Petitchef

Aceituna negra con Bacalao

22 recetas
Receta Tomate natural, bacalao inglés y habitas salazones serrano y aceituna negra

Tomate natural, bacalao inglés y habitas salazones serrano y aceituna negra

(1 voto) , (9)
Plato Medio 10 min 10 min
Ingredientes: Bacalao tipo inglés, Salazones Serrano Tomate natural Pimiento rojo Calabacín baby Cebolla tierna Espárragos trigueros Ramita de hinojo, perifollo P...
Receta BACALAO CON COSTRA DE ACEITUNAS NEGRAS Y PIÑONES

BACALAO CON COSTRA DE ACEITUNAS NEGRAS Y PIÑONES

 
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao desalado 20 aceitunas negras sin hueso 30 gr de piñones 1 diente de ajo Pimienta Sal Tomate frito casero 2 patatas...
Receta Bacalao à brás o bacalao dorado

Bacalao "à brás" o bacalao dorado

(2 votos) , (6)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado y desalado 1 bolsita de patatas fritas paja de 200 g aproximadamente 1 vaso de leche 1 cebolla picada 1 diente de ajo muy...
Receta Ensalada de tomate y bacalao

Ensalada de tomate y bacalao

(143 votos) , (15) , (334)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Tomates de la pera Cebolla picada Pimiento rojo picado Aros de pimiento verde Migas de bacalao desalado Aceitunas negras Sal y Aceite de oliva...
Receta Bacalao a la napolitana

Bacalao a la napolitana

(140 votos) , (31) , (513)
Plato Medio 45 min 413 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de Bacalao desalado 1 cebolla 3 dientes de ajo 500 gr. de salsa de tomate espesa 1 lata de aceitunas negras sin hueso alcaparras orégano...
Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

(33 votos)

La Semana Santa y la Cuaresma están marcadas por un sinfín de tradiciones, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía. Esta época del año es un verdadero delirio para los más golosos que se debatirán entre la leche frita, las torrijas, los rocos, los pestiños......

Receta Ensalada agridulce de bacalao

Ensalada agridulce de bacalao

(26 votos) , (2) , (461)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de bacalao desalado 6 espárragos verdes frescos 2 huevos cocidos 1 lata de anchoas 1 naranja aceite de oliva vinagre de Jérez pimentón d...
Receta Bacalao a la parrilla

Bacalao a la parrilla

(13 votos) , (1) , (6)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: bacalao salado patatas aceitunas negras cebolla aceite de oliva sal...
Receta Esqueixada de Bacalao

Esqueixada de Bacalao

(7 votos) , (21)
Entrante Fácil 2 horas 20 min
Ingredientes: 500 g bacalao desalado y desmigado 1 cebolla en juliana 100 g aceitunas negras 300 g de tomate en gajos sin piel Aceite virgen extra Sal y pimienta...
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Receta Esqueixada de bacallà(ensalada de bacalao desmigado)

Esqueixada de bacallà(ensalada de bacalao desmigado)

(11 votos) , (20)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 150 g Bacalado Desmigado (más ó menos) o un trozo 1 Pimiento Verde 1 Cebolleta 1 Pimiento Rojo Aceitunas Negras 2 Tomátes Aceite Vinagre Sal Y Pimi...
Receta Ensalada de bacalao y naranja

Ensalada de bacalao y naranja

(3 votos) , (11)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 300 gramos de bacalao desalado 1 o 2 naranjas 200 gramos de patatas 1 o 2 huevos duros Un puñado de aceitunas negras Aceite de Oliva Vinagre de Jerez ...
12 recetas originales con aceitunas, olivas

12 recetas originales con aceitunas, olivas

(52 votos) , (8 comentarios)

Reina incondicional de la cocina mediterránea, las aceitunas. Descubre nuestra deliciosa selección de recetas con aceitunas.

Receta Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacalao

(3 votos) , (2) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas grandes 300 g de bacalao salado. 2 huevos 1 pimiento verde alargado o 1/2 de los redondos 1/2 pimiento rojo 2 cebolletas tiernas 2 tomates ...
Receta Bacalao a la provenzal

Bacalao a la provenzal

(2 votos) , (7)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Trozos de bacalao 2 Cebolletas grandes 4 Tomate maduros 4 Dientes de ajo 3 Hojas de laurel 1 Cucharadita de tomillo 1 Cucharada de perejil picado ...
Receta Bacalao a la mexicana

Bacalao a la mexicana

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de bacalao 1/2 l de aceite de oliva virgen extra 1 kg de tomates maduros 1/2 kg de salsa de tomate casera 1 cebolla blanca 1 lata de alcaparras ...
Receta Bacalao ze do pipo

Bacalao ze do pipo

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 l de leche 2 cebollas en aros 1 lata de pimientos morron 1 lata de aceitunas negras sin hueso 4 patatas medianas sal aceite de oliva 2 huevos 4...
Receta Bacalao en ensalada

Bacalao en ensalada

Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 patata grande 2 trozos de bacalao desalado 1 manzana verde 2 cucharadas cebolla caramelizada 2 tomates gorditos y maduros 2 cucharadas de tapenade s...
Receta Bacalao al estilo del chef

Bacalao al estilo del chef

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de Bacalao desmenuzado y desalado. 4 patatas. 3 huevos. 1 bote de aceitunas negras deshuesadas. aceite. perejil. sal....
Receta Xató

Xató

(9 votos) , (68)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: -escarola -100 gr. de bacalao desalado -100 gr. de atún en aceite -anchoas -aceitunas verdes -aceitunas negras para la salsa xató (salsa romes...
Receta Bacalhau à gomes de sá

Bacalhau à gomes de sá

(5 votos) , (1) , (2)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 Kg de Bacalao Aceite de Oliva 3 dientes de Ajo 4 Cebollas 4 Patatas grandes 150 grs de Aceitunas Negras 2 Huevos Duros Leche Sal Perejil Picado...
Receta Remojón al estilo de vélez rubio

Remojón al estilo de vélez rubio

(2 votos) , (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de patatas 3 pimientos secos 2 tomates 1 cebolla pequeña 1 cebolleta 200 g de bacalao salado 1 dl. de aceite de oliva virgen 2 naranjas 125 g d...
Receta Empedrat

Empedrat

(2 votos) , (1) , (7)
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 300 g. de judias , alubias blancas 400 g de bacalao seco, salado 2 huevos duros perejil 4 tomates 4 cebollas tiernas aceitunas negras y ver...
Receta Pimientos del piquillo con xatonada

Pimientos del piquillo con "xatonada"

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 100 g de atún en aceite de oliva 100 g de bacalao desmigado en salazón 8 filetes de anchoa Mezcla de lechugas Aceitunas neg...
Receta Xatonada con atún claro y anchoas del cantábrico

Xatonada con atún claro y anchoas del cantábrico

(5 votos) , (1) , (65)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 frascos de atún claro en aceite de oliva de Conservas Serrats 1 lata de anchoas del Cantábrico en aceite - de oliva de Conservas Serrats 1 escarola...


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