Cocina mexicana

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Receta Macarrones mexicanos

Macarrones mexicanos

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 375 gr ó 400 gr de agua 150 gr de tomate frito Hida 150 gr de macarrones 25 gr de aceite 1 paquete de preparado para fajitas de Mercadona Sal...
Receta Margaritas a la carbonara

Margaritas a la carbonara

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 g de Margaritas con vegetales 125 g de Tiras de bacon 250 g de Nata para cocinar 150 g de Sofrito con cebolla ( Gallina blanca ) 100 g de...
Receta Huevos al estampido

Huevos al estampido

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Un huevo por persona papa para freír: 2 chorizos perejil Aceite
Receta Lasaña de carne picante

Lasaña de carne picante

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: picada de mezcla Tomate Cebolla Ajos Albahaca Harina Leche Queso rallado Nuez moscada Pimienta negra Guindillas (cayenas) Aceite de oliva Sal Azúcar
Receta Arroz marinero (olla gmc)

Arroz marinero (olla gmc)

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 langostinos 2 sipias medianas 1/2 kg. de mejillones 1 cola de rape de ración 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 pimiento rojo en conserva 1...
Receta Molotes receta como hacer

Molotes receta como hacer

Plato Fácil 50 min 447 kcal
Ingredientes: 500 g de masa de maíz 800 g de papas cocidas 3 prensadas y hechas puré 3 en cuadritos y fritas con sal ¼ de un queso fresco desboronado 250 g de...
Receta Taquitos de cerdo con miel y cebolla

Taquitos de cerdo con miel y cebolla

Plato Fácil 30 min 436 kcal
Ingredientes: Carne de cerdo para guisar 1 sobre de sopa de cebolla 4 cucharadas soperas de miel Aceite Pan rallado

Atropellado de pollo

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 60 cc de aceite 2 dientes de ajo 1 tazón de arroz cocido 1 cebolla, cortada en tiras 1 chile morrón verde, cortado en tiras 2 chiles jalapeños,...
Receta Esponjado de mamey

Esponjado de mamey

Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 mamey de 1 1/2 Ib. aproximadamente, pelado. 1 Lata de leche condensada. 1 Lata de crema de leche. 1 Lata de leche de vaca. 3 Huevos batidos. 3...
Receta Pico de gallo.

Pico de gallo.

Entrante Fácil 10 min 104 kcal
Ingredientes: Un tomate. Medio pimiento rojo grande. Media cebolla grande. Cilántro a gusto. El zumo de una lima. Un chile. Sal.
Receta Queso fresco olla gm d

Queso fresco olla gm d

Postre Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 1 l de leche fresca del lidl 1 yogur desnatado natural 45 ml de zumo de limón Utensilios Un colador grande Una gasa grande
Receta Como hacer tu propio mezcla de curry colombo

Como hacer tu propio mezcla de curry colombo

Otro Fácil 25 min 174 kcal
Ingredientes: 3 cucharadas de arroz blanco 3 cucharadas de semillas de comino 3 cucharadas de semillas de cilantro 1 cucharada de pimienta negra 1 cucharada de...
Receta Tacos de lomo de conejo al pesto de rúcula

Tacos de lomo de conejo al pesto de rúcula

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: una bolsita de rúcula para ensalada un puñado de nueces un diente o dos de ajo sal, aceite de oliva los huesos del conejo que nos quedaron al...

Anchoas a la sidra

Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de anchoas 1 cebolla 1 cucharadita de perejil picado 300 cc de sidra 4 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de sal 6 dientes de ajo
Receta Albondigas primavera de mi pinche

Albondigas primavera de mi pinche

Plato Fácil 30 min 903 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada mixta (cerdo y ternera) 1 huevo pimienta blanca ajo en polvo orégano sal 1 bote de tomate triturado pan rallado aceite de...
Receta Tosta de anchoas con platano picante

Tosta de anchoas con platano picante

Plato Fácil 25 min 1184 kcal
Ingredientes: Cuatro rebanadas de pan Cuatro anchoas Un platano maduro Aceite de Oliva Pizca de sal Pizca de azucar Curry Cebolleta Pepinillo Salsa Perrins Soja...
Receta Fajitas de ternera con salsa ligera

Fajitas de ternera con salsa ligera

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Aceite de Oliva. Pimiento verde. Pimiento rojo. Cebolla. Tomate. Perejil. Sal y pimienta. Ternera. Sazonador de fajitas (Old El Paso, Hacendado,...
Receta El gallo pinto

El gallo pinto

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Culantro 28 g Dientes de ajo 4 unidades Cebolla picada 40 g Chile dulce picado 40 g Comino en polvo 5 g Sal 15 g Arroz 450 g Frijoles negros...
Receta Calabaza rellena de chile con carne

Calabaza rellena de chile con carne

Plato Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 2 zanahorias medianas 2 pencas de apio 1 pimiento rojo 600 g de alubias rojas cocidas (las de conserva valen...
Receta Torta de chili con carne

Torta de chili con carne

Plato Fácil 1 hora 427 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada 100 g de alubias rojas 2 Vasos de tomate frito casero 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 1 Diente de ajo 1 Cucharadita de chile...
Receta Pinchos morunos a mi estilo 4, 5 puntos ración

Pinchos morunos a mi estilo 4,5 puntos ración

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 ct de pimentón ½ ct de pimienta negra 1 ½ ct de comino 1 ct de Ras al Hanout 3 dientes de ajo 1 chorrito de vino blanco 1 cd de aceite 2,5p