Petitchef

Salsa de calabaza

15 recetas
Receta Calabaza al horno con salsa de yogur especiada

Calabaza al horno con salsa de yogur especiada

(28 votos), (220)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 calabaza violín grande 3 cucharadas de zaatar, es una mezcla de especias muy utilizado en la cocina árabe del Oriente Medio, su sabor es ligeramen...
Receta Ñoquis de calabaza y salsa carbonara

Ñoquis de calabaza y salsa carbonara

(12 votos), (2) , (19)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Para los Ñoquis: 400 gr. de calabaza 350 gr. de harina 2 claras de huevo agua para cocerlos Para la carbonara: 2 cebolletas 200grs. bacon o p...
Receta CHAMPIÑONES RELLENOS SOBRE SALSA DE CALABAZA

CHAMPIÑONES RELLENOS SOBRE SALSA DE CALABAZA

(3 votos), (14)
Plato Fácil 50 min 458 kcal
Ingredientes: CHAMPIÑONES RELLENOS SOBRE SALSA DE CALABAZA: 750 g de champiñones de buen tamaño 150 g de jamón serrano 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas d...
Receta ÑOQUIS DE PATATA Y CALABAZA CON SALSA DE VINO TINTO

ÑOQUIS DE PATATA Y CALABAZA CON SALSA DE VINO TINTO

(4 votos), (13)
Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 calabacín mediano 50 ml de agua 50 ml de vino tinto 400 gramos de tomate frito Sal y pimienta Aceite de oliva...
Receta Calabaza rebozada con salsa china de ajo

Calabaza rebozada con salsa china de ajo

(2 votos), (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g. de calabaza. 200 g. de harina 1 huevo Sal Pimienta Aceite vegetal Para la salsa: 3 o 4 dientes de ajo. 5 cucharadas de salsa de soja 1 cucha...
12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza

12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza

(80 votos), (10 comentarios)

La calabaza es una de las verduras más versátiles. Sirve tanto para la preparación de platos dulces como salados, y a todos les aporta un sabor suave y dulce, además de una textura muy agradable. Te facilitamos una selección de 12 recetas con calabaza.

Receta Raviolis frescos rellenos de calabaza y requeson con salsa de mantequilla y nueces

Raviolis frescos rellenos de calabaza y requeson con salsa de mantequilla y nueces

Plato Difícil 1 hora 4 min
Ingredientes: Para pasta : 2 3/4 de harina común 3 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1/4 de taza de agua Para relleno : 550 gr. de...
Receta Mermelada de calabaza receta sencilla

Mermelada de calabaza receta sencilla

(41 votos), (5) , (20)
sin gluten
Aperitivo Fácil 35 min 524 kcal
Ingredientes: 1 y medio kg. de calabaza 750 g de azúcar el zumo de un limón el zumo de una naranja 1 c.c. de esencia de vainilla 1 c.c. de canela en polvo...
Receta Magret de pato a la soja, salsa picante, aguacate y semillas, receta paso paso

Magret de pato a la soja, salsa picante, aguacate y semillas, receta paso paso

(28 votos), (3) , (221)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES para 4 comensales: Para el Magret de pato con soja: 2 Magret de pato con su piel, 1 limón, 2 cucharaditas de azúcar, 4 cucharaditas de ...
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Receta Níscalos en salsa

Níscalos en salsa

(42 votos), (8) , (217)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 6 níscalos (según tamaño) 1 cebolla (mediana) pimiento rojo pimiento verde pimiento amarillo (opcional) calabaza taquitos de jamón 50 gr de cho...
Receta Chutney de calabaza (thermomix)

Chutney de calabaza (thermomix)

(8 votos), (23)
sin gluten
Aperitivo Fácil 1h15m 395 kcal
Ingredientes: 350 g de cebolla 350 g de calabaza 350 g de calabacín 300 g de azúcar moreno 150 g de vinagre de vino blanco 150 g de agua 100 g salsa d...
¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

(15 votos), (6 comentarios)

La salsa barbacoa es la estrella de las salsas sobre todo para el acompañamiento de carnes hechas a la parrilla o al horno. Destaca por su intenso sabor y aparte de acompañar las carnes también es perfecta para pasta, pescados, verduras, patatas... Podemos hacer una...

Receta Chipirones rellenos de salteado de verduritas con ajetes, en salsa

Chipirones rellenos de salteado de verduritas con ajetes, en salsa

(1 voto), (12)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Chipirones Ajetes Calabaza calabacín Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Ajo Tomate Laurel Vino blanco Sal Aceite de oliva Colorante....
Receta Arroz bicolor con verduras, pollo y salsa de queso.

Arroz bicolor con verduras, pollo y salsa de queso.

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 150 g. de arroz rojo. 150 g. de arroz basmatí. 1 pimiento rojo. 1 pimiento amarillo. 1 zanahoria grande. 100 g. de calabaza. 1 cebolla. 2 diente de a...
Receta SALSA DE CALABAZA (THERMOMIX)

SALSA DE CALABAZA (THERMOMIX)

(6 votos), (1) , (3)
sin gluten
Otro Fácil 50 min 162 kcal
Ingredientes: 400 g de calabaza 1 puerro 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 100 g de leche sal pimienta 1 pizca de comino molido...
Receta Rollitos de salmón con salsa de calabaza y manzana

Rollitos de salmón con salsa de calabaza y manzana

(2 votos), (51)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolla, cortada en juliana 300 grs de calabaza, cortada en cuadritos 1 papelillo de azafrán 1 dl de vino blanco o caldo de pescado 1 manzana roja g...
Receta Merluza en papillot con verduras y salsa de gambas al ajillo

Merluza en papillot con verduras y salsa de gambas al ajillo

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa de filetes de merluza congelada 1 zanahora cortada 1/2 pimiento rojo cortado 1 puerro grande 1 tomate grande maduro cortado 1/2 calabacin cor...


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