Aperitivo - página 37

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 calabacines (ecológicos, del huerto de unos amigos) 1 cebolla 100 g de queso parmesano o grana padano 2 huevos 150 ml de...

Ingredientes: Para unas 24 bolas: 225 grs. de queso roquefort o azul 4/6 cucharadas de mantequilla ablandada 1 y ½ cucharada de cebollino o cebollas verdes...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre Azúcar Papel de hornear

Ingredientes: -300g de lentejas -1 cebolla grande -2 dientes de ajo -1 puñado de perejil -comino y pimienta negra -1 huevo -pan rallado -sal y aceite

Ingredientes: Huevos: 8 Queso Rallado: 150 g Leche: 80 ml Albahaca: 30 g Fresca y picada finamente Harina: 2 cucharadas Aceite Sal, pimienta blanca: a gusto

Ingredientes: 3 cogollos de Tudela 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 200 gr de queso Roquefort 1 brick de nata para cocinar

Ingredientes: 300 gr. de bacalao desalado 1 diente de ajo 150 gr. de harina 1 cucharada sopera de perejil ¼ litro de agua o mitad agua y mitad leche 75 gr. de...

Ingredientes: para las croquetas: 600 cl de leche 130 g de harina 4 lonchas de bacón ahumado (80 g) 2 pechugas asadas 1 cebolla mediana Nuez moscada Pimienta...

Ingredientes: 250 g de calabaza asada, limpia sin piel ni pepitas 200 g de harina aproximadamente 20 g de levadura prensada 1 poco de agua, medio vaso aprox. 1...

Ingredientes: Trufa a la castaña : 200 ml de nata líquida 100 g de chocolate para fundir 20 g de galleta tipo Digestive 3 cucharadas de crema de castaña...

Ingredientes: 448 g de harina de fuerza 112 g de azúcar 7 g de levadura instantánea 42 g de mantequilla 168 g de agua tibia 1 huevo 56 g de crema de leche 1...

Ingredientes: Para la cidra : Una calabaza de cidra Azúcar agua Para la masa : (1 kilo de masa) 1 kilo de harina para pestiños 1/4 de aceite de oliva 1/4 de vino...

Ingredientes: Masa basica de quiche 250 g de espinacas congeladas 100 g de queso para untar 3 Huevos 100 ml de nata liquida Nuez Moscada Sal

Ingredientes: 2 tazas de harina 0000 1 cucharadita de polvo de hornear 50 g de manteca ¾ taza de azúcar 3 cucharadas de leche 2 cucharadas de jugo de limón 1...

Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 6 g de sal 330 ml de agua (sobre 50°) 30 ml de aceite de oliva Maizena para estirar la masa Relleno para dos personas: 6...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre aceite de girasol azúcar glass Para la crema: 100 g de azúcar 30 g de maicena 40 g de harina una pizca de vainilla pura una...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 tableta de chocolate negro ( yo con leche) 1 huevo

Ingredientes: 600 g de carne picada 2 cebollas picadas Comino Paprika o pimentón dulce Jengibre molido 4 cucharas sopera de coriandro y perejil picados sal y...

Ingredientes: 150 g manteca 70 g azúcar ½ cuchara Polvo de hornear 2 yemas 1 cuchara esencia de vainilla 200 g harina Cubierta 2 claras 200 g azúcar 50 g de...

Ingredientes: 1 kg de papas. 1 cebolla. 2 huevos. sal y pimienta a gusto. 4 cucharadas de harina leudante. aceite (cantidad necesaria para freír).

Ingredientes: 100 g de harina 50 g de copos de avena 75 g de mantequilla en dados a temperatura ambiente 70 g de azúcar 60 g de caramelo liquido 1 cucharadita...

Ingredientes: 2 calabaciones 200 g de jamon york 200 g de queso huevo harina

Ingredientes: 4 patatas medianas aceite vegetal 2 cucharadas de pimenton dulce 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de...

Ingredientes: 4 hojas de gelatina 2 tazas café 1 taza de leche azúcar