Entrante - página 93

Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos, yo utilicé la variedad pedrosillano 1 taza de harina de maíz blanco precocida 1,5 tazas de agua 1 cebolla pequeña varias...

Ingredientes: Un trozo de atún de unos 300 g. 700 g. de sal marina gruesa 250 g. de azúcar Pimienta molida Eneldo fresco Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: Receta 1. (A) 2 kg de harina 0,240 gr de aceite de girasol 0,040 gr de sal fina 0,030 gr de azúcar 0,10 gr de levadura fresca 1,1 litros de agua...

Ingredientes: Masa de Hojaldre 2 láminas Mermelada de tomate 2 o 3 cucharadas soperas Queso roquefort 200 gr Cecina 150 gr

Ingredientes: canónigos una granada tofu semillas de cáñamo una manzana sirope de ágave

Ingredientes: 2 tomates. 1 pimiento verde italiano. Media cebolla. 1 huevo. 1 lata de atún en aceite. 1 diente de ajo. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Vinagre.

Ingredientes: Ingredientes para dos platos 1 tomate rosa grande Lechuga de trocadero ½ cebolleta roja 3 huevos 1 patatas mediana 1 taco de bacalao desalado...

Ingredientes: Para la vinagreta: 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva 4 o 5 cucharadas de zumo de limón 1 diente de ajo 1 cucharadita de hierbas aromáticas 1...

Ingredientes: Para cocinar el chana dal: 3/4 tazas de chana dal 4 tazas de agua (dependiendo de si te gusta espeso o más líquido. Si más espeso echa sólo 3) 1/4...

Ingredientes: 5 Patatas medianas 3 Huevos 1 taza de mayonesa 1 cucharada de mostaza antigua 2 Cebolletas finas 2 ramas de apio Sal Pimienta negra 100 g de...

Ingredientes: Patata (como era un experimiento usé sólo 1/2 patata) Vinagre Sal Cebolla o ajo en polvo, finas hierbas... a experimentar...

Ingredientes: 300 ml de salsa de tomate (casera) 1/2 kilo de ricotta 1/2 kilo de espinacas (limpias) 2 huevos 3/4 de taza de harina (tipo todo uso) Queso...

Ingredientes: 1 kilogramo de rejos de potón 4 patatas (para cocer mediana) 4 patatas moradas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de...

Ingredientes: 1 Patata (A grande o 2 medianas) 1 Cebolla (pequeña) 250g Setas variadas ( La que mas os gusten) 2 Huevos 50g Foie (mi-cuit) Abundante aceite de...

Ingredientes: 1 cebolla roja (finamente picada) 3 ajos (triturados con el prensa ajos) 1 chile rojo (finamente picado ; yo no tenía) Un manojo de romero (sólo...

Ingredientes: 4 huevos 2 puñados de espinacas (si pueden ser frescas) Sal Aceite de oliva virgen extra Ajo Perejil (opcional)

Ingredientes: Queso palmero ahumado Mojo (rojo o verde) Aceite de oliva

Ingredientes: 18 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 4 huevos (cocidos ; uno se reserva para decoración) 2 botes de mayonesa 3 latas de atún 4 palitos de...

Ingredientes: 4 Langostinos (frescos) 1 puñado de fideos chinos de arroz 1 Huevo 4 pinchos (para brocheta) Aceite Allioli 1 Huevo 1 Ajo (pequeño) 1 Vaso de...

Ingredientes: 3 Vieiras 1 Puñado de kikos (maíz tostado) 4 chipirones 1 Cebolla (francesa) 1 Tapón de Brandy 1/4 Vaso de agua Sal Aceite de oliva Pimienta negra...

Ingredientes: 2 laminas de hojaldre 100 gr. de jamón serrano 12 dátiles 200 gr. de queso crema 100 gr. de almendras Ajonjolí 1 huevo

Ingredientes: 250 gr de bacalao (desalado) 6 ajos 100 ml de aceite de oliva Pimentón de la vera Sal maldon (escamas de sal) Agua 2 cucharadas de nata líquida...

Ingredientes: 6 chorizos frescos. 2 vasos de vino blanco. Un chorro de aceite de oliva. 2 hojas de laurel.

Ingredientes: Pan de molde 1/4 de setas 100 gr de cebollas. 1 diente de ajo Perejil 1 yema de huevo 20 ml. de nata o leche