Curry con Hinojo - 5 recetas

Arroz basmati con curry malayo

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Plato Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: Para el curry malayo: 1 y ½ cuch de coriandro (cilantro) en grano 1 y ½ cuch de comino en grano ¾ de cuch de semillas de hinojo 1 cuch de chile en pol...

Receta: couscous con albondigas de pescado

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Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 400 gr de couscous termino medio 2 calabacines/zapallitos Italianos/zuchinnis 4 zanahorias 2 hinojos 1 cebolla 500 gr de pescado blanco 2 cucharadas s...

Curry bengalí de calabaza y garbanzos

Entrante Medio 5 min 20 min

Ingredientes: •3 cucharadas de aceite vegetal •1 pellizco de asafétida (se encuentra en tiendas indias en Lavapiés) •1 hoja de laurel •1/2 cucharadita de panch p...

Pequeño festín asiático: pollo chettinad picante.

Plato Fácil 40 min 535 kcal

Ingredientes: 5 chiles rojos secos y grandes: 2 cucharadas de semillas de cilantro ligeramente tostadas en una sartén sin aceite. 1 cucharadita de jengibre molido....

Guiso de cordero con peras a la menta

Plato Fácil 35 min 1202 kcal

Ingredientes: 1 kg de carne de cordero 1 cebolla roja 1 puerro 2 zanahorias 4 cucharadas de tomate triturado 3 hojas de laurel hinojo al gusto 1/2 cucharadita de cu...

Curry, 12 recetas indispensables

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El curry es una especia que gusta mucho por su versatilidad. Se adapta muy bien a los platos, a diferentes ingredientes y a todo tipo de condimentos. Petitchef te acerca estas 12 recetas para que te animes a incorporar el curry en tus platos! :)