Chiles rellenos de carne de res deshebrada nueva receta
Plato Fácil --
Ingredientes: 6 chiles poblanos asados y desvenados ½ Kg de carne para deshebrar (falda, cuete,) Aceite de oliva o canola 1 Cebolla en rebanadas (cortada e...
Saborea el mundo
5330 recetas
Salmón marinado en salsa de soja y al baño maría
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Unos lomos de salmón Salsa de soja Vinagre de arroz Agua Eneldo Rodajas de limón Salsa de ostras Sal
Gnocchi alla putanesca
Plato Fácil 1 h 5 m 959 kcal
Ingredientes: Agua 500 g de patatas 250 g de harina una yema de huevo 2 tomates secos sal pimienta nuez moscada aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo un...
Solomillo al vino de madeira
Plato Fácil 35 min 336 kcal
Ingredientes: aceite de oliva 1 taza de vino de Madeira 1/4 de taza de chalotas 1/2 cucharadita de tomillo
Hojas de parra rellenas - stuffed grape vine leaves (dolmas)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3/4 kg de cordero molido 2 cebollas medianas 1 1/2 tazas de arroz cocido 2/3 tazas de piñones 1 cucharada de menta picada sal y pimienta a gusto Agua
Lasagna fría de salmón y aguacate
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 12 laminas de lasaña 250 gr de salmón ahumado 2 aguacates Para la vinagreta: 2 huevos cocidos 1 cebolleta mediana 2 cucharadas de alcaparras aceite...
Cantuccini o biscotti de almendra
Postre Fácil 1 h 10 m 1083 kcal
Ingredientes: 170 g Maicena 90 g Harina de Arroz 150 g Azúcar 3 huevos 145 g Almendras tostadas. 5 g de levadura 1 pizca de sal 1 cucharadita de esencia de...
Crêp suzette con thermomix
Aperitivo Fácil 30 min 757 kcal
Ingredientes: Masa para crêpes: (30 unidades) 250 g de harina 500 g de leche 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 1 pellizco...
Dahl de azukis
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 25 g de margarina 2 dientes de ajo majados 1 cebolla picada 1/2 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de garam masala 1/4 de cucharadita de cayena...
Enrollados azucarados o como dicen los suecos... "sockerkringla"
Aperitivo Fácil 30 min 1077 kcal
Ingredientes: 25 g de levadura prensada 200 ml. de leche 125 g de mantequilla 85 g de azúcar 1 cucharada de azúcar vainillada 2 huevos 550 g de harina (un...
Molletes de antequera con masa madre
Otro Medio 45 min 548 kcal
Ingredientes: 600 gramos de harina 50 gramos de Aceite de Oliva Virgen Extra 350 gramos de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar invertido 150 gramos...
Si!!!! fideos al pesto.
Plato Fácil 50 min 555 kcal
Ingredientes: 200 g de fideos secos al huevo ½ puñado de sal gruesa 4 mitades de nuez 3 cucharadas de perejil picado 2 dientes de ajo grandes 2 cucharaditas de...
Pastel de ciruelas bretón
Postre Medio 1 h 10 m 273 kcal
Ingredientes: Para un molde profundo de 20 cm: 200 gr de ciruelas pasas sin hueso. 150 ml de ron oscuro. 100 gr de harina. 100 gr de azúcar. 1 pizca de sal. 4...
Macarrones a la putanesca (concurso cocina italiana)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg. de macarrones 2 pimientos verdes tamaño pequeño 125 g de olivas negras sin hueso 1/2 kg. de tomate triturado 10 o 12 anchoas Azúcar, Sal y...
Moussaka griega
Plato Medio 1 h 20 m 266 kcal
Ingredientes: 800 gr de berenjenas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 500 gr de carne picada (yo he usado cordero) 300 gr de tomate triturado 1/2 vaso de vino...
Pastel de chocolate , nata y corona con transfer
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos 170 g de mantequilla 170 g de azúcar 170 g de harina de repostería 170 g de chocolate para repostería 1 sobre de levadura Royal 1 pizca...
Dos recetas para cocinar con huitlacoche
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo Aceite de Oliva Una lata de Cuitlacoche o Huitlacoche
Arroz con coco
Plato Fácil 40 min 1070 kcal
Ingredientes: 1 Taza de arroz blanco 1 1/2 taza de agua 1/2 taza de leche de coco 1 cucharada de sal
Focaccia con tomates cherry confitados, panceta y albahaca
Plato Fácil 35 min 434 kcal
Ingredientes: 165 ml de agua tibia 1 cucharada de aceite de oliva 5 g de sal Una pizca de azúcar 250 g de harina de fuerza 1 cucharadita de albahaca 4 g de...
Lasaña mediterranea
Plato Fácil 1 h 5 m 242 kcal
Ingredientes: 1 Calabacin 1 berenjena 1 CEBOLLA Suficiente salsa Boloñesa o si es vegetariano salsa de Seitán Salsa bechamel 6 cl de aceite de oliva Sal marina.
Gorditas mexicanas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 taza de harina de maíz amarillo. 1 taza de agua tibia, 1 cucharadita de sal. 2 cucharadas de harina de trigo. 1 taza grande de chicharrones(...
Magret de pato con salsa de grosellas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pato sin tendón. 125 g de grosellas. 1/2 copita de vinagre de Módena. 1 cucharada de azúcar. 1/2 cubito de caldo concentrado. 125 cl....
Maritati mare e monti (pasta maritati mar y montes)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 500 gr. de maritati, 150 gr. de berberechos, 150 gr. de coquinas, 10 conchas finas, 10 mejillones, 6 langostinos o gambas, 150 de setas mixtas, 4...
Corona bordelesa
Otro Fácil 1 h 55 m 504 kcal
Ingredientes: 650 g de harina de fuerza 375 g de agua 150 g de masa madre San Francisco 10 g de levadura fresca 12 g de sal