Petitchef

Tallarines de monte y mar

Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
309 Kcal
¡Un ingreso fascinante que debe intentarse!!

Ingredientes

Número de partes: 2
Pasta fresca

Pimiento del piquillo

200 ml leche evaporada


Champiñones naturales


Cebolla

Queso rallado

Agua

Preparación

  • Se cuece la pasta como indica el paquete.Se pone un chorro de aceite en una cacerolay se pone cebolla a dorar.
  • Cuando esta pochada se añade la leche evaporada y los pimientos del piquillo y un pellizco de sal.Se deja una media hora a fuego lento.
  • Despues de este tiempo se tritura con la minipimer y se reserva. En una cacerola se pone un chorrito de aceite y se doran los champiñones.
  • Cuando estan hechos se añaden a la salsa.Se hacen las gambas peladas a la plancha con un pellizco de sal.
  • Cuando estan hechas se mezclan con la salsa tambien. Se calienta la salsa con todo lo anterior y cuando esta bien caliente se añade la pasta ya cocida.
  • Se mezcla bien y se sirve con un poco de queso rallado. La leche evaporada se puede sustituir por nata de cocinar.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (366g)
Calorías: 309Kcal
  • Carbohidratos: 41.2g
  • Grasa total: 6.4g
  • Grasa sat.: 3g
  • Proteínas: 18.8g
  • Fibras: 4g
  • Azúcar: 10g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Preguntas:






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