Aperitivo - página 38

Ingredientes: 1 kg de atún fresco , 1 cebolla , 1 cucharadita de pimentón de vera dulce , aceite de oliva virgen , sal , pimienta negra molida , peregil picado ,...

Ingredientes: 7 y ½ lonchas de pan de molde sin corteza 15 palitos de surimi o palitos de cangrejo 250 o 300 g de salmón ahumado en lonchas 4 hojas de lechuga...

Ingredientes: la corteza de 10 limones 1 l de aguardiente u orujo "cuanto mas porcentaje de alcohol mejor zumo de 1 limón 1 l de agua 800 g de azúcar

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 120 g de azúcar (y un poco más para espolvorear) 250 g de leche 50 g de mantequilla 20 g de levadura fresca de panadero...

Ingredientes: 500 g. de hígado de pollo 75 g. mantequilla 3 cebollas 3 o 4 tomates 10 dientes de ajo 2 cucharadas de orégano 4 hojas laurel 1 cucharada de...

Ingredientes: 100 g de azúcar 500 g de tomates 3 cucharadas de zumo de limóm o lima 1 clara 1 cucharada de azúcar glass

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 calabacines (ecológicos, del huerto de unos amigos) 1 cebolla 100 g de queso parmesano o grana padano 2 huevos 150 ml de...

Ingredientes: Para unas 24 bolas: 225 grs. de queso roquefort o azul 4/6 cucharadas de mantequilla ablandada 1 y ½ cucharada de cebollino o cebollas verdes...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre Azúcar Papel de hornear

Ingredientes: arroz aceite cebolla langostinos una cucharadita pequeña de jengibre en polvo soja perejil

Ingredientes: 10 rebanadas de pan de molde sin corteza margarina 8 lonchas de jamón york para sándwich 4 lonchas de queso tipo havarti aceite para untar la...

Ingredientes: 300 gr. de bacalao desalado 1 diente de ajo 150 gr. de harina 1 cucharada sopera de perejil ¼ litro de agua o mitad agua y mitad leche 75 gr. de...

Ingredientes: -Azúcar -Dos huevos. -Harina -Un chupito de aguardiente -Canela molida -Aceite de oliva -Ajonjolí tostado -Ralladura de un limón

Ingredientes: para las croquetas: 600 cl de leche 130 g de harina 4 lonchas de bacón ahumado (80 g) 2 pechugas asadas 1 cebolla mediana Nuez moscada Pimienta...

Ingredientes: 250 g de calabaza asada, limpia sin piel ni pepitas 200 g de harina aproximadamente 20 g de levadura prensada 1 poco de agua, medio vaso aprox. 1...

Ingredientes: Trufa a la castaña : 200 ml de nata líquida 100 g de chocolate para fundir 20 g de galleta tipo Digestive 3 cucharadas de crema de castaña...

Ingredientes: 448 g de harina de fuerza 112 g de azúcar 7 g de levadura instantánea 42 g de mantequilla 168 g de agua tibia 1 huevo 56 g de crema de leche 1...

Ingredientes: Para la cidra : Una calabaza de cidra Azúcar agua Para la masa : (1 kilo de masa) 1 kilo de harina para pestiños 1/4 de aceite de oliva 1/4 de vino...

Ingredientes: Masa basica de quiche 250 g de espinacas congeladas 100 g de queso para untar 3 Huevos 100 ml de nata liquida Nuez Moscada Sal

Ingredientes: 2 tazas de harina 0000 1 cucharadita de polvo de hornear 50 g de manteca ¾ taza de azúcar 3 cucharadas de leche 2 cucharadas de jugo de limón 1...

Ingredientes: 600 g de carne de pollo picado ½ cebolla picada 1 huevo 1 cda de condimento para pizza 2 cdas de perejil y ajo sal c/n 3 cdas de pan rallado...

Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 6 g de sal 330 ml de agua (sobre 50°) 30 ml de aceite de oliva Maizena para estirar la masa Relleno para dos personas: 6...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre aceite de girasol azúcar glass Para la crema: 100 g de azúcar 30 g de maicena 40 g de harina una pizca de vainilla pura una...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 tableta de chocolate negro ( yo con leche) 1 huevo