Petitchef

Bacalao con gambas

40 recetas
Receta Tostada aromática de aguacate y gamba

Tostada aromática de aguacate y gamba

(3 votos), (13)
Entrante Fácil 1 hora 442 kcal
Ingredientes: 1 Aguacate maduro pero firme 1 cebolleta pequeña 1 barra de pan de gallego pan de cereales si se quiere potenciar la receta 1 Diente de ajo 1...
Receta Revuelto de bacalao y gambas

Revuelto de bacalao y gambas

(93 votos), (6) , (176)
Entrante Medio 25 min 633 kcal
Ingredientes: 150 gr de gambas. 150 gr de bacalao desalado. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 huevos. 2 cucharadas de aceite de oliva. Perejil. Crujientes de jamón....
Receta Bacalao con gulas almejas y gambas

Bacalao con gulas almejas y gambas

(65 votos), (9) , (271)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao en su punto de sal, 200 gr de almejas, 200 gr de gulas 150 gr de gambas peladas, caldo de pescado media cebolla, 1 diente de ajo,...
Receta Tortitas de garbanzos con bacalao y gambas

Tortitas de garbanzos con bacalao y gambas

(51 votos), (4) , (306)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Garbanzos con gambas 1 lomo de bacalao desalado Tajine marroquí perejil 1 huevo pan rallado con ajo y perejil aceite
Receta Bacalao con salsa de piquillos y gambas

Bacalao con salsa de piquillos y gambas

(18 votos), (19)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 1 cebolla o cebolleta 1 envase de pimientos del piquillo 1 tomate maduro o 100 g de puré de tomate 2 dientes de ajo...
Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

(40 votos)

La Semana Santa y la Cuaresma están marcadas por un sinfín de tradiciones, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía. Esta época del año es un verdadero delirio para los más golosos que se debatirán entre la leche frita, las torrijas, los rocos, los pestiños......

Receta Croquetas de bacalao y gambas

Croquetas de bacalao y gambas

(10 votos), (2) , (102)
Aperitivo Medio 45 min 332 kcal
Ingredientes: 100 g de bacalao desalado 100 g de gambas 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 20 g de cebolla 190 g de harina 700 g de leche Sal y nuez...
Receta Aperitivos tosta de gambas al ajillo, patatas bravas y brandada de bacalao con confitura

Aperitivos tosta de gambas al ajillo, patatas bravas y brandada de bacalao con confitura

(6 votos), (61)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 35 gambas 7 rebanadas de pan de molde o de miga -1 tomate maduro Aceite de oliva virgen 1 diente de ajo Queso rallado de oveja 3 champiñones...
Receta Lasaña de bacalao y gambas

Lasaña de bacalao y gambas

(5 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de bacalao salado desmigado. 300 g de gambas peladas. 2 cebollas pequeñas. 12 láminas de lasaña El Pavo lasaña fácil. Aceite de oliva virgen...
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Receta Calabacines rellenos de bacalao y gambas con salsa de azafrán

Calabacines rellenos de bacalao y gambas con salsa de azafrán

(3 votos), (68)
Plato Fácil 40 min 736 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalao 100 gr de gambas 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 1 ajo setas 1 brik de nata líquida para cocinar una cucharilla de azafrán pan...
Receta Suffle de bacalao con gambas

Suffle de bacalao con gambas

(2 votos), (2)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 700 g de bacalao desalado 3 patatas 150 g de fideua 150 g de gambas cocidas 1 l de bechamel pan rallado
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(224 votos)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Crepes de bacalao con gambas

Crepes de bacalao con gambas

(2 votos), (1) , (32)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para las crepes: 100 g de harina 2 huevos enteros ¼ l de leche Una pizca de sal 50 g de mantequilla derretida 4 puerros 1 pimiento verde Unas...
Receta Bacalao al pil pil con pimientos del piquillo y gambas

