Cintas al huevo con pesto de nueces y queso sbrinz
Plato Medio 30 min 901 kcal
Ingredientes: 500 GR de cintas al huevo 25 g de hojas de albahaca secan 3 dientes de ajo 100 gde nuez 100 g de queso rallado 1 1/2 dlitre de aceite de oliva sal...
Cocina europea
3418 recetas
Pasta con calamares y sepia
Otro Fácil 10 min 874 kcal
Ingredientes: 400 g pasta 200 g de calamar o sepia cortado en tiras 1 cebolla 1 ajo salsa de tomate 200 ml nata sal pimienta blanca
Voul au vent de mar y tierra
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Masa de hojaldre 2 huevos 1 yema 2 cucharadas de leche Queso philadelphia Queso untable sabor a jamón y salmón Tomates cherry Espárragos Jamón...
Palo catalá
Postre Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: PARA LA PASTA DE DE LOS PALOS: 250g de leche 100g de mantequilla 200g de harina 6 huevos un pellizco de sal 70g de chocolate puro PARA LA CREMA...
Tallarines mediterráneos
Otro Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: Tallarines (secos) : 250 g Tomates : 2 unidades Champignones : 30 g (5 o 6 champignones) Albahaca :20 g (un puñado de hojas) Ajo :1 diente Aceite...
Macarrones a la norma
Plato Fácil 1 h 15 m 214 kcal
Ingredientes: Macarrones 1 berenjena Sal Aceite 2 dientes de ajo Cebolla Tomate frito casero Orégano Tomates cherrys Queso rallado grana padano
Bacalao a la vizcaína
Plato Fácil -- 355 kcal
Ingredientes: Lomos de bacalao 2 cebollas rojas 2 cebollas blancas 4 dientes de ajo 10 pimientos choriceros Aceite Sal Agua
Ossobuco a la milanesa con gremolata
Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: Para 4 personas 4 trozos de ossobuco grandes 1 1/2 l. de caldo de carne desengrasado 300 g de cebollas 1 zanahoria grande 1 rama de apio tierna 2...
Tarta linzer
Postre Medio 1 h 5 m 779 kcal
Ingredientes: Para la masa : 300 gramos de harina de repostería 250 gramos de mantequilla (SIN sal a temperatura ambiente) ½ cucharadita de clavo en polvo 2...
Copa de tiramisú
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Para la crema: 400gr de queso crema 0% de materia grasa 100gr de leche evaporada (9% de materia grasa). 150gr de azúcar 5 cucharadas de café...
Farfalle en bolitas de carne
Plato Fácil 45 min 301 kcal
Ingredientes: Pasta Farfalle o mariposa Salsa de tomate natural Carne molida de res sin grasa cebolla ajo pimientos comino albahaca sal azúcar Pan de empanar 1...
Dolmades con salsa tzatziki casera
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: Hojas de parra (mejor envasadas las encuentras en el club del gourmet del corte ingles) 100 de arroz blanco 3 vasos de caldo de carne de ternera...
Pizza de salmón ahumado
Plato Fácil 1 h 10 m 368 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 20 g de levadura de panadería 10 g de sal 125 g de agua 30 g de aceite de oliva salsa de tomate salmón ahumado cortado en trozos...
Pasta en salsa blue cheese
Plato Fácil 30 min 181 kcal
Ingredientes: 1/2 libra de pasta de tu preferencia sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de blue cheese 1/2 taza de leche 1 cucharadita de harina 1 cucharadita...
Spaguettis con tomate, mozzarella y huevo frito
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 200 g de spaguettis 1 bote de tomate frito de calidad 1 bola de mozzarella, 125 g 2 huevos aceite de oliva 0,4º para freir sal fina y maldon unas...
Asparagi alla milanese - espárragos a la milanesa
Plato Fácil 1 h 20 m 266 kcal
Ingredientes: 320 gr de espárragos verdes Un poco de mantequilla Parmigiano Reggiano al gusto Pimienta negra al gusto 4 huevos
Pan de soda irlandés integral
Otro Fácil 1 hora 523 kcal
Ingredientes: 260 gr de harina de trigo 260 gr de harina integral de trigo 1 cdita de bicarbonato sódico 1 cdita de sal 480 ml de buttermilk
Crema catalana - crema de sant josep
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 l de llet 125 de sucre 9 rovells d'ou 60 g de farina de blat la pell de 1/2 llimona un troç d'escorça de canyella
Panzotti con salsita de queso y calabaza
Plato Fácil 45 min 147 kcal
Ingredientes: Cualquier pasta rellena 1 trozo de calabaza chuchurrío de la nevera 1 chorrito de leche 1 trozo de algún queso suave que funda bien Aceite sal
Tiramisú light
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la crema de relleno: 1 tarrina de queso mascarpone 2 huevos Sacarina (líquida o en polvo) o fructosa 1 café solo recién hecho (yo he usado...
Arroz negro con calamares y gambas
Plato Fácil 30 min 1111 kcal
Ingredientes: ¼ Kg de calamares limpios 100 g de gambas 200 g de arroz 2 dientes de ajo ½ cebolla Tinta de calamar 1 l. de fumet de pescado o marisco Aceite de...
Lasagna de boletus
Plato Fácil 50 min 1208 kcal
Ingredientes: 9 láminas de lasaña 50 g de boletus secos 200 g de jamón cocido Dos cebolletas 2 cucharadas de perejil picado 60 g de mantequilla Un chorro de...
Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre....
Plato Fácil 30 min 1041 kcal
Ingredientes: 250 g de plumas de pasta 300 g de carne de ternera salsa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo sal aceite de oliva bechamel queso rallado
Raviolis de espinacas, ricotta y piñones de gordon ramsay con mi salsa de queso
Plato Fácil 43 min 476 kcal
Ingredientes: Pasta fresca para rellenar 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 250 g de espinacas 1 cucharadita de margarina light una pizca de nuez...