Queso

• Feta
• Mozzarella

Bolitas de queso con ricotta y parmesano, un aperitivo fácil y vistoso que se prepara en minutos

Aperitivo Fácil 40 min 87 kcal

Ingredientes: 250 g de ricotta 100 g de queso parmesano Pimienta (cantidad al gusto) Orégano (cantidad al gusto) Para decorar: Pimentón Hojas de albahaca fresca...

Cheesecake de pistacho con base crujiente de masa filo

Postre Fácil 3 h 30 m 689 kcal

Ingredientes: Para la base crujiente: 8 hojas de masa filo (o brick) 50 gr de mantequilla fundida Para la capa crujiente de pistacho: 150 gr de pistachos...

Bollitos pizza de jamón y queso (buns pizza )

Aperitivo Medio 2 h 20 m 222 kcal

Ingredientes: Para los bollitos: 280 gr de harina 1 cda de azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 120 ml de leche 60...

Queijadas de leite (quesadillas de leche)

Postre Fácil 30 min 193 kcal

Ingredientes: 500 ml. de leche entera 250 gr. de azúcar 100 gr. de harina (para bizcochos) 2 huevos 50 gr. de mantequilla Ralladura de limón Mantequilla (para...

Cestas de pan de molde rellenas de queso, tomate y aceitunas

Entrante Fácil 18 min 280 kcal

Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 100 g de mozzarella (u otro queso que funda bien) 10 tomates cherry (aprox.) 12 aceitunas negras (sin hueso) Aceite de...

Bocaditos de pizza rellenos de tomate, jamón y mozzarella

Aperitivo Fácil 50 min 276 kcal

Ingredientes: 1 masa de pizza 2 lonchas de jamón 6 cucharaditas de salsa de tomate 4 cucharadas de queso mozzarella rallado Pimienta Orégano 1 huevo Semillas de...

Ensalada de fresas, tomate, feta y albahaca

Entrante Fácil 10 min 271 kcal

Ingredientes: 400 gr de fresas 250 gr de tomates cherry 250 gr de queso feta Unas cuantas hojas de albahaca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de...

Risotto con espárragos verdes y parmesano

Plato Fácil 30 min 377 kcal

Ingredientes: 300 gr de arroz para risotto 1 manojo de espárragos trigueros 15 gr de queso parmesano rallado 1 L de caldo de verduras 1 cebolla 1 ajo 200 ml de...

Tosta de queso, pesto y tomates cherry

Entrante Fácil 5 min 281 kcal

Ingredientes: 2 rebanadas grandes de pan 2 cucharadas de queso cremoso (ver observaciones) 8 cucharaditas de pesto 6 tomates cherry Albahaca fresca 10 gr piñones

Medallones de calabacín con queso feta

Entrante Fácil 30 min 145 kcal

Ingredientes: 500 gr de calabacines (2 piezas aprox.) 75 gr de queso feta 1 huevo 100 gr de harina 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de...

Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta

Acompañamiento Fácil 50 min 265 kcal

Ingredientes: 1 calabaza 1 bote de garbanzos cocidos (250 gr) 200 gr de queso feta 25 gr de piñones 5 cdas de aceite de oliva Romero fresco Sal Pimienta

Saquitos crujientes de setas, queso brie y pera

Entrante Fácil 25 min 338 kcal

Ingredientes: 8 hojas de masa filo o brick 2 peras 200 gr de champiñones 125 gr de queso Brie aceite de oliva Sal Pimienta

Pasta con feta y tomate cherry - baked feta pasta

Plato Fácil -- 540 kcal

Ingredientes: 250 gr de pasta tagliatelle 500 gr de tomates cherry 150 gr de queso feta 1 cucharadita de sal (mejor flor de sal) 1 cucharadita de pimienta 1...

Pan turco relleno de queso feta, limón y perejil - gözleme

Entrante Fácil 1 h 38 m 240 kcal

Ingredientes: La masa: 1 cucharadita de levadura seca de panadería (unos 3 gr) 125 ml de leche tibia 200 gr de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de...

Quiche ligera de jamón, queso y yogur

Plato Fácil 35 min 317 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 150 gr de jamón cocido en dados 2 yogures naturales 70 gr de queso emmental rallado 3 huevos sal pimienta

Huevos a la plancha plegados con mozzarella fundida, miel y un toque picante

Plato Fácil 8 min 379 kcal

Ingredientes: 1 cucharadita de aceite picante 1 cucharadita de miel 4 cucharadas de mozzarella rallada 2 huevos 1/2 cebolleta tierna picada o cebollino 1/2...

Patatas crujientes con queso parmesano, la guarnición barata que gusta a todos

Acompañamiento Fácil 1 h 10 m 383 kcal

Ingredientes: Para cocer las patatas: 700 gr de patatas (tamaño pequeño o mediano) 1 L de agua 1 cucharadita de sal (preferiblemente flor de sal) Para la costra...

Estrella de hojaldre con salmón y queso crema, perfecta para la hora del aperitivo

Aperitivo Fácil 40 min 406 kcal

Ingredientes: 2 masas de hojaldre (redondas) 2 lomos de salmón (limpios y sin piel) 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia) 1/2 limón (zumo) sal pimienta 1...

Feta saganaki, la receta griega crujiente con queso feta y miel

Entrante Fácil 35 min 296 kcal

Ingredientes: 4 hojas de pasta filo (pasta brick) 45 gr de mantequilla fundida 1/2 cucharadita de pimienta 150 gr de queso feta (1 bloque) 2 cucharaditas de...

Croquetas de macarrones con jamón y queso

Plato Medio 32 min 1341 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrones 300 gr de queso rallado 200 gr de jamón york harina 1 huevo batido pan rallado

Endivias envueltas en jamón york gratinadas

Plato Fácil 50 min 281 kcal

Ingredientes: Para las endivias: 4 endivias 4 lonchas de jamón york Para la bechamel: 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml de leche sal pimienta nuez...

Tortelloni fríos de bresaola con ricotta y rúcula: elegantes, ligeros y listos en 10 minutos

Entrante Fácil 10 min 241 kcal

Ingredientes: 250 g de ricotta (o requesón) 120 g de bresaola (en lonchas finas o de cecina) 15 g de queso parmesano rallado 20 g de rúcula 1 limón Sal (al...

Petit suisse saludable, cremoso y alto en proteína

Postre Fácil 10 h 10 m 87 kcal

Ingredientes: 200 gr de yogur griego 200 gr de fresas 1,5 hojas de gelatina 2 cucharadas de sirope de agave 50 gr de leche

Muffins de tomate y mozzarella

Entrante Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 150 gr de harina 5 gr de levadura química en polvo (1/2 sobre. Impulsor químico. Tipo royal) 3 huevos 100 ml de aceite de oliva 15 gr de queso...