Petitchef

Cebolla con Vino

566 recetas
Receta Medallones de rape al horno con vieiras

Medallones de rape al horno con vieiras

(9 votos) , (3) , (27)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 rape grande 1.500 kg 4 vieiras tamaño extra 2 cebollas 200 g de bacon en lonchas 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 vaso de vino Alvariño 1 ramita...
Receta Conejo con salsa de almendras, jerez y setas

Conejo con salsa de almendras, jerez y setas

(9 votos) , (1) , (34)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Un conejo (de unos 2 Kg) Cebolla 4 ò5 dientes de ajo Almendras crudas peladas Un vaso generoso de vino fino (Tío Pepe, Quinta) Sal y pimienta Una ram...
Receta Curry inglés de judías verdes, receta

Curry inglés de judías verdes, receta

(8 votos) , (2) , (43)
Entrante Medio 25 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ½ kg. de judías verdes redondas, un puñado de pasas y de piñones, 1 cebolla, aceite de oliva virgen extra, 1 c/c...
Receta Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

(8 votos) , (25)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas medianas 100 g de queso en lonchas 100 g de jamón serrano en lonchas 2 huevos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 vasito de...
Receta Empanadillas de truchas

Empanadillas de truchas

(7 votos) , (1) , (31)
Plato Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: 12 discos de empanadillas 2 truchas 100grm de champiñones 2 cucharadas de sofrito 1 pimiento 1 cebolla 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harin...
Receta Pechuga de pollo con nata y bacon

Pechuga de pollo con nata y bacon

(7 votos) , (76)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Aceite 200 g de bacon 1 vaso de vino de calde de ave Cebolla 1 lata de cerveza Hierbas aromáticas 250 g de nata líquida Pechuga de pollo Perejil pica...
Receta Lomo de cordero con crujiente de patatas y salsa de oporto

Lomo de cordero con crujiente de patatas y salsa de oporto

(7 votos) , (11)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 400 g de Lomo de Cordero Lechal en un trozo 500 g de Patatas Pan Fresco rallado Cebollino Fresco Sal 25 g de Aceite de Oliva Para la salsa: 100 g de...
Receta Rabo de toro

Rabo de toro

(7 votos) , (1) , (37)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1Kg. de Rabo de Toro 1/2 L. de Vino Tinto 1 Zanahoria 1 Puerro 1/2 Cebolla 1 Hoja de Laurel 6 Bolas de Pimienta Negra Aceite de Oliva Harina Sal...
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Menú diario

Receta Cuello de ternera estofado

Cuello de ternera estofado

(6 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de ternera para guisar 1/2 cebolla Puerro Zanahoria Harina Pimentón 1 Vaso de vino tinto Ajos Tomate AOVE Sal...
Receta Estofado de ternera con trompetas amarillas y ají

Estofado de ternera con trompetas amarillas y ají

(6 votos) , (45)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ternera a dados Verduras ( cebolla, ajo, puerro y zanahoria). Camagrocs Ají Vino tinto Patatas...
Receta Albóndigas con salsa de tomate y un toque de canela

Albóndigas con salsa de tomate y un toque de canela

(6 votos) , (1) , (18)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Medio kilo de carne picada Aconsejo 250 g de carne de cerdo Miga de pan vale la de pan de molde Leche Canela molida Sal Un huevo crudo Pimienta negra...
Receta Carrilleras en salsa de oporto y tomillo

Carrilleras en salsa de oporto y tomillo

(6 votos) , (1) , (263)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo limpias 2 cebollas 1 bonitato 2 zanahorias 1/2 cta de tomillo seco 1/2 cta de hierbas "toque ibérico" que contienen harina par...
Receta Arroz con pollo a la chorrera - comida cubana

Arroz con pollo a la chorrera - comida cubana

(6 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo de 3 lbs. 1/2 lb. de cebollas. 1 ramita de perejil. 2/3 de taza de aceite. 2 dientes de ajo. 1 ají grande. 12 tomates chicos. 4 tazas de cald...
Receta Albóndigas al pedro ximenez

Albóndigas al pedro ximenez

(6 votos) , (14)
Plato Fácil 15 min 14 min
Ingredientes: 200 g de carne picada (en este caso mixta). Dos huevos (uno para la carne, otro para rebozar). Pan rallado (preferiblemente casero). Unas 5 o 6 zanah...
Receta Pollo con verduras estilo cantonés receta

Pollo con verduras estilo cantonés receta

(6 votos) , (1) , (12)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Porciones ½ Pollito tierno cortado en trozos O una pechuga de pollo deshuesada Cebolla en polvo Ajo en polvo 1 chorrito de vino de arroz Sal ...
Receta Afelia, guiso griego

Afelia, guiso griego

(6 votos) , (11)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de solomillo de cerdo 3 cucharaditas de semillas de cilantro 1 cucharada de azúcar rubio 2 cucharadas de aceite de oliva 1 1/2 cebolla, cortada...
Receta Carne de ternera con niscalos y patatas

Carne de ternera con niscalos y patatas

(6 votos) , (21)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 350 g de churrasco de ternera a trozos una cebolla mediana 3 dientes de ajo tomillo pimienta en grano 200 g de niscalos en trozos 2 hojas de la...
Receta Macarrones a la bolognesa.

Macarrones a la bolognesa.

(6 votos) , (82)
Plato Medio 20 min 1256 kcal
Ingredientes: Ingredientes salsa: 3 dl. de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 1/2 zanahoria. 1/2 tallo de apio. 200 gr. de carne picada (mezcla de ...
Receta Fideos ramen con pollo y verdura {receta express}

Fideos ramen con pollo y verdura {receta express}

(5 votos) , (2) , (277)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 2 paquetes de fideos ramen o noodles instantáneos 1 cucharada de aceite de girasol o cacahuete (no de oliva) 2 dientes de ajo triturados con el pren...
Receta Merluza en salsa de almendras

Merluza en salsa de almendras

(5 votos) , (1) , (56)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza 100gr de almendras 1 copa de vino oloroso 200 cc. de nata 1 pan de molde 1 cebolla 2 dientes de ajos Perejil Nuez moscada Aceite Ha...
Receta Brochetas de cerdo

Brochetas de cerdo

(5 votos) , (3)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes 1: unos pinchos de cerdo un pimiento rojo una cebolla una cucharada de aceite un poco de vino para hacerlas Ingredientes 2: los pinchos ...
Receta Lomo en salsa de bovril olla gm d

Lomo en salsa de bovril olla gm d

(5 votos) , (12)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo 40 g de aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento verde 1 puerro 2 zanahorias 1 ajo 1 vasito medidor de vino tinto 1 cubito de ...
Receta Lomo a la sal con salsa

Lomo a la sal con salsa

(5 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un trozo de lomo aproximadamente un kilo y medio Pimienta , se le puede poner alguna hierva aromática a gusto. Sal de horno dos kilos y medio. PARA ...
Receta Rape con carabineros

Rape con carabineros

(5 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 rodajas de rape de 250 g 4 carabineros grandes 1 puerro 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 copa de vino de jerez perejil aceite de oli...


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