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Cilantro con coco

42 recetas
Receta Crema de puerro, coco y curry

Crema de puerro, coco y curry

(14 votos) , (1) , (195)
Entrante Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: Para la crema: 1 cda aceite de oliva 1/2 cebolla 500 gr puerro sal pimienta 1 cda curry 200 ml leche (o nata) de coco Para decorar: Cilantr...
Receta Noodles de arroz con verduras, gambas y leche de coco

Noodles de arroz con verduras, gambas y leche de coco

(14 votos) , (2) , (348)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 418 kcal
Ingredientes: 180 gr de noodles de arroz 1 chalota pequeña 2 cdas aceite de oliva 1 zanahoria 1 pimiento rojo 180 gr de gambas peladas 200 ml leche de coco c...
Receta Dahl de lentejas rojas, fácil

Dahl de lentejas rojas, fácil

(4 votos) , (97)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 280 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de aceite neutro (girasol) 1 cebolla 1 cucharadita de comino 1 diente de ajo 1 cucharadita de jengibre molido (o 1 cm de jengibre fres...
Receta Curry de garbanzos, una receta vegana llena de sabor

Curry de garbanzos, una receta vegana llena de sabor

(3 votos) , (156)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 241 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 gr de tomate concentrado 1 cucharada de jengibre seco (o un trozo pequeño de jengibr...
Receta Tacos crujientes con pollo en salsa satay

Tacos crujientes con pollo en salsa satay

(3 votos) , (59)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 6 tortitas de trigo Para el pollo en salsa: 1,5 cebollas moradas 1 lima 200 ml de leche de coco (1 paquete pequeño) 30 ml salsa de soja 1 cuch...
La receta de flan de coco más rápida del mundo

La receta de flan de coco más rápida del mundo

(32 votos)

10 minutos, ni uno más ni uno menos: eso es lo que se tarda exactamente en preparar y cocinar este flan de coco. ¿No nos crees? Te vamos a demostrar que es posible con esta explicación detallada →

Receta Malai kofta vegano: albóndigas de garbanzo con salsa de tomate

Malai kofta vegano: albóndigas de garbanzo con salsa de tomate

(3 votos) , (97)
Plato Fácil 35 min 417 kcal
Ingredientes: Kofta (albóndigas): 260 gr garbanzos escurridos y cocidos 1 cda sal 1 cdita de paprika o pimentón picante 1 cda de cúrcuma 20 gr de harina 125 g...
Receta Ceviche de ostras

Ceviche de ostras

Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 6 ostras 100 ml de leche de coco zumo de 1 lima 1/2 pimiento rojo 1 trozo de jengibre 1 puñado de cilantro fresco agua de 2 ostras 1 fruta de l...
Receta Curry-coco de pollo al cilantro

Curry-coco de pollo al cilantro

(2 votos) , (1) , (16)
sin gluten
Plato Fácil 23 min 729 kcal
Ingredientes: pollo de la sopa cortado en trozos de a bocado (queda muy sabroso en el curry) 1 zanahoria mediana 1 cebolla cortada en aros 1/2 calabacín en cuadrad...
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Receta Ceviche de pescado con leche de coco

Ceviche de pescado con leche de coco

(131 votos) , (34) , (173)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 kilo de pescado blanco (corvina, merluza, etc.) 2 cebollas 1 taza/taza y media de jugo de limones verdes 1 tarro de leche de coco (o crema de coco) ...
Receta Cazuela de pollo con leche de coco

Cazuela de pollo con leche de coco

(60 votos) , (11) , (79)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 4 presas grandes de pollo (trutros dobles, pechugas, etc) 1 cebolla en cuarto 2 zanahorias peladas y en trozos o 4 zanahoritas nuevas 3 dientes de ...
Cómo elegir un coco?

Cómo elegir un coco?

(17 votos)

Cuando compras un coco, matas dos pájaros de un tiro. Porque no sólo disfrutas de la fruta, si no que también puedes refrescarte con su agua. Sin embargo, puede ser difícil elegir a la hora de comprarlo. Descubre nuestros consejos para no equivocarte!

