Petitchef

Ensaladilla rusa con atún, anchoas del cantábrico y encurtidos

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil
Tosta de ensaladilla rusa con atún, anchoas del cantábrico y encurtidos

Ingredientes

Número de partes: 1
1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats

1 lata de atún de Conservas Serrats

2 patatas grandes


200 g de mayonesa

15 aceitunas de las gordas

15 pepinillos en vinagre

Zanahoria

Lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats

Preparación

  • En primer lugar, cocemos las patatas y los huevos. Una vez cocida la patata, la pelamos y la pisamos con un tenedor. A continuación, picamos los encurtidos, es decir, las aceitunas, los pepinillos y la zanahoria y los añadimos a la patata.
  • Encurtidos
    Pelamos, picamos y añadimos el blanco de los huevos, el atún de Conservas Serrats y la mayonesa. Mezclamos todo formando una pasta.
  • Por último, le damos forma redonda u ovalada a la ensaladilla sobre un plato o fuente y añadimos un poco más de mayonesa por el exterior decorándola con las Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats.
  • Según Daniel “lo mejor es comer la ensaladilla con pan. Una tosta de ensaladilla rusa y anchoas Serrats queda de lujo. Pero lo mejor es cocinar pensando que lo haces para la persona que más quieres en tu vida”.

Fotos

Ensaladilla rusa con atún, anchoas del cantábrico y encurtidos, foto 1Ensaladilla rusa con atún, anchoas del cantábrico y encurtidos, foto 2Ensaladilla rusa con atún, anchoas del cantábrico y encurtidos, foto 3Ensaladilla rusa con atún, anchoas del cantábrico y encurtidos, foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

21/09/2019

Mezcla de la ensaladilla rusa murciana con una marinera. Una mera copia

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