Ingredientes: 150 gr de salchichas frescas de ternera 90 gr de albóndigas de ternera 3 patatas medianas 3 zanahorias 3 nabos 1 cebolla morada 70 gr de tomate...
Ingredientes: 1 chorrito de aceite 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 2 zanahorias 500 g de carne de ternera 1 cuch de ras el hanout 1 cdta de canela 1...
Ingredientes: Para las carrilleras: 800 gr de carrilleras de cerdo limpias 250 ml de vino tinto 250 ml de agua o caldo de carne 1 cebolla picada finamente picada...
Ingredientes: 750 g de carne de ternera 3 dientes de ajo picados 1/2 manojo de cilantro 1/2 manojo de perejil sal pimienta 2 cdtas de comino molido 3 cuch de...
Ingredientes: Para la masa yufka (para 2 gözleme) : 160 gr. de harina común 80 gr. de agua 1/2 cucharadita de saL Para el relleno (Yo sólo hice un gözleme por lo...
Lo más primordial a lo que tenemos que atender cuando nos disponemos a preparar carne de pato es que no se debe cocinar demasiado, ya que dejaría de tener todo el jugo que es característico a la carne de pato. La pechuga es la sección más importante del pato, la...
Ingredientes: 300 g de carne picada de ternera 2 tomates medianos 2 cebollas tiernas 1 diente de ajo 1/2 manojo de perejil y cilantro 1/2 cucharadita de comino...
Ingredientes: Para la carne: 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla mediana 1/2 cucharadita de comino y otra media de Al Ras al Hanout Sal al gusto Para las salsas...
Ingredientes: 1) Para las albondigas: 800 gr de carne picada de ternera 2 ajos pelados a trocitos un puñado de piñones 2 huevos enteros perejil seco Para la...
Ingredientes: Arroz DACSA 1 1/4 vasitos de la FC para 3 personas Trozos de carne (pavo, lomo) 3/4 ajos picaditos Pimientos verde y rojo picados 1 tomate picado o...
La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...
Ingredientes: Para la carne: 1 k de cordero (pierna o paletilla) cortado en trozos 2 cucharaditas de ras al hanout (mezcla de especias que podéis encontrar...
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera cortado en trozos grandes 1 paquete de reshta 500 g de zanahoria 250 g de nabo 3 calabacines 2 cebollas Un puñado de...
