Petitchef

Almendra con Cerdo

93 recetas
Receta Pestiños con almíbar

Pestiños con almíbar

(12 votos) , (2) , (252)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 50 gr de levadura de panadería 50 gr de aceite caliente 100 gr de manteca de cerdo 1 kg de harina de fuerza dos huevos medio vaso de vino blanco ...
Receta Lomo almendrado

Lomo almendrado

(10 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo de cerdo 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de almendras + otras pa...
Receta POLVORONES CASEROS

POLVORONES CASEROS

(9 votos) , (1) , (19)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de harina 40 g de almendra cruda molida 80 g de azúcar glas -admite hasta 100 para los más dulceros- 140 g de manteca de cerdo (110 g en la rec...
Receta Hemc 33: torta de balsa de caspe: mi interpretación

Hemc 33: torta de balsa de caspe: mi interpretación

(9 votos) , (9)
Aperitivo Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Para la masa: 1/4 kg de harina floja 1/4 kg de harina fuerte 80 g de manteca de cerdo o de aceite de oliva 1 huevo 75 g de azúcar 5 g de sal 5 g de me...
Receta Perrunillas

Perrunillas

(8 votos) , (1) , (12)
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 0,5 litro de manteca de cerdo 1 Kg harina 0,5 Kg de azúcar 6 yemas de huevo Aguardiente Anis en grano La cáscara de 1 limón Media cucharada de bicarb...
Receta Albóndigas en salsa {receta tradicional y casera}

Albóndigas en salsa {receta tradicional y casera}

(7 votos) , (1) , (184)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Albóndigas: 250 gr de carne picada de ternera 250 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cucharada ...
Receta Pastas de anis

Pastas de anis

(6 votos) , (18)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 huevos zumo de un limón 125 g de manteca de cerdo 75 g de azúcar 1 copita de anis 300 g de harina almendras crudas para decorar....
Receta GALLETAS DE MANTECA Y ANÍS

GALLETAS DE MANTECA Y ANÍS

(6 votos) , (8)
Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de manteca de cerdo 250 gde azúcar dos huevos 600 g de harina un buen chorro de anís una pizca de sal Para decorar: azúcar canela almendras cr...
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Menú diario

Receta Conejo con Setas al vino blanco

Conejo con Setas al vino blanco

(6 votos) , (2) , (470)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 conejo cortado al gusto de cada uno setas variadas (rovellons, fredolics, llanegas etc) 1 cebolla grande 2 tomates rojo (rallado) 1/2 vaso de vi...
Receta Pelotas dulces de navidad

Pelotas dulces de navidad

(5 votos) , (2)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg. de almendra molida. 12 huevos tamaño L 1 Kg. de azúcar glass 3 limones rallados 1 cucharada sopera de canela 100 g de manteca de cerdo 125 g de...
Receta Mantecados nevaditos

Mantecados nevaditos

(4 votos) , (63)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300g Harina 70g Almendra (cruda molida) 200g Manteca de cerdo 125 ml de vino blanco seco (Tipo jerez o amontillado) 50 g Azúcar Abundante azúcar...
Receta Estofado de solomillo, alcachofas y robellones

Estofado de solomillo,alcachofas y robellones

(4 votos) , (15)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo cortado a tacos medianos 6 Alcachofas limpias 6 Robellones grandes 3 o 4 Patatas cortadas a tacos medianos 1 Zanahoria a rodajas ...
Receta Albóndigas de carne con queso de tetilla

Albóndigas de carne con queso de tetilla

(4 votos) , (1) , (12)
Aperitivo Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 700 g de carne picada de cerdo y ternera 100 g de jamón serrano en taquitos 2 huevos 1 rebanada de pan remojada en leche Sal pimienta Harina para ...
Receta Cuatro iguales.

Cuatro iguales.

(4 votos) , (4)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g. de manteca de cerdo. 500 g. de azúcar. 500 g. de almendras molidas. 500 g. de harina. 2 yemas de huevo. 1 huevo para dar brillo Azúcar y canel...
Receta Pequeñas bombas de crema y nata.

Pequeñas bombas de crema y nata.

(4 votos) , (2) , (22)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 125 g. de harina de trigo. 125 g. de harina de arroz. 20 g. de manteca de cerdo 1 pizca de sal. 50 g. de azúcar. 15 g. de levadura fresca. 1 huevo. 80...
Receta POLVORONES

POLVORONES

(3 votos) , (26)
Postre Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: -500 gr. De harina floja -250 gr. De manteca de cerdo Azúcar glass 50 gr. De almendras tostadas en granos -50 gr. De aguardiente (podemos sustitui...
Receta Polvorones de sésamo y turrón

Polvorones de sésamo y turrón

(2 votos) , (1) , (32)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 250 g de Harina de repostería 50 g de almendra molida 150 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente 160 g de azúcar glass un poquitín de canela se...
Receta Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras

Enchiladas de pollo con mole poblano y tortillas caseras

(2 votos) , (42)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 4 ñoras 2 pimientos choriceros 1 pimienta picona canaria 1 cebolla picada 450 g de tomates maduros 1/2 vaso de pan rallado, en trozos grandes 1...
Receta Arroz de verduras y albóndigas de carne

Arroz de verduras y albóndigas de carne

(2 votos) , (11)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 gramos de arroz. ½ litro de caldo de verduras. 250 gramos de carne picada (ternera y cerdo). 2 alcachofas. 250 gramos de habas. 100 gramos de judí...
Receta Patatas rellenas a la catalana

Patatas rellenas a la catalana

(1 voto) , (12)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas de la misma medida por persona 1 Kg. de cabeza de lomo de cerdo picada 4 cebollas PARA LA SALSA: 2 tomates grandes bien maduros 2 cebollas ...
Receta Mandonguilles amb sèpia i ceps

Mandonguilles amb sèpia i ceps

(1 voto) , (1) , (3)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: Carne picada de cerdo Carne picada de ternera Pan remojado en leche 1 huevo Ajo, perejil, sal, pimienta harina Aceite. Para el s...
Receta Strudel de ciruelas

Strudel de ciruelas

(1 voto) , (4)
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Para la masa: 220 g de harina floja 3 g de sal 100 g de agua 30 g de manteca de cerdo Para el relleno: 50 g de jerez dulce 50 g de pasas sin pepit...
Receta Pastas mantecadas con mermelada

Pastas mantecadas con mermelada

(1 voto) , (56)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 140 g de manteca de cerdo ibérica 140 g de mantequilla 3 yemas de huevo 140 g de azúcar 420 g de harina Para decorar: Yema de huevo Gra...
Receta Mantecados caseros

Mantecados caseros

(39 votos) , (6) , (38)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Almendras La manteca de cerdo Harina de trigo La canela y azúcar....


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