Petitchef

Ajo con Bacalao

15 recetas
Receta Arroz con bacalao, coliflor y ajos tiernos

Arroz con bacalao, coliflor y ajos tiernos

(68 votos) , (6) , (311)
Plato Fácil 50 min 629 kcal
Ingredientes: 100 g de migas de bacalao salado, 1/4 de coliflor, 1 puñado de ajos tiernos, una cebolla, 1 tomate, 1/2 cucharadita de pimentón, 400 g de arroz...
Receta Bacalao al horno con salsa vizcaina y mayonesa al ajo

Bacalao al horno con salsa vizcaina y mayonesa al ajo

(49 votos) , (10) , (467)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 lomos grandes de bacalao congelado (o 200 gr por persona de bacalao desalado en lomos) Salsa Vizcaina: 2 cebollas gordas 1 ajo 1 cucharada d...
Receta Bacalao sobre cama de cebolla caramelizada y con mayonesa de ajo

Bacalao sobre cama de cebolla caramelizada y con mayonesa de ajo

(41 votos) , (3) , (237)
Plato Fácil 45 min 8 min
Ingredientes: Bacalao Cebolla Para la mayonesa Huevo sal aceite ajo Ajo...
Receta Patatas al ajo cabañil con bacalao

Patatas al ajo cabañil con bacalao

(13 votos) , (4) , (132)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 3 patatas picadas como para tortilla 2 ó 3 dientes de ajo Perejíl y un poco de romero 1 vasito pequeño de vinagre de vino...
Receta Bacalao crujiente a los ajos confitados

Bacalao crujiente a los ajos confitados

(2 votos) , (14)
Entrante Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 6 trozos de un buen lomo morro de bacalao en salazón Agua 3 a 4 días dentro del frigorífico Una yema de huevo y los ajos confitados 250 g de ajos pel...
Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

(30 votos)

La Semana Santa y la Cuaresma están marcadas por un sinfín de tradiciones, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía. Esta época del año es un verdadero delirio para los más golosos que se debatirán entre la leche frita, las torrijas, los rocos, los pestiños......

Receta Bacalao con muselina de ajo. Paso a paso.

Bacalao con muselina de ajo. Paso a paso.

(22 votos) , (1) , (10)
Otro Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 3 dientes de ajo 1 huevo 1 clara de huevo 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 1 cucharadita mostaza dij...
Receta Bacalao gratinado con muselina de ajo

Bacalao gratinado con muselina de ajo

(11 votos) , (75)
Plato Medio 1 day 6 h 20 min
Ingredientes: Lomos de bacalao Aceite Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo Cebolla Sal Mayonesa con medio diente de ajo (y 1 clara montada) Tomate...
Receta AJO DE PATATA CON BACALAO Y ALMEJAS

AJO DE PATATA CON BACALAO Y ALMEJAS

(7 votos) , (6)
Plato Fácil 50 min 477 kcal
Ingredientes: 250 gramos de patatas 150 gramos de bacalao salado 150 gramos de almejas pequeñas 150 gramos de arroz 1 pimiento verde mediano picado ½ cebolla media...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Bacalao al ajo arriero con huevos cocido y pimientos asados

Bacalao al ajo arriero con huevos cocido y pimientos asados

(4 votos) , (40)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: un kilo de bacalao, 4 huevos una cucharada de pimentón 6 cucharadas de aceite de oliva, 3 dientes de ajo,y pimientos asados...
Receta Ajo de patata con bacalao y espárragos trigueros

Ajo de patata con bacalao y espárragos trigueros

(3 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de patatas 200 g de espárragos trigueros 150 g de bacalao salado 150 g de arroz 4 dientes de ajos picados 1 cucharadita de pimentón 5 cucharas...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(225 votos) , (40 comentarios)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Bacalao a la muselina de ajos

Bacalao a la muselina de ajos

(2 votos) , (21)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 o 2 trozos de bacalao por persona desalado 1 vaso de tomate triturado 6 cucharadas de all i oli 2 claras de huevo 10 dientes de ajo Aceite de oliva ...
Receta Bacalao Gratinado Con Mayonesa De Ajo

Bacalao Gratinado Con Mayonesa De Ajo

(1 voto) , (30)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 196 kcal
Ingredientes: 1 Huevo 1 Ajo pequeño Sal 1/2 Limón Exprimido Aceite De Girasol...
Receta Bacalao con crema de ajo negro

Bacalao con crema de ajo negro

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Chorrete de Aceite Cabeza y Espina del Bacalao 1/2 vaso de vino blanco 500 ml de Agua 1/2 cebolla 1 trozo de Puerro 2 Sobres de tinta de calamar...
Receta Bacalao con pil pil de pieles y ajos tiernos

Bacalao con pil pil de pieles y ajos tiernos

Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 4 raciones de morro de bacalao de 160 a 180 g 12 ajos tiernos 250 g pieles de bacalao 500 cl aceite de oliva 350 cl de agua 40 g almendra laminada...
Receta Ajo de patatas con acelgas

Ajo de patatas con acelgas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 gramos de patatas 150 gramos de arroz 250 gramos de acelgas 150 gramos de bacalao 1 pimiento verde picado 1 cebolla mediana picada 1 tomate median...


Recetas

Pregunta del momento
¿Has comenzado ya a pensar en el menú navideño?
Voto