Petitchef

Cremoso de mascarpone con helado de manzana verde

Aperitivo
2 porciones
10 min
5 min
Fácil
Dale un agradable toque refrescante a tu menú de hoy acabando con este suave y delicioso postre.

Ingredientes

2

Preparación

  • Batimos el queso mascarpone cremoso con la nata líquida y el azúcar. Aromatizamos con el agua de azahar y mezclamos bien. La crema ha de quedar muy espesa. Maceramos las uvas pasas en ron, Reservamos. En una sartén reducimos el ron.
  • Presentación:
    Ponemos una base de crema de queso, encima una de helado de manzana, intercalamos pasas. Decoramos con una galleta de especias, un cubo de manzana y la reducción de ron.

También te puede gustar

YouTube


Preguntas:

Hola: El agua de azahar, ¿se puede sutituir por otra cosa?. Saludos, Carlos Iglesia Puig

Responder Petitchef:

Puedes sustituirlo por ralladura de naranja. Ten cuidado al hacerlo. Procura rallar solo la parte superficial y no la parte blanca de la mondadura pues le dará un sabor amargo que no nos interesa.






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Crumble de frutos rojos con helado mascarpone
Crumble de frutos rojos con helado mascarpone
5 porciones
40 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Cremoso de mascarpone y chocolate blanco
Cremoso de mascarpone y chocolate blanco
2 porciones
15 min
Fácil
Receta Cremoso de chocolate y mascarpone
Cremoso de chocolate y mascarpone
2 porciones
30 min
Medio
5 / 5
Receta Cappuccino helado cremoso
Cappuccino helado cremoso
5 porciones
2 horas
Fácil
4.6 / 5
Receta Pudin de manzana y caramelo con croissants
Pudin de manzana y caramelo con croissants
10 porciones
1 h 20 m
Fácil
4.9 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Pasión por las manzanas, recetas con las que triunfarás Pasión por las manzanas, recetas con las que triunfarás Los mejores helados de Petitchef! y sin heladera Los mejores helados de Petitchef! y sin heladera ¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas! ¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto