Petitchef

Aguacate con Pimentón dulce

9 recetas
Receta Langostinos y aguacates con salsa rosa a la antigua

Langostinos y aguacates con salsa rosa a la antigua

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 aguacate un poco maduro 1 manojo de berros o rúcula harina para rebozar Unos 20 langostinos grandes pelados aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cucha...
Receta Wrap de chorizo, aguacate y tomate

Wrap de chorizo, aguacate y tomate

(2 votos) , (66)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 tortilla de trigo (o maíz) 5 lonchas de chorizo Un puñado de canónigos 10 tomates cherry medio aguacate Para la salsa: 2 cucharadas de mayon...
Receta Tartar de atún con aguacate

Tartar de atún con aguacate

(142 votos) , (18) , (590)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de atún 2 aguacate maduros 1/2 tomate 1/2 limón Para marinar el atún: 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo Zu...
Receta Huevos rellenos (mimosa) en 4 versiones

Huevos rellenos (mimosa) en 4 versiones

(56 votos) , (5) , (886)
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 4 ramilletes de cebollino (o perejil) 1/4 aguacate 30 gr de atún 1 cdita pimentón (dulce o picante al gusto)...
Receta Fajitas vegetarianas con soja texturizada

Fajitas vegetarianas con soja texturizada

(3 votos) , (59)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 tortillas de trigo (o maíz) 150 gr de soja texturizada 3 tomates 1 pimiento amarillo 250 gr de alubias rojas (frijoles) 1 cebolla 2 cucharadas...
El pimentón de la Vera

El pimentón de la Vera

(16 votos) , (3 comentarios)

Es probable que, si pensamos en Extramadura, desde un punto de vista gastronómico, lo que primero se nos venga a la cabeza sea el jamón, el jamón ibérico, el de bellota del bueno bueno. Pero, lo cierto es que en esta dehesa que podría parecernos esta provincia hay un...

Receta Entrantes para triunfar en las fiestas y mis cooking challenge!!!

Entrantes para triunfar en las fiestas y mis cooking challenge!!!

(19 votos) , (3) , (25)
Postre Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 300 g de gambas cocidas 4 limas cilantro y perejil fresco 1 cebolleta fresca 1 pimiento verde 1 pimiento rojo medio pimiento amarillo pimentón dulce ...
Receta Pescado estilo cajún

Pescado estilo cajún

(2 votos) , (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes o lomos También usar tajada o rodaja de cualquier pescado sin espinas 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva 2 cucharadas de pimentó...
Receta Chile con carne {no el auténtico pero sí el más popular}

Chile con carne {no el auténtico pero sí el más popular}

Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento rojo cortado en brunoise 50...
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Receta Ensalada templada de arroz con langostinos

Ensalada templada de arroz con langostinos

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 aguacate 10 langostinos 100 gr. de arroz basmati 1 trocito de pimiento rojo-pimiento verde 1 trozo de calabacín 1 trozo de mango en tiritas finas un...


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