Receta Tilapia en salsa de coco

Tilapia en salsa de coco

(50 votos) , (13) , (47)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: La leche de coco es un ingrediente muy empleado en las cocinas de Asia como base de diferentes salsas, tiene una apariencia similar a la leche y se co...
Receta Curry de pulpo con leche de coco

Curry de pulpo con leche de coco

(27 votos) , (1) , (287)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Cantidad para dos tapitas: 125 g de pulpo cocido. unas cucharadas de aceite de girasol o maíz 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1 cuchara...
Receta Pollo al curry y coco con cardamomo

Pollo al curry y coco con cardamomo

(27 votos) , (180)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1,6 kg de muslitos de pollo, a ser posible grandes Maceración: 1 cucharada de semillas de cardamomo machacadas en el mortero. 1 cucharada de raí...
Receta Pollo con curry de coco

Pollo con curry de coco

(23 votos) , (5) , (81)
sin gluten
Plato Medio 30 min 698 kcal
Ingredientes: 1 kg. de pollo cortado en trozos grandes 1 cucharada de mantequilla o margarina sin sal 1 cebolla grande picada 1 diente de ajo 1 cucharada de je...
Receta Mejillones cocinados en sopa de coco

Mejillones cocinados en sopa de coco

(13 votos) , (2) , (30)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 kg de mejillones de roca 1/4 l. de leche de coco 1/2 chile rojo,3 hojas de lima kéfir (si no tienes cámbialo po...
Receta Wok de pollo con salsa de curry y coco

Wok de pollo con salsa de curry y coco

(13 votos) , (35)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes ó 300 g de filetes de pollo cortados en tiritas. 1 puerro ( cortado en aritos) 1 cebolla ( si es posible roja ) 1 calabacín 100 ml de leche...
Receta Cuscús con verduras y crema de cacahuete

Cuscús con verduras y crema de cacahuete

(12 votos) , (154)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para el cuscús: 1 vaso de cuscús 1vaso de agua muy caliente media cdita de cilantro en polvo media cdita de tikka masala en polvo 1 poco de pimen...
Receta Crema de batata, curry rojo y leche de coco

Crema de batata, curry rojo y leche de coco

(11 votos) , (182)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de batatas peladas y troceadas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo majados 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharada, o menos si nos gusta tan ...
Receta Quiche de gambas y leche de coco

Quiche de gambas y leche de coco

(5 votos) , (1) , (150)
Plato Fácil 55 min 741 kcal
Ingredientes: Para la masa quebrada, y según una deliciosa receta de Michel Roux: 250 g de harina. 125 g de mantequilla ablandada y cortada en taquitos. 1 huevo. 1 ...
Receta Sopa de langosta y coco con lemongrass y jengibre

Sopa de langosta y coco con lemongrass y jengibre

(2 votos)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 450 grs. de langosta 170 ml de leche de coco 1 lemon grass 1 jengibre 50 ml de salsa de pescado concentrado el jugo de 1 limón cilantro sal pimienta...
Receta Salteado de verduras y salmón con leche de coco

Salteado de verduras y salmón con leche de coco

(5 votos) , (1) , (27)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Unos 150 g de salmón 1/2 calabacín 1/3 de berenjena 1 zanahoria Un trozo de col pequeño 1 diente de ajo 100 ml de leche de coco Cilantro en polvo Sal...
Receta Curry de verduras y coco con arroz al vapor

Curry de verduras y coco con arroz al vapor

 
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Cebolla colorada 1 cdta de Jengibre deshidratado 1 cdta de Aceite Vegetal 1 cdta de Curcuma 1 cdta de Cilantro molido 1 cdta de Comino molido 1/2 B...
Receta Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

(164 votos) , (33) , (575)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pomelo 2 escalopas de pollo 2 tazas de quinoa 4 tazas de agua hirviendo 2 ramitas de ciboulette oriental (ciboulette Thai) 2 cucharadas soperas...
Receta Pollo vindaloo

Pollo vindaloo

(8 votos) , (2) , (13)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500-750 gr de carne 1 cebolla 1 vaso de agua 3 cucharadas de pasta Vindaloo 1 lata de leche de coco 2 zanahorias en taquitos pequeños 5 ó 6 hojas de ...


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