Petitchef

Aperitivo

1000 recetas
Receta Mermelada de kiwi

Mermelada de kiwi

(4 votos) , (5)
sin gluten
Aperitivo Fácil 50 min 421 kcal
Ingredientes: 1 Cucharadita Zumo de Limón 500 g Kiwi 350 g Azúcar...
Receta Empanadas limeñas - comida peruana

Empanadas limeñas - comida peruana

(4 votos) , (1) , (11)
Aperitivo Fácil 20 horas 20 min
Ingredientes: MASA: 2 Tazas harina cernida 2 Cucharadas mantequilla 2 Huevos ½ Cucharadita de sal 1 Huevo batido para pintar RELLENO: 2 Tazas langostinos cocidos y...
Receta Receta: canapes de cangrejo/jaiba

Receta: canapes de cangrejo/jaiba

(4 votos) , (16)
Aperitivo Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 400 gr de carne de cangrejo/jaiba 400 gr de pan rallado 1/2 pimiento rojo picadito en cubitos pequeños 1/2 pimiento verde picadito en cubitos pequeños...
Receta Atún al pimentón de vera

Atún al pimentón de vera

(4 votos) , (1) , (11)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de atún fresco , 1 cebolla , 1 cucharadita de pimentón de vera dulce , aceite de oliva virgen , sal , pimienta negra molida , peregil pica...
Receta Hinojo marino

Hinojo marino

(4 votos) , (1)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Hinojo Marino Agua Vinagre Sal...
Receta Tartaletas saladas

Tartaletas saladas

(4 votos) , (1) , (20)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: *un paquete de masa para tartaletas La Cocinera *dos huevos *un vaso de leche *puntas de esparragos *queso que funda bien *restos de pollo asado *sal ...
Receta Piña colada casera

Piña colada casera

(4 votos) , (32)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 1/2 piña natural (o 3/4 según tamaño) Algo más de medio vaso de leche de coco. Ron Havana Club (un chin!) 1 chorrito de agua mineral (opcional) Para...
Receta Stagliatta

Stagliatta

(4 votos)
Aperitivo Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Agua - 500 cl Aceite - 100 cl Levadura - 50 gr Parmesano Rallado - 100 gr Sal - 20 gr Azúcar - 50 gr Harina - 100 gr...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Brocheta de melón con jamón dulce

Brocheta de melón con jamón dulce

(4 votos) , (13)
sin gluten
Aperitivo Fácil 15 min 397 kcal
Ingredientes: Melón cortado a cubitos. Jamón dulce o de York (a mejor calidad, mejor brocheta). Pimienta recién molida. Un poco de aceite de oliva virgen. Mi socor...
Receta Burfi de almendras y pistacho....deliciosos pasteles indios

Burfi de almendras y pistacho....deliciosos pasteles indios

(4 votos) , (7)
Aperitivo Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Burfi de Pistacho 1 taza de pistachos 3 cucharadas de ghee 1 taza de azúcar 6 semillas de cardamomo trituradas ½ taza de agua Unas gotas de e...
Receta Limoncello

Limoncello

(4 votos) , (36)
Aperitivo Fácil 25 min
Ingredientes: la corteza de 10 limones 1 l de aguardiente u orujo "cuanto mas porcentaje de alcohol mejor zumo de 1 limón 1 l de agua 800 g de azúcar...
Receta Hojaldre de verdura y bacalao express

Hojaldre de verdura y bacalao express

(4 votos) , (1) , (7)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una bolsa de verdura , bacalao y gambas de mercadona. una lámina de hojaldre dos cucharadas de harina leche huevo para pintar aceite y sal un poqui...
Receta Muffins de calabaza rellenos

Muffins de calabaza rellenos

(4 votos) , (10)
Aperitivo Fácil 45 min 992 kcal
Ingredientes: 250 g de Pure de Calabaza 150 g de Ricotta 120 g de Harina Integral 140 g de Harina de Trigo 1/2 cdta de Polvo de hornear 1/2 cdta de Bicarbonato de ...
Receta Masa de sorrentinos

Masa de sorrentinos

(4 votos) , (7)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 cl Leche 250 cl Agua 15 cl Aceite de Maíz Cantidad Necesaria Pimienta Cantidad Necesaria Sal 375 g Harina...
Receta Crêpes con crema de yogur con queso y limón

Crêpes con crema de yogur con queso y limón

(4 votos) , (15)
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Masa para crêpes: (30 unidades) 250 g de harina 500 g de leche 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 1 pellizco de...
Receta Galletitas de crema

Galletitas de crema

(4 votos) , (1) , (66)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de crema de leche 300 g de harina 2 cdtas de polvo de hornear 10 g de sal...
Receta Amaretto casero

Amaretto casero

(4 votos) , (9)
Aperitivo Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Cucharadads de Esencia de Almendras; 2 Cucharaditas de Escencia de Vainilla; Cantidad Necesaria de Almendras; 350 gr Azúcar; 400 cl Vodka; 400 ...
Receta BROCHETA DE PAVO EN ADOBO

BROCHETA DE PAVO EN ADOBO

(4 votos) , (6)
Aperitivo Fácil 55 min 275 kcal
Ingredientes: 700 g de contramuslo de pavo 6 lonchas de bacón 2 pimientos verdes 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharaditas de to...
Receta Mini tartas de queso

Mini tartas de queso

(4 votos) , (13)
Aperitivo Medio 45 min 254 kcal
Ingredientes: Para la base: 175 gramos de harina de repostería. 65 gramos de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños. 35ml de agua. 1 pellizco de sal. 1 cucha...
Receta Pescado a la orly

Pescado a la orly

(4 votos) , (1) , (8)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Huevos - 2 Sal - Cantidad Necesaria Polvo de Hornear - 3 gr Leche - 250 cl Agua Tibia - 150 cl Harina - 350 gr Pescado - 1 Kg Pimienta - Cantidad Nece...
Receta Pan dulce japonés (tang zhong de leche)

Pan dulce japonés (tang zhong de leche)

(4 votos) , (20)
Aperitivo Fácil 55 min 30 min
Ingredientes: para la masa dulce: (para 5 bollos de 60 g c/u) (Generalmente duplico la receta para hacer 10 panecillos) 115 g harina de fuerza 35 g harina leudante...
Receta Donas rellenas de nata. ¡¡ qué ricas!!

Donas rellenas de nata. ¡¡ qué ricas!!

(4 votos) , (10)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: ¼ kg de harina floja 1/4 kg de harina fuerte 2 huevos 1 dl. y ½ de leche 40 g de levadura fresca de panadería 75 g de mantequilla 75 g de azúcar 5 g ...
Receta Pequeñas bombas de crema y nata.

Pequeñas bombas de crema y nata.

(4 votos) , (2) , (22)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 125 g. de harina de trigo. 125 g. de harina de arroz. 20 g. de manteca de cerdo 1 pizca de sal. 50 g. de azúcar. 15 g. de levadura fresca. 1 huevo. 80...
Receta Gulab jamún

Gulab jamún

(4 votos) , (1) , (19)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de leche en polvo 4 cucharadas de harina de trigo 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharaditas polvo para hornear Agua, cantidad necesaria. Aceit...


Recetas

Pregunta del momento
Entre tus nuevos propósitos de año nuevo está....
Voto