Petitchef

Ensalada con Bacalao, Vinagre de Jerez

14 recetas
Receta Ensalada agridulce de bacalao

Ensalada agridulce de bacalao

(26 votos) , (2) , (463)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de bacalao desalado 6 espárragos verdes frescos 2 huevos cocidos 1 lata de anchoas 1 naranja aceite de oliva vinagre de Jérez pimentón d...
Receta Ensalada de bacalao ahumado y palmitos

Ensalada de bacalao ahumado y palmitos

(1 voto) , (3)
Entrante Fácil 15 min 244 kcal
Ingredientes: Una lata de palmitos en conserva 150 g de bacalao ahumado Cebolleta cortada en juliana Pimientos rojos asados Aceitunas negras deshuesadas Aceite de ...
Receta Ensalada de bacalao y naranja

Ensalada de bacalao y naranja

(3 votos) , (11)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 300 gramos de bacalao desalado 1 o 2 naranjas 200 gramos de patatas 1 o 2 huevos duros Un puñado de aceitunas negras Aceite de Oliva Vinagre de Jerez ...
Receta Ensalada tibia de bacalao ahumado

Ensalada tibia de bacalao ahumado

(3 votos) , (35)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Un buen montón de ensaladas varias Tomatitos cherry Bacalao ahumado conservado en aceite de oliva Ajo Aceite de oliva Vinagre de Jerez Vinagre de mód...
Receta Ensalada a lo pobre con bacalao

Ensalada a lo pobre con bacalao

(1 voto) , (1) , (6)
Entrante Fácil 25 min 341 kcal
Ingredientes: 600 g de patata 250 g de bacalao desalado 2 pimientos verdes 4 huevos 6 tomates rojos 1 cebolleta aceite sal unas gotas de vinagre de jerez...
8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

(15 votos)

Prepara las maletas porque nos vamos de viaje! Uno en el que nuestras papilas gustativas van a disfrutar de las ensaladas más famosas y populares de diferentes países. Olvídate de la clásica (y aburrida) ensalada de tomate y lechuga porque en estas 8 paradas...

Receta Bacalao ahumado con cebolleta y naranja

Bacalao ahumado con cebolleta y naranja

(4 votos) , (1) , (7)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolleta 1 naranja Bacalao Ahumado Para la vinagreta: Aceitunas sin anchoa Vinagre de Jerez Aceite de oliva Virgen Extra · Sal...
Receta Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacalao

(3 votos) , (2) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas grandes 300 g de bacalao salado. 2 huevos 1 pimiento verde alargado o 1/2 de los redondos 1/2 pimiento rojo 2 cebolletas tiernas 2 tomates ...
Receta Pipirrana de hueva de bacalao

Pipirrana de hueva de bacalao

 
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Hueva de bacalao Tomate de ensalada Pimiento fino Cebolleta Pepino Aceite de oliva virgen Vinagre de jerez Sal...
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Receta Flan de esparragos y gambas con ensalada de ahumados

Flan de esparragos y gambas con ensalada de ahumados

(2 votos) , (27)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de espárragos Un brick de 200 g de nata líquida 250 g de gambas 4 huevos 6 cucharadas de aceite de oliva 60 g de mantequilla Media cebolla Un p...
Receta Ensalada cateta

Ensalada cateta

(2 votos) , (1) , (8)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 tomates 1 pimiento verde 1 cebolleta tierna 2 patatas cocidas 1 ó 2 naranjas 1 lata de bonito bacalao seco desmigado aceitunas un buen chorreón de ...
Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

(37 votos)

La Semana Santa y la Cuaresma están marcadas por un sinfín de tradiciones, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía. Esta época del año es un verdadero delirio para los más golosos que se debatirán entre la leche frita, las torrijas, los rocos, los pestiños......

Receta Esqueixada de bacalla

Esqueixada de bacalla

(45 votos) , (3) , (64)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de Bacalao desalado y desmigado 3 tomates rojos 1 pimiento verde italiano 1 cebolla tierna mediana Pimiento rojo asado olivas verdes o negra...
Receta Remojón al estilo de vélez rubio

Remojón al estilo de vélez rubio

(3 votos) , (1)
Plato Fácil 30 min 445 kcal
Ingredientes: 1 kg. de patatas 3 pimientos secos 2 tomates 1 cebolla pequeña 1 cebolleta 200 g de bacalao salado 1 dl. de aceite de oliva virgen 2 naranjas 125 g d...
Receta Ensalada con naranjas, bacalao y huevos cuadrados

Ensalada con naranjas, bacalao y huevos cuadrados

(2 votos) , (24)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos platos 1 tomate rosa grande Lechuga de trocadero ½ cebolleta roja 3 huevos 1 patatas mediana 1 taco de bacalao desalado gr...
Receta Ensalada de habas y bacalao

Ensalada de habas y bacalao

 
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 200 gr de habas Bacalao desalado en tiras Tomates Cherrys Para el aliño: 2 dientes de ajo 1 cucharadita pequeña de pimentón dulce 50 gr de ave...


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