Tartaleta de acelgas y queso
Entrante Fácil 55 min 279 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa brisa (quebrada) 1 manojo de acelgas frescas 2 cebollas 3 cdas aceite de oliva 1 huevo 100 ml de nata 30 gr de queso gruyere rallado (o...
Queso
1309 recetas
Vasitos de crema de queso con moras
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: 100 g de galletas 40 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 200 g de nata para postres (o crema de leche) 150 gr de azúcar glass 250 gr de queso...
Ensalada de albaricoque asado, rúcula y burrata
Entrante Fácil 20 min 976 kcal
Ingredientes: 5 albaricoques 30 gr de rúcula (un puñado grande) 1 burrata 1 cucharada de miel 1 cucharada de romero seco 1 rebanada de pan de payés o rústico (o...
Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella
Plato Fácil 40 min 1399 kcal
Ingredientes: 55 ml leche 1 cda pan rallado 200 gr de ternera picada 50 gr de cerdo picado 1 huevo 1 diente de ajo 25 gr parmesano 1 cdita sal 9 bolitas de...
Milhojas de queso fundido y patata
Plato Fácil 25 min 441 kcal
Ingredientes: 4 galettes o crepes de trigo sarraceno (puedes sustituirlo por crepes tradicionales) 8 lonchas de queso raclette (o cualquier queso que funda bien)...
Camembert fundido en freidora de aire
Entrante Fácil 15 min 577 kcal
Ingredientes: 500 gr de pan rústico/ gallego /del país Aceite de oliva 1 queso camembert (250 gr) 1 cucharada de miel 1 cucharadita de hierbas de Provenza Pimienta
Cómo hacer una crema de mascarpone perfecta
Otro Fácil 10 min 235 kcal
Ingredientes: 250 gr de mascarpone 400 ml de nata entera (con un 30% de materia grasa) 60 gr de azúcar glas 1 cucharadita de extracto de vainilla
Tarta de queso ricotta con solo 4 ingredientes
Postre Fácil 2 h 40 m 226 kcal
Ingredientes: 1 huevo 250 gr de queso ricotta 2 cucharadas de sirope de ágave (o 1 cucharada de miel) 1 cucharada de harina de maíz (o 1 cucharada de harina)
Croissants de hojaldre rellenos de bechamel, jamón cocido y queso
Aperitivo Fácil 30 min 307 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 loncha de jamón cocido 125 gr de queso rallado 16 cucharaditas de salsa bechamel (casera o industrial) 1 yema de huevo
Cheesecake brownie ¡la combinación perfecta de tarta de queso y chocolate!
Merienda Fácil 4 h 50 m 543 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 2 huevos 100 gr de azúcar moreno 100 gr de harina 150 gr de chocolate negro 100 gr de mantequilla Para el cheesecake: 300 gr de...
Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate
Plato Fácil -- 772 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (una bolsa) 8 higos 1 aguacate 125 gr de queso mozzarella 30 gr de almendras (un puñado) 4 cucharadas de aceite de...
Croissants de jamón cocido y queso crema
Aperitivo Fácil 30 min 255 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 75 gr queso cremoso (tipo phiadelphia) 1 loncha de jamón cocido 1 huevo Hierbas provenzales
Huevos cocidos con costra crujiente de feta, crispy feta eggs: la receta viral más sencilla
Entrante Fácil 22 min 279 kcal
Ingredientes: 2 huevos 60 g de queso feta Para la tosta (opcional): 1/2 aguacate 1 rebanada de pan Unas hojas de rúcula Semillas de sésamo
Hojaldres trenzados con queso y mantequilla de ajo y perejil en freidora de aire
Aperitivo Fácil 20 min 146 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre rectangular 100 g de queso crema 15 g de queso parmesano rallado 1 huevo 20 g de mantequilla 1 cucharadita de ajo en...
Brownie salado de calabaza con jamón y feta: ¡ideal para provechar una crema de verduras!
Plato Fácil 45 min 232 kcal
Ingredientes: 3 huevos 150 g de harina de trigo 1 cucharadita de levadura química (tipo Royal) 450 ml de crema de verduras (en este caso, de calabaza) 8 hojas de...
Ensalada de pasta con pesto de rúcula, tomates cherry y mozzarella
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 180 g de pasta corta (nosotros hemos usado macarrones del tipo penne rigate) 12 tomates cherry 1 bola de mozzarella Aceite de oliva virgen extra,...
Ensalada de pasta con pesto de calabacín, mozzarella y tomates secos
Plato Fácil 20 min 836 kcal
Ingredientes: Para hacer la ensalada: 200 gr de pasta corta 40 gr de tomates secos 125 gr de mozzarella fresca Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Para...
Ensalada de arroz vegetariana: maíz, queso feta, zanahorias, guisantes, tomate y menta
Plato Fácil 45 min 682 kcal
Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado o de grano largo) 100 gr de queso feta 75 gr de maíz dulce (escurrido) 1 zanahoria 90 gr de guisantes...
Gratinado de patatas y salmón ahumado
Plato Fácil 55 min 487 kcal
Ingredientes: 200 gr de salmón ahumado 800 gr de patatas (unas 4 medianas) 1 huevo 200 ml de nata líquida para cocinar Aceite de oliva 2 cucharadas de eneldo 1...
Risotto de higos, gorgonzola y jamón
Plato Fácil 40 min 810 kcal
Ingredientes: El risotto: 8 higos frescos 3 lonchas de jamón serrano 1 cebolla 250 gr arroz redondo 60 ml de vino blanco 2 pastillas de caldo de pollo...
Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel
Entrante Fácil 30 min 220 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 4 cucharadas de salsa de tomate frito 1 cucharada de miel 1 rulo de queso de cabra 10 aceitunas verdes (sin hueso) 1 cucharada de...
Cheesecakes de galleta speculoos (sin cocción)
Postre Fácil 1 h 25 m 197 kcal
Ingredientes: 150 gr de galletas de speculoos 45 gr de mantequilla fundida 125 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 100 gr de queso mascarpone 100 ml de nata...
Cheesecake de queso ricotta
Postre Fácil 55 min 552 kcal
Ingredientes: Para la base: 200 gr de Speculoos (galletas de canela) 60 gr de mantequilla pomada Para la crema: 500 gr de queso ricotta 2 huevos 1 cucharada de...
Bretzel con mozzarella y romero
Entrante Fácil 2 h 5 m 474 kcal
Ingredientes: 350 ml agua tibia 1 sobre levadura panadero 20 gr azúcar 10 gr sal 2 cucharadas de romero 600 gr harina 85 gr mantequilla pomada Para el relleno:...