Cocina europea

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Receta Tarta de cabello de angel y merengue italiano

Tarta de cabello de angel y merengue italiano

Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para el Bizcocho Genovés: 8 Huevos 200 grs. de Harina 200 grs. de Azúcar Media Cucharadita de Canela Para el Merengue Italiano: 6 Claras de Huevo...
Receta Riñones en salsa bolognesa - thermomix

Riñones en salsa bolognesa - thermomix

Plato Medio 1 hora 672 kcal
Ingredientes: 1 kg de Riñones de Cerdo 1 Cucharadita de Vinagre 2 Zanahorias 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo Una ramita de Apio 1 l de Tomate Natural Triturado (800...
Receta Tarta de langostinos y salmón

Tarta de langostinos y salmón

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 Bolsa de Macedonia congelada Gruesas gambas Mayonesa Salmón fumado 2 hojas de helada
Receta Pasta-galletas de mascarpone

Pasta-galletas de mascarpone

Otro Medio 45 min 324 kcal
Ingredientes: 1 barquilla de mascarpone ½ lanza de leche concentrada 2 cucharadas de azúcar tañido 1 cucharita costosa de levadura en polvo 1 huevo 1 cucharada...
Receta Filetes a la costa brava

Filetes a la costa brava

Otro Fácil 30 min 1160 kcal
Ingredientes: 1 Kg de redes lenguado o merluza Sal Pimienta 150 GR jamón cocido u hombro 200 GR de queso fresco ½ litro de leche 4 cucharadas de queso rallado 1...
Receta Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

Otro Fácil 20 min 204 kcal
Ingredientes: 1 paquete de harina de pizza tomate frito casero jamón de york 200g queso rallado aceitunas negras oregano o especias para pizza
Receta Pollo con manzanas al calvados

Pollo con manzanas al calvados

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pollo grandecito cortado en 12 trozos ½ l de sidra 6 manzanas golden grandes y sanas 1 dl de calvados 1 limón 1 cucharada sopera de mantequilla...
Receta Espaguetis con salsa de queso y limón

Espaguetis con salsa de queso y limón

Plato Fácil 20 min 715 kcal
Ingredientes: 225 gr. de espaguetis 150 gr. de queso crema light 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 1 taza (250 ml) del agua de cocer...
Receta Raviolis de pasta fresca rellenos de setas

Raviolis de pasta fresca rellenos de setas

Plato Difícil 2 h 3 m 361 kcal
Ingredientes: Para la masa: • 200 gr. de harina común • 2 huevos grandes • 2 cucharadas de aceite de oliva Para el relleno: • 150 gr. de setas congeladas...
Receta Espaguetis con verdura y gambas

Espaguetis con verdura y gambas

Plato Medio 35 min 527 kcal
Ingredientes: 1 zanahoria 1/4 de calabacín 1/2 puerro 1/2 pimiento verde 4 champiñones 100 grs. de gambas (peladas) 1 diente de ajo 200 grs. de espaguetis Salsa...
Receta Bizchocho de remolacha y chocolate

Bizchocho de remolacha y chocolate

Postre Medio 1 hora 362 kcal
Ingredientes: 250 gr de remolacha cocida 100 gr de chocolate negro 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente 300 gr de azúcar mascabado ( o azúcar moreno) 3...
Receta Baklava

Baklava

Postre Difícil 1 h 40 m 624 kcal
Ingredientes: 200 gr. de nueces peladas 200 gr. de almendras peladas 2 claras de huevo 50 gr. de azucar 1 cucharadita de canela molida 2 cucharadas de agua de...
Receta Espaguetis al pesto en el microondas

Espaguetis al pesto en el microondas

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 225grm de espaquetis 1litro de agua hirviendo para la salsa: 75grm de nueces o piñones 50grm de albahaca 1 ajo 5 cucharadas de aceite
Receta Bizcocho de fresones

Bizcocho de fresones

Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 500grm de fresones 200grm de harina 175grm de azucar 100grm de mantequilla medio vaso de leche 2 huevos 1 sobre de levadura 1 copita de kirsch 1...
Receta Raviolis de espinacas con pasta fresca

Raviolis de espinacas con pasta fresca

Entrante Fácil 45 min 328 kcal
Ingredientes: 200 g de sémola de trigo duro 50 g de espinaca cruda 1 huevo 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 cucharada de aceite de oliva 1...
Receta Raviolis rellenos de espinacas y ricotta

Raviolis rellenos de espinacas y ricotta

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para la pasta: - 200g de harina - 2 huevos - 2 pizcas de sal - 2 chorritos de aceite Para el relleno: - 1 bolsa de espinacas congeladas - 1 tarrina...
Receta Tiramisu de avellana

Tiramisu de avellana

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Bizcocho normal partido en 3 lonchas o 3 planchas de bizcocho 500 g de queso mascarpone 500 g de nata para montar 150 g de azúcar crema de...
Receta Pizza boloñesa

Pizza boloñesa

Plato Medio 3 h 30 m 764 kcal
Ingredientes: Para la masa: 1 1/4 de taza de agua templada 25gr de levadura fresca 3 1/2 tazas de harina común 1cc de sal 1/4 taza de aceite de oliva 1 cc de...
Receta Shoofly pie, o tarta a la melaza de los amish.

Shoofly pie, o tarta a la melaza de los amish.

Postre Fácil 1 hora 510 kcal
Ingredientes: Para el crumble: 200 g de harina 100 g de azúcar 100 g de azúcar moreno 100 g de mantequilla fría cortada en dados Para la tarta: 1 base de pasta...