Petitchef

Pudding de pan "instantáneo"

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 taza (o vaso de los de agua) de pan cortado en daditos pequeños

1 huevo grande

85 g de leche

2-3 cucharadas de azúcar (al gusto)

1/4 cdta. de extracto de vainilla, opcional

1 cda. de chips de chocolate blanco (o negro, al gusto); pasas..., opcional

Preparación

  • Batimos el huevo con la leche, el azúcar y la vainilla y vertemos sobre los daditos de pan. Dejamos reposar un minutito para que el pan se empape. Añadimos los chips de chocolate si los vamos a usar.
  • Pasamos la mezcla al molde, ramekin o bowl apto para microondas que vayamos a usar, espolvoreamos con canela; azúcar y canela o nuez moscada y cocinamos durante 1 minuto a 1000W o 1 y 1/2 minutos a 750W.
  • En casa lo preferimos frío, pero no hay que desmerecerlo templado... Dependerá de vuestro gusto.

Fotos

PUDDING DE PAN INSTANTÁNEO, foto 1PUDDING DE PAN INSTANTÁNEO, foto 2PUDDING DE PAN INSTANTÁNEO, foto 3PUDDING DE PAN INSTANTÁNEO, foto 4

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