Petitchef

Pan pita relleno / Pains pitas farcis

Aperitivo
3 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
6 panes pita

300 gr de pechuga de pollo

1 paquete de ensalada 4 estaciones



1 cucharada demostaza a las hierbas

tomates secos en aceite

queso feta

aceite de oliva

vinagre de vino

mantequilla

aceitunas negras sin huesos

1 yogur griego natural para la salsa de acompañamiento

Preparación

  • Cortar las pechugas de pollo en tiras. Fundir la mantequilla en una sarten y freír las pechugas de pollo. Preparar una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre, sal-pimienta y la mostaza. Aliñar la ensalada 4 estaciones.
  • Añadir los tomates secos cortados en trocitos. Incorporar las aceitunas, el queso feta en trocitos y las pechugas de pollo cocidas con los jugos de la sarten. Mezclar bien.
  • Calentar los panes pitas en la tostatora. Abrirlos en una punta y rellenar con la preparación. Servir con una salsa de yogur (1 yogur griego mezclado con un poco de mostaza a las hierbas).

Fotos

Pan pita relleno / Pains pitas farcis, foto 1
Pan pita relleno / Pains pitas farcis, foto 2
Pan pita relleno / Pains pitas farcis, foto 3
Pan pita relleno / Pains pitas farcis, foto 4

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