Petitchef

Carne en salsa - página 7

326 recetas
Receta Lomo con salsa de hongos secos y champignones

Lomo con salsa de hongos secos y champignones

(3 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 lomo de 1,5 kg. 1 cebolla picada 1 echalote picado 1 diente de ajo picado 50 g de panceta ahumada 1 tza. de vino blanco sauvignon blanc 1 tza....
Receta Rosbif con salsa agridulce de nueces

Rosbif con salsa agridulce de nueces

(3 votos), (5)
Plato Fácil 45 min 772 kcal
Ingredientes: 2 kg de una espalda de carne de vaca o de una becerra en un pedazo uno aceite de oliva sal pimienta para la salsa: 1 vidrio de nueces pinchadas 1...
Receta Albóndigas en salsa verde

Albóndigas en salsa verde

(2 votos), (60)
Plato Medio 45 min 380 kcal
Ingredientes: Para la salsa : 1 cebolla 2 ajos Perejil 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 500ml. de caldo de pescado Para las albóndigas : 200grs. de...
Receta Fiambre de cerdo con salsa ligera

Fiambre de cerdo con salsa ligera

(2 votos), (1) , (13)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: ingredientes: 800grm de carne de cerdo medio vaso de vino una cucharadita de romero aceite sal pimienta para la salsa : un yogur desnatado natural...
Receta Albóndigas de pollo y pavo con toque de jengibre y salsa agridulce

Albóndigas de pollo y pavo con toque de jengibre y salsa agridulce

(2 votos), (17)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 300 g de carne picada de pollo 300 g de carne picada de pavo 2 huevos cocidos 50 g de anchoas 1 cucharada de alcaparras 1 huevo perejil picado...
Receta Rollitos de pollo con jamón serrano y pimientos de piquillo en salsa (fussioncook)

Rollitos de pollo con jamón serrano y pimientos de piquillo en salsa (fussioncook)

(2 votos), (43)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 filetes de pollo 1 paquete de lonchas de jamón serrano curado de Espuña 1 bote de piquillos de 150 g 200 g de champiñones ½ cebolla 2 dientes de...
Receta Solomillo de cerdo en salsa de brandy y frutos secos

Solomillo de cerdo en salsa de brandy y frutos secos

(2 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 50 min 506 kcal
Ingredientes: 1 cebolleta 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 calabacin 1 solomillo un puñadito de uvas pasas un puñadito de orejones 1/2 vaso...
Receta Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

(2 votos), (18)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Agua: 70 gr Leche: 90 gr Huevo: 1 Mantequilla: 15 gr Miel: 1 cucharadita Harina de panadería: 300 gr Levadura seca de panadería: 3 gr Leche...
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Receta Osso bucco de pavo con salsa de calabacín

Osso bucco de pavo con salsa de calabacín

(2 votos), (15)
Plato Fácil 1 hora 763 kcal
Ingredientes: 500g de Pavo (4 Medallones De Osso Bucco) 1 cebolla 2 Ajos 1 Hoja De Laurel 3 Calabacines Una Copita de Brandy 1 Tomáte Caldo De Carne ó Verduras 2...
Receta Albondigas con salsa de almendras

Albondigas con salsa de almendras

(2 votos), (13)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 de almendras crudas y peladas 2 dientes de ajo 2 cebollas grandes aceite de oliva para freir 750 de carne de ternera 2 rebanadas de pan moreno...
Receta Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

(2 votos), (1) , (45)
Plato Medio 50 min 335 kcal
Ingredientes: 6 manitas de cerdo 2 tomates 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cucharadita de pimentón 1 pizca de nuez moscada 2 hojas de laurel 1...
Receta Algo exótico: albóndigas exóticas con salsa agridulce

Algo exótico: albóndigas exóticas con salsa agridulce

(2 votos), (10)
Plato Fácil 30 min 436 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne picada (yo he utilizado sólo ternera) 1 manzana verde (Granny Smith) 1 ajo 1 cebolla o cebolleta mediana 1 C. cilantro picado, si...
Receta Filetitos con salsa de piña

