Ensaladilla rusa

Name: Ensaladilla rusa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bolsa ensaladilla del mercadona de las pequeñas; Atún natural de lata.; Pimientos morrones; Palitos de cangrejos.; 1 bote de Espárragos bancos; 1 bote de alcachofas de lata.; 2 Huevos; 1 bote de mayonesa.

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Plato

Fácil

40 min

Disfrute el sabor de esta receta de mariscos.

Ingredientes

1 bolsa ensaladilla del mercadona de las pequeñas
Atún natural de lata.
Pimientos morrones
Palitos de cangrejos.
1 bote de Espárragos bancos
1 bote de alcachofas de lata.
2 Huevos
1 bote de mayonesa.

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Se cuece la verdura y los huevos durante 15 o 20 minutos. Se le añade los demás ingredientes, los pimientos morrones, las latas de atún yo le pongo de 2 a 3 latas (nos gusta mucho el atún), los palitos de cangrejo se trocean en varios trozos, lo mismo que con los espárragos y las alcachofas, se pican los huevos cocidos.
Se le echa el bote de mayonesa reservando un poco para el final. Se mezcla todo muy bien. Se pone en una fuente grande, se le añade por encima el resto de mayonesa unos espárragos y morrones adornando. Se deja enfriar y a comer.
No ponga sal porque el atún le da un buen sabor, pero si lo desea, puede agregar o ponemos las aceitunas, ya que son divertidos.

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Sofia_mc

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