Petitchef

Apio con patatas

15 recetas
Receta Mejillones con patatas fritas

Mejillones con patatas fritas

(17 votos), (9) , (205)
Plato Fácil 1 h 10 m 931 kcal
Ingredientes: Mejillones a la marinera: 1 kg de mejillones 1 cebolla 1 ramillete apio 1 diente de ajo 1 ramillete de hierbas 100 ml vino blanco perejil 1 cdita...
Receta Guiso de patatas y longanizas

Guiso de patatas y longanizas

(3 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas 3 longanizas 150 gr de setas 1 zanahoria 1 tallo de apio 1 puerro aceite sal pimienta hierbas provenzales agua
Receta Sepia con patatas y huevo

Sepia con patatas y huevo

Plato Fácil 35 min 435 kcal
Ingredientes: 1/2 sepia, 2 patatas, 1 huevo, 1/2 zanahoria, 1/4 de cebolla, apio, perejil, vino blanco, aceite, sal y pimienta.
Receta Sopa de puerro y patata

Sopa de puerro y patata

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 manojo de puerros 1 cebolla 1 ramita de apio blanco 3 dientes de ajo 250 g de patatas harinosas 1 l de caldo de ave desengrasado 1/2 botellín de...
Receta Patatas con caldo

Patatas con caldo

(82 votos), (10) , (452)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 5 patatas hermosas Tres dientes de ajo 4 o 5 zanahorias 2 puerros 1 cebolleta grande 1 tomate maduro 2 litros de caldo casero 1 ramita de apio 1...
Facilita tu día a día con estas recetas de patatas

Facilita tu día a día con estas recetas de patatas

(25 votos)

No deja de sorprendernos la versatilidad de este alimento. La patata es sin duda uno de eso ingredientes que nos da mucho juego en la cocina. Frita, cocida, a lo pobre, en tortilla o en chips, a la riojana o a la bilbaína. ¡Nos gusta de todos modos! Descubre todo lo...

Receta Tortilla de patatas y mucha verdura

Tortilla de patatas y mucha verdura

(2 votos), (5)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 pencas de apio sin las fibras y picadas un manojo de espárragos trigueros 1/2 bandeja de setas de cultivo partidas en trozos 1 pimiento rojo 1...
Receta Moules-frites (mejillones al vino blanco con patatas fritas)

Moules-frites (mejillones al vino blanco con patatas fritas)

(7 votos), (4)
Plato Fácil 30 min 1016 kcal
Ingredientes: un saquito de mejillones apio cebolla vino blanco mantequilla patatas aceite para freír
Receta Patatas alemanas

Patatas alemanas

(2 votos), (3)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas: 1 kg Lonchas de bacon: 6 Cucharadas de harina: 2 Cucharadita de semillas de apio: 1 Taza de agua: 1 Taza de vinagre: 1 Taza de leche...
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Receta Pastel puré de patatas y carne picada

Pastel puré de patatas y carne picada

(18 votos), (2) , (479)
Plato Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 250 gr. de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) 500 gr. de patatas 300 gr. de tomate frito de buena calidad 1 cebolla mediana 1 zanahoria...
Receta Sopa alemana de patata {kartoffelsuppe}

Sopa alemana de patata {kartoffelsuppe}

(16 votos), (3) , (230)
Entrante Fácil 40 min 440 kcal
Ingredientes: 600 gr de patatas (peladas y cortadas en cubos) 1 cebolla (cortada en brunoise) 1 puerro (la parte blanca, cortado en rodajitas) Usé la parte verde...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(36 votos)

Con más de 5.000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta cottage pie, pastel de carne y patatas {receta inglesa}

"cottage pie", pastel de carne y patatas {receta inglesa}

(4 votos), (2) , (124)
Plato Medio 1 h 30 m 607 kcal
Ingredientes: Relleno de carne: 750 gr de carne picada de ternera 2 cebollas (grandes cortadas en brunoise) 4 ajos (triturados con el prensa ajos) 2 zanahorias...
Receta Ensalada tejana de patatas

Ensalada tejana de patatas

(3 votos), (2) , (90)
Acompañamiento Medio 40 min 544 kcal
Ingredientes: Encurtido: 1/2 taza de vinagre de vino tinto 1-1/2 cucharadas de azúcar 1-1/2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de mostaza blanca en grano 1/2...
Receta Ensalada americana de patatas

Ensalada americana de patatas

(1 voto), (34)
Entrante Fácil 30 min 666 kcal
Ingredientes: 5 Patatas medianas 3 Huevos 1 taza de mayonesa 1 cucharada de mostaza antigua 2 Cebolletas finas 2 ramas de apio Sal Pimienta negra 100 g de...
Receta Pastel de patata carne y queso con salsa jalapeños

Pastel de patata carne y queso con salsa jalapeños

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de copos de puré de patata 500 ml de agua 250 ml de leche semidesnatada (podéis poner la que tengáis a mano) una pizca de sal 500 gr de...
Receta Sopa de setas con patata.

Sopa de setas con patata.

(1 voto), (7)
Plato Fácil 45 min 1352 kcal
Ingredientes: 40g setas secas 2l agua 50g mantequilla 1 puerro 4 zanahorias medianas 1 cebolla 1 rama de apio 200g panceta 5 patatas pequeñas pimienta en grano...


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