Filetitos con salsa de piña

(2 votos), (1) , (71)
Entrante Fácil 40 min 761 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de filetitos de cinta de lomo mantequilla 1/2 lata de piña cortada en trocitos 1/2 pastilla de caldo de carne 150 ml de nata líquida
Receta Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

Albóndigas en salsa de tomate a la jardinera

(1 voto), (100)
Plato Medio 1 h 15 m 631 kcal
Ingredientes: Para albóndigas : 700 gr. Carne picada de cerdo 400 gr. Carne picada de pollo (o pavo) 2 Huevos (grandes) 1 Cucharada sopera Piñones (o al gusto) 4...
Receta Solomillo al foie sobre salsa de trufas

Solomillo al foie sobre salsa de trufas

(1 voto), (51)
Plato Medio 30 min 50 min
Ingredientes: 2 Solomillos de ternera 2 Trufas 2 Rodajas de foie de oca 1 Cebolla pequeña 1 Patata mediana 200 gr 1 Berenjena 1 Vasito caldo de carne 10...
Receta Pinchos de espárragos trigueros con salsa de uva

Pinchos de espárragos trigueros con salsa de uva

(1 voto), (1) , (4)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 espárragos trigueros aceite de oliva virgen extra 100 g de azúcar una pizca de sal 200 g de foie sal pimienta pan de cereales 1 dl de caldo de...
Receta Albóndigas de cerdo y champiñónes rellenas y en salsa de cebolla (fussioncook)

Albóndigas de cerdo y champiñónes rellenas y en salsa de cebolla (fussioncook)

(1 voto), (13)
Plato Fácil 45 min 1069 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada de cerdo 1 lata pequeña de champiñones 1 huevo grande 2 cucharadas de pan rallado jengibre en polvo orégano perejil ajo en...
Receta Caracolillos de pasta con salsa boloñesa

Caracolillos de pasta con salsa boloñesa

(1 voto), (5)
Plato Fácil 45 min 567 kcal
Ingredientes: 70 g de zanahoria en trozos 100 g de cebolla en cuartos 1 diente de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra 400 gr de carne picada mixta 70 g de...
Receta Albondigas en salsa de tomate (fussioncook)

Albondigas en salsa de tomate (fussioncook)

(1 voto), (8)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 g de carne picada de cerdo 250 g de carne picada de ternera 3 huevos batidos 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharaditas de cebolla en polvo...
Receta Albondigas en salsa con tempura, patatas especiadas ra el hanout olla gm d

Albondigas en salsa con tempura, patatas especiadas ra el hanout olla gm d

(1 voto), (11)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1) Para las albondigas: 800 gr de carne picada de ternera 2 ajos pelados a trocitos un puñado de piñones 2 huevos enteros perejil seco Para la...
Receta Albóndigas en salsa de curry y naranja

Albóndigas en salsa de curry y naranja

(1 voto), (1) , (12)
Plato Medio 50 min 589 kcal
Ingredientes: 1kg de carne picada de ternera y cerdo , 1 huevo, 1/2 vaso de leche , sal , ajo molido, peregil molido , nuez moscada molida , jenjibre molido,...
Receta Albóndigas en salsa menorquina

Albóndigas en salsa menorquina

(1 voto), (5)
Plato Medio 45 min 594 kcal
Ingredientes: 600 gramos de carne picada de ternera 100 gramos de sobrasada, si es de la de corte mejor que de tarrina 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1...
Receta Espirales en salsa bolonesa

Espirales en salsa bolonesa

(1 voto), (36)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de carne picada 1 cebolla 2 zanahorias 1 vasito de vino blanco 600 g de salsa de tomate 1 hoja de laurel 1 cucharadita de curry orégano, sal...
Receta Rellom o llaminera amb salsa de codony i fruits secs.

Rellom o llaminera amb salsa de codony i fruits secs.

(1 voto), (1)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo aceite de oliva 3 cebollas 2 dientes de ajo 200 gramos de membrillo 400 cc de caldo de carne unas cuantas nueces unos...



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