Chutney de calabaza (thermomix)

Ingredientes

• 350 g de cebolla
• 350 g de calabaza
• 350 g de calabacín
• 300 g de azúcar moreno
• 150 g de vinagre de vino blanco
• 150 g de agua
• 100 g salsa de tomate.

Preparación

• Ponemos en el vaso la cebolla y troceamos 3 seg/vel. 4. Reservamos. Colocamos en el vaso la calabaza troceada y programamos 2 seg/vel. 5. Reservamos.
• Ahora el calabacín , programamos 3 seg/ vel. 4. Reservamos.
• Ponemos la mariposa a las cuchillas, incorporamos todas la verduras , el azúcar, el vinagre, el agua y la salsa de tomate, programamos 60 minutos/ temp. Varoma/vel. 1.

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