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Foie con vainilla

3 recetas

Magret de pato con foie y manzana a la vainilla

(5 votos) , (6)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 3-4 magrets 1 hígado fresco de pato 3 manzanas reinetas 3 c.s. colmadas de azúcar 1 vaina de vainilla Sal Pimienta negra...

Foie con peras y reduccion de vino

(10 votos) , (1) , (46)

Entrante Medio 10 min 40 min

Ingredientes: Peras de agua. 200 gr, de azúcar. Zumo de medio limón. 300 ml. de vino tinto. Piel de media naranja. Piel de medio limón. 1/2 caña de canela. 12/2 ram...

Verrine de mousse de foie con manzana y crumble con frambuesas

(2 votos) , (29)

Aperitivo Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Mousse de foie: 150 gr de foie mi-cuit 50 ml de caldo de ave 1/2 hoja de gelatina 150 ml de crema de leche Sal Pimienta negra recién molida M...

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