Masa madre de eric kayser
Otro Medio 1 día 12 h 425 kcal
Ingredientes: 50 g de agua tibia 50 g de harina integral 100 g de agua 100 g de harina de fuerza 20 g de azúcar 200 g de harina de fuerza 200 g de agua
Saborea el mundo
2647 recetas
Lenguado o gallo al estilo cantones
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 lenguados 2 gallos de ración 1 trozo de puerro de unos 10 cms Agua 50 ml de aceite de girasol 30 ml de salsa soja
Mermelada de moras e higos
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 grs. de moras 500 grs. de higos 500 ml. de aguazumo 1/2 limón 500 grs. de azúcar.
Tostón asado (receta mejorada)
Plato Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: cochinillo orejas y rabo un poco de manteca aceite y otro de vino un de poco caldo
Magret de pato con reducción de módena
Otro Fácil 40 min 101 kcal
Ingredientes: 200 ml de vinagre 40 g de azúcar moreno
Pollo al cabernet
Plato Medio 50 min 752 kcal
Ingredientes: 1/2 pollo o los trozos 1 morrón rojo 1 morrón verde 1 cebolla mediana 1 litro de vino cabernet sauvignonsal
Frijoles estilo merida
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kilo de frijoles negros 3/4 de kilo de costilla de cerdo 1/2 cebolla blanca 8 hojas de aguacate 2 dientes de ajo El jugo de 6 limones 6 chiles...