Cocina europea

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Macarrones al roquefort

Entrante Fácil 25 min 867 kcal

Ingredientes: 200 g de macarrones 200 ml. de nata especial para cocinar 60 g de queso roquefort Agua Sal

Pizza de cebolla, guisantes y toque de lechuga

Plato Fácil 40 min 399 kcal

Ingredientes: guisantes congelados (4 puñitos) 2 cebollas 2 cogollos de lechuga 1 lata de atún 2 huevos cocidos queso rallado para gratinar.

Made in spain: risotto con morcilla de burgos.

Plato Fácil 45 min 796 kcal

Ingredientes: una cebolla mediana 200gr. de arroz 1/2l. de caldo de ternera o de pollo un trozo de morcilla un chorrito de vino blanco aceite de oliva una...

Papas arrugadas (receta canaria)

Otro Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: Patatas Los depósitos sal agua

Pizza rolling thermomix

Plato Fácil 45 min 474 kcal

Ingredientes: 200 g de agua 50 g de aceite de oliva 20 g de levadura fresca 400 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal

Codornices en salsa de uva

Plato Fácil 25 min 40 min

Ingredientes: 6 codornices 500 gr. de uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 ramas pequeñas de romero o 3 cucharadas de romero seco ½ vaso de brandy Consomé de...

Txangurro o centollo a la vasca

Plato Medio 45 min 45 min

Ingredientes: INGREDIENTES 6 centollos, hembra, vivos, de unos 500 a 700 gramos cada uno. 1 cebolla 1 diente de ajo 1 apio 1 copa de vino blanco o 2 cucharadas...

Cintas al huevo con pesto de nueces y queso sbrinz

Plato Medio 30 min 901 kcal

Ingredientes: 500 GR de cintas al huevo 25 g de hojas de albahaca secan 3 dientes de ajo 100 gde nuez 100 g de queso rallado 1 1/2 dlitre de aceite de oliva sal...

Pasta con calamares y sepia

Otro Fácil 10 min 874 kcal

Ingredientes: 400 g pasta 200 g de calamar o sepia cortado en tiras 1 cebolla 1 ajo salsa de tomate 200 ml nata sal pimienta blanca

Voul au vent de mar y tierra

Entrante Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: Masa de hojaldre 2 huevos 1 yema 2 cucharadas de leche Queso philadelphia Queso untable sabor a jamón y salmón Tomates cherry Espárragos Jamón...

Palo catalá

Postre Medio 1 hora 15 min

Ingredientes: PARA LA PASTA DE DE LOS PALOS: 250g de leche 100g de mantequilla 200g de harina 6 huevos un pellizco de sal 70g de chocolate puro PARA LA CREMA...

Tallarines mediterráneos

Otro Fácil 10 min 1 min

Ingredientes: Tallarines (secos) : 250 g Tomates : 2 unidades Champignones : 30 g (5 o 6 champignones) Albahaca :20 g (un puñado de hojas) Ajo :1 diente Aceite...

Macarrones a la norma

Plato Fácil 1 h 15 m 211 kcal

Ingredientes: Macarrones 1 berenjena Sal Aceite 2 dientes de ajo Cebolla Tomate frito casero Orégano Tomates cherrys Queso rallado grana padano

Bacalao a la vizcaína

Plato Fácil -- 355 kcal

Ingredientes: Lomos de bacalao 2 cebollas rojas 2 cebollas blancas 4 dientes de ajo 10 pimientos choriceros Aceite Sal Agua

Ossobuco a la milanesa con gremolata

Plato Medio 30 min 1 h 30 m

Ingredientes: Para 4 personas 4 trozos de ossobuco grandes 1 1/2 l. de caldo de carne desengrasado 300 g de cebollas 1 zanahoria grande 1 rama de apio tierna 2...

Tarta linzer

Postre Medio 1 h 5 m 779 kcal

Ingredientes: Para la masa : 300 gramos de harina de repostería 250 gramos de mantequilla (SIN sal a temperatura ambiente) ½ cucharadita de clavo en polvo 2...

Copa de tiramisú

Postre Fácil 15 min

Ingredientes: Para la crema: 400gr de queso crema 0% de materia grasa 100gr de leche evaporada (9% de materia grasa). 150gr de azúcar 5 cucharadas de café...

Farfalle en bolitas de carne

Plato Fácil 45 min 299 kcal

Ingredientes: Pasta Farfalle o mariposa Salsa de tomate natural Carne molida de res sin grasa cebolla ajo pimientos comino albahaca sal azúcar Pan de empanar 1...

Dolmades con salsa tzatziki casera

Plato Fácil 20 min 1 h 30 m

Ingredientes: Hojas de parra (mejor envasadas las encuentras en el club del gourmet del corte ingles) 100 de arroz blanco 3 vasos de caldo de carne de ternera...

Pizza de salmón ahumado

Plato Fácil 1 h 10 m 368 kcal

Ingredientes: 250 g de harina 20 g de levadura de panadería 10 g de sal 125 g de agua 30 g de aceite de oliva salsa de tomate salmón ahumado cortado en trozos...

Pasta en salsa blue cheese

Plato Fácil 30 min 181 kcal

Ingredientes: 1/2 libra de pasta de tu preferencia sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de blue cheese 1/2 taza de leche 1 cucharadita de harina 1 cucharadita...

Spaguettis con tomate, mozzarella y huevo frito

Plato Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 200 g de spaguettis 1 bote de tomate frito de calidad 1 bola de mozzarella, 125 g 2 huevos aceite de oliva 0,4º para freir sal fina y maldon unas...