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Bacalao con Pasas

18 recetas
Receta Empanada de bacalao con pasas

Empanada de bacalao con pasas

(1 voto) , (20)
Entrante Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Para el relleno: 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 2 cebollas. 1 puerro. Un chorro de aceite de oliva virgen extra extremeño. Sal. 1 puñado d...
Receta Bacalao con pasas y piñones

Bacalao con pasas y piñones

(13 votos) , (3) , (12)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Bacalao Ajos pasas y un poco de moscatel o vino dulce para ponerlas en remojo un rato antes Piñones Cebolla Sofrito de tomate Pimiento asado (Yo le p...
Receta Bacalao al horno con pasas

Bacalao al horno con pasas

 
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 trozo de bacalao desalado por persona 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 patata mediana por persona 1 puñado de uvas pasas aceite de oliva sal hebras de a...
Receta Bacalao a la miel

Bacalao a la miel

(124 votos) , (18) , (472)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao, también podría hacerse con morro, u otra parte noble del bacalao. 1 cebolla. 250 ml. de zumo de naranja. 5 ó 6 cucharadas de miel....
Receta Bacalao agridulce

Bacalao agridulce

(62 votos) , (8) , (257)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Cuatro lomos de bacalao (en su punto de sal) 1/2 vasito de vinagre 40g de uvas pasas (sin hueso) 40g de piñones 5 cucharadas de aceite de oliva vi...
Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

(33 votos)

La Semana Santa y la Cuaresma están marcadas por un sinfín de tradiciones, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía. Esta época del año es un verdadero delirio para los más golosos que se debatirán entre la leche frita, las torrijas, los rocos, los pestiños......

Receta Lomos de bacalao al horno con frutos secos

Lomos de bacalao al horno con frutos secos

(36 votos) , (3) , (140)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes Lomos de bacalao aceite de oliva 2 ajos laminados 1 guindilla seca piñones pasas de Corinto almendras nueces (...
Receta Bacalao mozarabe

Bacalao mozarabe

(6 votos) , (2) , (15)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Bacalao desalado Fumet de pescado Cebolla y zanahoria Pasas de corinto Una copita de coñac Harina Aceite y sal...
Receta Lasaña de bacalao y espinacas

Lasaña de bacalao y espinacas

(2 votos) , (58)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 250 gr. de bacalao (yo usé migas) 400 gr. de espinacas 2 cebollas 25 gr. de piñones 50 gr. de pasas queso mozarella rallado placas para las...
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Receta Bacalao con frutos secos y tomate

Bacalao con frutos secos y tomate

(1 voto) , (1) , (85)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: tacos de bacalao desalado sal aceite harina 1 diente de ajo media cebolla piñones pasas almendra tostada rebanada de pan coñac 3 tomates a...
Receta Guiso de bacalao con alcachofas

Guiso de bacalao con alcachofas

(1 voto) , (13)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 4 trozos de bacalao (desalado 24-35 horas antes, con varios cambios de agua) Un puñado colmado de senderuelas deshidratadas (o las setas frescas que ...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(225 votos) , (40 comentarios)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Bacalao a la ampurdanesa

Bacalao a la ampurdanesa

(17 votos) , (4) , (65)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 500 gr de bacalao (remojado y sin piel) 500 gr de tomates maduros 2 cebollas medianas 40 gr de piñones 50 gr de pas...
Receta Bacalao con tomate/bacallà a la llauna

Bacalao con tomate/bacallà a la llauna

(1 voto) , (1)
sin gluten
Plato Medio 50 min 47 kcal
Ingredientes: 1 1/2 de tomates maduros 1 cebolla pequeña pasas sin semillas piñones 1/2 cabeza de ajos perejil vinagre sal agua...
Receta Bacalao fin de año

Bacalao fin de año

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de supremas de bacalao 7 u 8 dientes de ajo cortado en láminas 2 cebollas grandes o bastantes cebolletas harina tomate triturado pasas piñones vi...
Receta El inventor46: bacalao con salsa de pimiento rojo y cebolla

El inventor46: bacalao con salsa de pimiento rojo y cebolla

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Lomos de bacalao congelados Medio diente de ajo 1 pimiento rojo Un puñado de almendras 1 cebolla un puñado de pasas Miel Sal Pimienta Pimentón rojo s...
Receta Bacalao en salsa de almendras

Bacalao en salsa de almendras

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de bacalao 30 g de almendras tostadas 2 ajos, una hojas de perejil un trocito de canela en rama 1 cucharadita de pimentón dulce 150 g de a...
Receta Bacallà de quaresma

Bacallà de quaresma

(2 votos) , (4)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 8 trozos de bacalao 100 g. de piñones 50 g. de pasas 16 ciruelas de confitadas 4 tomates maduros 2 cebollas 2 puerros 2 granos de ajo 1 vas...
Receta Bacalao en salsa de pasas

Bacalao en salsa de pasas

Plato Fácil 1 day 12 h 15 min
Ingredientes: 600 g de lomos de bacalao en salazón 1 cebolla grande 2 tomates maduros 50 g de pasas de Corinto 50 g de piñones 50 g de almendras 1 diente de ajo ha...
Receta Bacalao encebollado y gratinado

Bacalao encebollado y gratinado

(4 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Lomos de bacalao 2 cebollas medianas Un buen puñado de pasas sin hueso Un buen puñado de piñones de calidad Ajonesa mayonesa lactonesa Sal y pimien...


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