Queso

• Feta
• Mozzarella

Ensalada templada de melocotones asados, burrata y rúcula

Entrante Fácil 20 min 481 kcal

Ingredientes: 2 melocotones 1 queso burrata 3 puñados de rúcula (rúgula, ruqueta, arúgula) Aceite de oliva virgen extra (al gusto) Albahaca fresca (unas hojitas)...

Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso

Plato Fácil 25 min 407 kcal

Ingredientes: 200 gr calabacín (1 calabacín-zapallo italiano) 100 gr de queso scamorza (u otro queso que funda bien) 80 gr de jamón cocido Pan rallado Aceite de...

Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate

Plato Fácil -- 772 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (una bolsa) 8 higos 1 aguacate 125 gr de queso mozzarella 30 gr de almendras (un puñado) 4 cucharadas de aceite de...

Pan turco relleno de queso feta, limón y perejil - gözleme

Entrante Fácil 1 h 38 m 240 kcal

Ingredientes: La masa: 1 cucharadita de levadura seca de panadería (unos 3 gr) 125 ml de leche tibia 200 gr de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de...

Cheesecake de queso ricotta

Postre Fácil 55 min 552 kcal

Ingredientes: Para la base: 200 gr de Speculoos (galletas de canela) 60 gr de mantequilla pomada Para la crema: 500 gr de queso ricotta 2 huevos 1 cucharada de...

Risotto de higos, gorgonzola y jamón

Plato Fácil 40 min 827 kcal

Ingredientes: El risotto: 8 higos frescos 3 lonchas de jamón serrano 1 cebolla 250 gr arroz redondo 60 ml de vino blanco 2 pastillas de caldo de pollo...

Croissants de jamón cocido y queso crema

Aperitivo Fácil 30 min 255 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 75 gr queso cremoso (tipo phiadelphia) 1 loncha de jamón cocido 1 huevo Hierbas provenzales

Salsa de queso para tacos o nachos

Acompañamiento Fácil 15 min 329 kcal

Ingredientes: 250 ml de nata 100 gr de queso cheddar 50 gr de queso emmental (rallado) pimienta

Tartaleta queso maroilles

Plato Fácil 50 min 615 kcal

Ingredientes: 1 masa brisé (masa quebrada) 220 gr de queso Maroilles (o cualquier otro que te guste que funda fácil) 150 ml de nata espesa (o crema agria) 1 yema...

Lazos de hojaldre con jamón serrano y mozzarella

Aperitivo Fácil 30 min 730 kcal

Ingredientes: 2 masas de hojaldre (rectangulares) 70 gr de salsa de tomate frito 150 gr de mozzarella rallada 60 gr de jamón serrano (en lonchas) 1 manojo de...

Pasta con feta y tomate cherry - baked feta pasta

Plato Fácil -- 540 kcal

Ingredientes: 250 gr de pasta tagliatelle 500 gr de tomates cherry 150 gr de queso feta 1 cucharadita de sal (mejor flor de sal) 1 cucharadita de pimienta 1...

Panini con queso raclette

Plato Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 1 panini 2 lonchas de queso raclette (u otro queso que funda) 2 rebanadas de panceta (o bacon) 2 cda de nata líquida para cocinar 1/4 cebolla...

Tartaleta de acelgas y queso

Entrante Fácil 55 min 279 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa brisa (quebrada) 1 manojo de acelgas frescas 2 cebollas 3 cdas aceite de oliva 1 huevo 100 ml de nata 30 gr de queso gruyere rallado (o...

Hamburguesa con queso raclette

Plato Fácil 25 min 849 kcal

Ingredientes: Para la hamburguesa: 1 pan de hamburguesa 1 loncha de queso raclette 1 loncha de bacon (o panceta) 1 hoja de lechuga Para la salsa: 1 cda de nata...

Timbal de escalibada con philadelphia

Entrante Fácil 40 min 203 kcal

Ingredientes: 200 g de Philadelphia Original 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 1 berenjena grande 1 cebolla Aceite de oliva Sal y pimienta Rúcula.

Tostas de higos con queso fresco de cabra, miel y romero

Aperitivo Fácil 8 min 148 kcal

Ingredientes: 6 rebanadas de pan de hogaza 6 cucharadas de queso de cabra fresco 3 higos (+ o - según el tamaño del pan) 1 cucharada de miel sal pimienta 1...

Cómo hacer una tabla de quesos

Aperitivo Fácil 10 min

Ingredientes: Comté Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster San Marcelino Ossau Iraty Guarniciones: mermelada de cerezas negras (o mermelada de frutos rojos) miel...

Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel

Entrante Fácil 30 min 220 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 4 cucharadas de salsa de tomate frito 1 cucharada de miel 1 rulo de queso de cabra 10 aceitunas verdes (sin hueso) 1 cucharada de...

Rulo de queso de cabra empanado en freidora de aire, una idea sencilla con muy buen resultado

Plato Fácil 26 min 564 kcal

Ingredientes: 1 rulo de queso de cabra (unos 400 g) 30 g de harina 60 g de pan rallado 2 huevos Para las patatas (acompañamiento opcional): 500 g de patatas...

Tatin de calabaza con queso de cabra y miel

Plato Fácil 1 h 25 m 427 kcal

Ingredientes: 1 calabaza 10 cucharadas de aceite de oliva (+/-) 1 cucharadita de sal (+/-) 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita...

New york roll salado relleno con pesto y queso fresco. receta con solo 4 ingredientes

Entrante Fácil 1 h 10 m 1141 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 150 gr de queso fresco (tipo Philadelphia) 100 gr de pesto verde (u otro) 1 huevo Semillas de amapola (opcional)...

Pasta con salsa de pimientos y queso philadelphia

Plato Fácil 25 min 494 kcal

Ingredientes: 180 gr de pasta corta (nosotros rigatoni pero puedes usar macarrones, rigatoni, etc.) 360 gr de pimientos (nosotros hemos usado morrones, amarillos...

Stracciatella casera. aprende cómo hacer este típico queso italiano

Acompañamiento Fácil 5 min 256 kcal

Ingredientes: 1 mozzarella fresca (125 gr aprox) 4 cucharadas de nata líquida (30% de Materia Grasa)

Crema para untar de guisantes: perfecta para acompañar con una burrata cremosa

Aperitivo Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 260 gr de guisantes (cocidos y escurridos) 10 hojas de albahaca fresca 3 cucharadas de aceite de oliva Zumo de medio limón 40 gr de almendras...