Bacalao al pil pil con pimientos del piquillo y gambas

(1 voto), (22)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 4 Trozos de bacalao (no muy grandes) 3 Dientes de ajos en láminas 1 Guindilla ½ Litro de aceite de oliva virgen (extra suave 0,4 de acidez a poder...
Receta Quiché de bacalao y gambas

Quiché de bacalao y gambas

(1 voto), (14)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa 300 g de cebollitas francesas 50 cc de aceite de oliva 200 cc de nata 150 g de queso enmental rallado 2 huevos 300 g de...
Receta Pimientos rellenos de bacalao y gambas

Pimientos rellenos de bacalao y gambas

(6 votos), (6)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 3 ó 4 pimientos asados 150 g de bacalao desalado en migas 150 g de gambas peladas un chorrito de aceite perejil picado Para el pisto: 1/2...
Receta Bacalao con gambas

Bacalao con gambas

(6 votos), (14)
Plato Medio 50 min 570 kcal
Ingredientes: bacalao ajo cebolla vino blanco laurel perejil sal eneldo patatas guisantes unos langostinos para decorar gambas
Receta Arroz con bacalao y gambas

Arroz con bacalao y gambas

(3 votos), (9)
Plato Fácil 1 hora 638 kcal
Ingredientes: 1 l de caldo de pescado 90 g de tomate triturado natural 50 g de cebolla 3 dientes de ajo 500 g de bacalao desalado sin piel ni espinas 70 g de...
Receta Arroz con bacalao, gambas y chipirones

Arroz con bacalao, gambas y chipirones

(2 votos), (13)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 150 g de colas de gambas peladas 150 g de chipirones cortados y limpios 150 g de bacalao desmigado 100 g de guisantes 1/2 cebolla...
Receta Salteado de verduras, bacalao y gambas

Salteado de verduras, bacalao y gambas

(2 votos), (17)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 4 patatas, variedad monalisa 400 gde verduras para saltear: pimiento rojo y verde, zanahoria, apio, calabacín y puerro 1 lomo de bacalao 200 g de...
Receta Pimientos morrones rellenos de arroz, gambas y bacalao

Pimientos morrones rellenos de arroz, gambas y bacalao

(3 votos), (7)
Plato Fácil 50 min 360 kcal
Ingredientes: 3 pimientos morrones( rojo, verde y amarillo) 1/3 de pimiento rojo/verde/amarillo 150 g de arroz basmati 100 g de gambas 100 g de...
Receta Bacalao fresco gratinado

Bacalao fresco gratinado

(106 votos), (9) , (70)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: un bacalao fresco sin la espina central 6 palitos de cangrejo 200 gr. de gambas peladas 2 pimientos del piquillo perejil, sal, pimienta blanca...
Receta Bacalao en salsa del piquillo

Bacalao en salsa del piquillo

(11 votos), (49)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: -Unos 10 trozos de centro de lomo de bacalao -Un puñado de gambas -Un puñado de almejas -aceite de oliva -1 lata de pimientos del piquillo -1copa...
Receta Andrajos de bacalao

Andrajos de bacalao

(7 votos), (55)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao 200 gr de gambas peladas 200 grde almejas 2 pimientos morrones 2 tomates 1 cebolla 2 ó 3 alcachofas 4 dientes de ajo 1 hojas de...
Receta Bacalao con pimientos de piquillo y salsa de tomate olla gm d

Bacalao con pimientos de piquillo y salsa de tomate olla gm d

(6 votos), (12)
Plato Fácil 50 min 456 kcal
Ingredientes: 4 colas de bacalao grandes 1 vasito medidor de salsa de tomate casera 1 bote de cristal de pimientos del piquillo 2 dientes de ajo harina de...
Receta Aletría con bacalao

Aletría con bacalao

(4 votos), (7)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 4 lomitos de bacalao (yo compré un lomo que pesaba como 450 gr. y luego lo troceé) 1/4 de gambas, gambones o langostinos frescos 1/4 mejillones...


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