Ensaladilla de atún

Ingredientes

• 4 patatas medianas
• 1 lata de atún
• 1/2 cebolla
• 1 lata pequeña de guisantes
• 1 cucharada de queso de untar
• 2 cucharadas de mahonesa
• sal

Preparación

• Hervir las patatas con la piel. Dejar enfriar, retirar la piel y cortarlas en cubos.
• En un bol poner la cebolla cortada en laminas y espolvorear con sal.
• Encima las patatas, la lata de atún con su aceite y los guisantes.
• Hacer la salsa poniendo una cucharada de queso junto con la mahonesa y unir.
• Agregar a la ensalada y mezclar bien.

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