Paella de marisco
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 gramos de anilla de calamar 150 gramos de cazón 12 mejillones 150 gramos de chirlas 200 gramos de gambas peladas 200 gramos de langostinos 1...
Cocina europea
3418 recetas
Coca de espinacas
Entrante Fácil 45 min 385 kcal
Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre 400 g espinacas 1 cebolla 1 diente de ajo piñones pasas tomates cherry bacon sal y pimienta 1 huevo
Tarta san marcos
Postre Difícil 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1) Para el bizcocho 120 g de azúcar 4 huevos 120 g de harina Un pellizco de sal 1 cucharada de levadura roya 2) Para el relleno 550 g de nata...
Tarta-flan de chocolate gourmet
Postre Fácil 25 min 159 kcal
Ingredientes: 3 yogures de chocolate gourmet 100 g de leche condensada 150 g de leche semidescremada 1 cucharadita de chocolate en polvo 1 sobre de cuajada Royal
Flan de amaretto
Postre Fácil 55 min 615 kcal
Ingredientes: 1 Lata de leche condensada 200 ml. de nata 200 ml. de leche 6 huevos grandes 1 cuchara de vainilla 3 cucharas de Amaretto Para lel caramelo: 1...
Tagliatelle con setas y gambas (espaguetis negros)
Plato Fácil 40 min 176 kcal
Ingredientes: Tagliatele a la sepia cebolla gambas setas nata
Ensaladilla alemana
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de Patatas París (es una patata pequeñita ya cocida y sin piel) 1 Cebolla y 1/2 Cebolleta 1 Paquete de salchichas de Frankfurt Mayonesa.
Pasta casera con pimentón de la vera
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 huevos enteros 2 yemas 1 cuchara de pimentón de la Vera 1 cuchara de aceite de oliva harina suficiente para formar un bollo tierno y liso
Tarta de manzana y nata
Aperitivo Fácil 1 h 5 m 817 kcal
Ingredientes: 3 manzanas golden 1 huevo 10 cucharadas soperas de azúcar moreno 400ml de nata líquida hojaldre
Fettuccini al azafrán y un hasta pronto
Plato Fácil 14 min 316 kcal
Ingredientes: Pasta fresca: 160 g de sémola de trigo duro (especial para hacer pasta) o harina normal 2 huevos 1 cucharadita de azafrán en polvo Para la salsa: 1...
Petit fours de fresas
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 24 mini-tartaletas de masa quebrada dulce (pueden comprarse hechas) 1/2 litro de crema pastelera espesa y ya fría 12 fresas grandes bien sanas y...
Chuletas a la italiana
Plato Fácil 1 h 30 m 98 kcal
Ingredientes: 1k de chuletas de cerdosin 1 lata de champiñones- guisantes- harina 1/2 vaso de jerez- laurel- tomate natural 1/2 pastilla de caldo de pollo-...
Pizza margarita o margherita
Plato Fácil 1 h 10 m 358 kcal
Ingredientes: 2 cucharas de levadura para panaderia seca 2 cucharas de sal 200 cc de agua calentita 1 cuchara de aceite de oliva 350 g de harina
Desafío mayo daring bakers: strudel de manzana, apple strudel o apfelstrudel
Postre Medio 1 h 45 m 515 kcal
Ingredientes: Para la masa: 220 g de harina floja 3 g de sal 100 g de agua 30 g de aceite de girasol 1/2 cucharadita de vinagre de sidra o de vino blanco Para el...
Bica gallega
Otro Fácil 55 min 557 kcal
Ingredientes: 3 huevos 210 g de azúcar 200 g de nata 150 g de mantequilla en pomada 300 g de harina de repsotería 16 g de levadura química
Papas gratinadas (kartoffelauflauf)
Plato Fácil 1 h 5 m 1109 kcal
Ingredientes: 1 kg de papas 2 cebollas 3 puerros grandes 4 huevos 400 g de queso emmentaler 400 g de crema ácida Perejil a gusto Orégano a gusto 200 g de salame...
Pollo con salsa roquefort
Plato Fácil 1 hora 621 kcal
Ingredientes: -1 kilo de pollo en trozos o muslos como en este caso -150 gr de queso Roquefort -250 ml de nata liquida 3 cucharadas de aceite de oliva virgen...
Masa de pizza de semolina
Plato Fácil 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza 50 g de semolina 250 g de agua fría sacada del frigorifico 7 g de levadura seca para pan 1 y 1/2 cucharadita de sal
Croissant de brioche con lemon curd
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para la masa brioche: 315 g de harina panadera 45 g de leche 14 g de levadura fresca o 7 de levadura seca instantánea 4 g de sal 65 g de azúcar 2...
Tarta de melocotón al estilo alemán
Postre Fácil 50 min 1067 kcal
Ingredientes: 330 g de harina 160 g de mantequilla 130 g de azúcar 1/2 sobre de levadura royal 1 sobre de azúcar vainillado 1 Bote de melocotón en almibar
Tiramisú de melocotón.
Postre Fácil 40 min 741 kcal
Ingredientes: una lata de melocotón en almíbar 12 bizcochos de soletilla 3 huevos 250 g de queso mascarpone 100 g de azúcar el jugo del melocotón en almíbar una...
Pasta gigli a la carbonara
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 G de Pasta Gigli 1/2 L. de Nata para cocinar 1/2 Vaso de Leche 2 Quesitos 150 G de Bacon 1 Lata pequeña de Champiñon laminado 1/2 Cebolla Sal...
De 5 tenedores: bocados de retinto en salsa con almejas
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Para los bocados: 500 g de carne de retinto picada 1 huevo 100 g tocino ibérico veteado 50 g piñones 50 g de miga de pan leche 1 cebollita o...
Mejillones a la cerveza
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1/5 de cerveza 1 cebolla 1 cucharadita de pimienta negra en grano 4 guindillas aceite de oliva sal