta Muslo de gallo asado con patatas del yayo

Muslo de gallo asado con patatas del yayo

(1 voto) , (26)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 muslo para dos personas 3 zanahorias 1/2 cebolla 1 pimiento rojo granos de pimienta negra 2 ajos aceite de oliva 1/2 copa de albariño perejil oréga...
Receta Gallo a la molinera (sole à la meunière)

Gallo a la molinera (sole à la meunière)

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 gallo fileteado una nuez de mantequilla zumo de un limón perejil picado harina de trigo Para el caldo: la cabeza y las espinas del gallo 1 tomate ...
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

(31 votos)

La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Receta Filete de gallo con gambas

Filete de gallo con gambas

(1 voto) , (8)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 600 g filetes de gallo 250 g gambas salsa de soja perejil aceite sal y pimienta 2 cebolla caldo de hervir las gambas...
Receta Burritos de pollo con guacamole y pico de gallo.

Burritos de pollo con guacamole y pico de gallo.

(12 votos) , (2) , (23)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 10 Tortillas de maíz de las pequeñas 1 pechuga de pollo 2 pimientos verdes 2 cebollas 1 diente de ajo unas gotas de tabasco sal pimienta 1/2 bote de ...
Receta Tacos de carne asada con pico de gallo.

Tacos de carne asada con pico de gallo.

(1 voto) , (6)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 36 kcal
Ingredientes: 1 Tomate grande. ½ Cebolla. 1 Manojo de cilantro. El jugo de un limón....
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Receta Gallo pinto costarricense.

Gallo pinto costarricense.

Plato Medio 1 h 30 m 1 h 30 m
Ingredientes: 1 taza de frijoles (cocidos del día anterior. Los míos eran rojos) 2 tazas de arroz blanco (cocido del día anterior) ½ pimiento verde 1 diente de a...
Receta Gallo pinto nicaragüense

Gallo pinto nicaragüense

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g Judías pintas2 vasos de arroz largo2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce o picante al gust...
11 Salsas para redondear una buena barbacoa

11 Salsas para redondear una buena barbacoa

(4 votos)

Nos encantan las barbacoas! Y no sólo porque la carne y el pescado sabe muchísimo mejor. Pero para hacerla redonda y memorable ¡que no te falte una buena salsa casera con la que hacer más untuosa y sabrosa nuestra comida! Aquí van 11 ideas de salsas para todos los...

Receta Pico de gallo.

Pico de gallo.

 
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 131 kcal
Ingredientes: Un tomate. Medio pimiento rojo grande. Media cebolla grande. Cilántro a gusto. El zumo de una lima. Un chile. Sal....
Receta El gallo pinto

El gallo pinto

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Culantro 28 g Dientes de ajo 4 unidades Cebolla picada 40 g Chile dulce picado 40 g Comino en polvo 5 g Sal 15 g Arroz 450 g Frijoles negros escurrid...
Receta Filetes de gallo a la moruna

Filetes de gallo a la moruna

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 filete de gallo una cebolleta o cebolla pequeña ramillete perejil ajo crudo laminado 1 tomate pequeño 3/4 de vaso de vino blanco pimienta molida un...
Receta Gallo a la sidra con patatas

Gallo a la sidra con patatas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 gallos 1 y 1/2 medidores de sidra 1 cebolla 2 cucharadas de perejil picado 1 lata de almejas 2 patatas medianas 2 cucharadas de aceite...
Receta Sevillanas con cebolla y champiñones

Sevillanas con cebolla y champiñones

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cebollas hermosas 1 bandeja de champiñones Sevillanas de Pastas Gallo...
Receta Gallo al vino (coq au vin)

Gallo al vino (coq au vin)

(7 votos) , (58)
Plato Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 1.3 kg gallo sal pimienta 80 gr mantequilla 1 cda aceite de oliva 80 gr tocino 8 cebollas pequeñas 750 ml vino 1 ramillete hierbas 2 dientes ...
Receta Molletes mexicanos

Molletes mexicanos

(20 votos) , (17)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 Bolillos de panadería (no del súper) Mantequilla o margarina Frijoles refritos Queso fresco o uno que gratine (Oaxaca, Chihuahua) Jamón o ...
Receta Fideos con almejas

Fideos con almejas

(19 votos) , (3) , (34)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de fideo nº 5 (Gallo) 1 kg de almeja fina 1 cebolla blanca pequeña 1 cebolla morada pequeña 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 vaso vino b...
Receta Mejillones rellenos (tigres)

Mejillones rellenos (tigres)

(18 votos) , (3) , (99)
Entrante Medio 2 horas 20 min
Ingredientes: un kilo de mejillones 75g de harina (buena)a mi me gusta Gallo 1/2 l.de leche 1/2 cebolla 4 dientes de ajo 4 guindillas bien picantes(aunque eso al gu...
Receta Arroz con bogavante (olla gm)

Arroz con bogavante (olla gm)

(14 votos) , (1) , (81)
Plato Medio 30 min 5 min
Ingredientes: Para el caldo: -4 dientes de ajo picaditos. -Raspas y cabezas de pescado o morralla (yo le puse la espina de un gallo grande y la cabeza, asi como...
Receta Quesadilla de camarones al chipotle

Quesadilla de camarones al chipotle

(10 votos) , (3) , (137)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Quesadillas: 16 camarones grandes 350 g de queso mezcla mexicana, o por ahí de monterico, mozzarella, cheddar, monterrey jack. Rallados. 2 chiles chip...
Receta Churros de pescado con torre de acelgas

Churros de pescado con torre de acelgas

(10 votos) , (48)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: a) Para los churros de pescado: filetes de pescado blanco (yo usé gallo) cortados bien gorditos; harina para hacer tempura; sal, pimienta, colorante a...
Receta Molletes mexicanos como hacer

Molletes mexicanos como hacer

(6 votos) , (1) , (10)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 Bolillos de panadería (no del súper) Mantequilla o margarina Frijoles refritos Queso fresco o uno que gratine (Oaxaca, Chihuahua) Jamón o Tocino f...
Receta Ensalada mexicana

Ensalada mexicana

(4 votos) , (6)
Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 2 cogollos de Tudela. 1/2 lata de maíz. 1 puñado de nachos Pico de gallo. 2 tomates o jitomates rojos 1 poco de perejil 1 cebolla tierna. 1/2 pimient...


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