Petitchef

Entrante Thermomix

108 recetas
Receta Crema de hinojo y manzana verde ( con y sin thermomix)

Crema de hinojo y manzana verde ( con y sin thermomix)

(9 votos) , (1) , (27)
Entrante Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 2 bulbos de hinojo, aprox 500 gr 1 cebolla mediana , aprox 200 gr 2 manzanas Granny Smith 200gr de nata 50 gr de aceite de oliva 50 gr de vino blanco ...
Receta Paté de anchoas (thermomix)

Paté de anchoas (thermomix)

(9 votos) , (11)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 150 g de magro de cerdo de lata 150 g de queso de bola 50 g de aceitunas rellenas de anchoas 30 g de anchoas 10 g de pepinillos en vinagre 100 g de m...
Receta Ensalada coleslaw (thermomix)

Ensalada coleslaw (thermomix)

(5 votos) , (28)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 gr de repollo 150 gr de zanahoria 150 gr de manzana Para la salsa: 1 yogur natural 10 gr de vinagre de jerez 70 gr de mayonesa 10 gr de azúcar 5 ...
Receta Lomo a la sal (thermomix)

Lomo a la sal (thermomix)

(3 votos) , (6)
Entrante Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: una cinta de lomo hierbas aromáticas al gusto (Tomillo, romero, orégano en mi caso) pimienta negra 2 kilos de sal gorda 1000 gr de agua para la p...
Receta Pizza Especial de la Casa (thermomix)

Pizza Especial de la Casa (thermomix)

(2 votos) , (8)
Entrante Fácil 30 min 1006 kcal
Ingredientes: 200 ml. de agua 50 ml. de aceite de girasol 1 taco de levadura de panaderia una cucharadita de sal 400 g de harina Relleno: Tomate trit...
Receta Gazpachuelo malageño con thermomix

Gazpachuelo malageño con thermomix

(1 voto) , (3)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 20 g de agua 1 cucharadita de sal 200 g de agua fria 300 g de patatas peladas y cortadas a trozos 500 g de agua 100 g de vino de jerez blanco seco 1 ...
Receta Crema de brécol verde (thermomix)

Crema de brécol verde (thermomix)

(2 votos) , (1) , (14)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Medio Kilo de Brécol Verde Una Patata Media Cebolla La parte blanca de un Puerro Unas hojas de Apio 1/4 Litro de leche 1/4 Litro de Agua 200 c.c. de ...
Receta Sopa de pescado thermomix

Sopa de pescado thermomix

(1 voto) , (56)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para el Varoma: 250 gr. de chirlas. (y 100 gr. de mejillones) 300 gr. de filetes de pescado 2 huevos (opcional) Para el fumet : 150 gr. de gamb...
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Menú diario

Receta Tagliatelle de espinacas con tomate thermomix

Tagliatelle de espinacas con tomate thermomix

(3 votos) , (3) , (48)
Entrante Fácil 15 min 970 kcal
Ingredientes: Para la pasta: 300 gr de harina de fuerza 70 gr de espinacas frescas 1 huevo 1 pellizco de sal 10 gr de aceite de oliva Para la salsa: 1 cebolla en c...
Receta Endivias con queso azul, nueces y arándanos (con y sin thermomix)

Endivias con queso azul, nueces y arándanos (con y sin thermomix)

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Endivias 100 gr de queso azul 300 gr de queso de untar 50 gr de leche 1 Puñado de nueces , sobre unos 30 gr Arándanos secos...
Receta Crema de pimientos rojos

Crema de pimientos rojos

(56 votos) , (2) , (190)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg. de pimientos rojos (frescos o enlatados) limpios y sin semillas 100 g de cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal Pimienta blanca...
Receta Crema de calabaza y coliflor

Crema de calabaza y coliflor

(34 votos) , (3) , (292)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cebollas -1/2 calabaza -1/2 coliflor pequeña 2 puerros aceite sal agua - queso parmesano para adornar ( yo no lo he puesto)...
Receta Gougères de queso manchego

Gougères de queso manchego

(23 votos) , (5) , (224)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 310 ml de leche desnatada 140 g de mantequilla 1/2 cucharadita de sal 140 g de harina 5 huevos medianos 130 g de queso manchego tierno rallado grueso...
Receta Galantina de pollo

Galantina de pollo

(21 votos) , (224)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 150 g de pimientos, 50 g de cada color (rojo, amarillo y verde) 2 pechugas de pollo, troceadas (300 g) 2 muslos de pollo, deshuesados y sin piel, tro...
Receta Pimientos caramelizados.

Pimientos caramelizados.

(21 votos) , (2) , (16)
Entrante Medio 40 min 361 kcal
Ingredientes: 2 pimientos rojos grandes. 2 cebollas grandes. 2 cucharadas de azúcar moreno. Media pastilla de caldo de verduras. 4 cucharadas de aceite de oliva....
Receta Terrina de Brocoli y coliflor

Terrina de Brocoli y coliflor

(17 votos) , (3) , (17)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 172 kcal
Ingredientes: 3 huevos un poco de sal nuez moscada 75 cc de leche 75 gr de queso emmental francés rallado...
Receta Focaccia de calabacín y pimientos

Focaccia de calabacín y pimientos

(12 votos) , (109)
Entrante Fácil 1 h 10 m 621 kcal
Ingredientes: – 150 gr. agua – 425 gr. harina de fuerza – 1 Cucharadita de azúcar – 1 cucharadita de sal – 1 sobre de levadura seca de panadería – 25 gr. aceit...
Receta ESPARRAGOS RELLENOS EN HOJALDRE.

ESPARRAGOS RELLENOS EN HOJALDRE.

(12 votos) , (2) , (9)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de espárragos grandes 150 g de gambas 2 dientes de ajo 25 ml de aceite 1 placa de hojaldre...
Receta Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

(10 votos) , (1) , (224)
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de bacalao en migas, ya desalado 2 dientes de ajo 1 cebolleta Un buen ramillete de perejil 2 huevos Una pizca de colorante o azafrán 160 ...
Receta Ajoblanco de almendras

Ajoblanco de almendras

(9 votos) , (28)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 150 g de almendras o harina de almendras 2 -3 diente de ajo 100 g de miga de pan 150 - 200 g de aceite de oliva Vinagre (al gusto) Sal (al gusto) 1 l...
Receta Coliflor con bechamel de dieta

Coliflor con bechamel de dieta

(7 votos) , (2) , (23)
sin gluten
Entrante Medio 35 min 269 kcal
Ingredientes: coliflor aceite sal agua Para la bechamel : 30 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de cebolla 600 g de calabacines pelados 200 g de leche sal ...
Receta Semen de mono

Semen de mono

(7 votos) , (3) , (8)
Entrante Fácil 5 min 2 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso cremoso tipo philadelphia 1 yogur natural Una cucharada sopera de sopa de cebolla...
Receta LASAÑA DE LENTEJAS CON BECHAMEL DE ZANAHORIA

LASAÑA DE LENTEJAS CON BECHAMEL DE ZANAHORIA

(6 votos) , (1) , (13)
Entrante Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gramos de lentejas estofadas o guisadas 1 paquete de placas de pasta para lasaña que no necesita cocción, la mía es de Gallo Para la bechamel d...
Receta VICHISOISE II (Crema de puerros)

VICHISOISE II (Crema de puerros)

(6 votos) , (25)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 300 g de puerros, cortados en rodajas 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 700 g de agua 250 g de patatas en trozos 1 cucharadita de sal 1 pel...


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