Carne de cerdo

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Receta Rollitos de lomo con salsa de champiñones

Rollitos de lomo con salsa de champiñones

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 7 filetes de lomo (Eran los que quedaban). 3 tranchetes 3 filetes de jamón de york. Harina. Sal y pimienta. (Para la salsa): 1/2 sobre de crema de...
Receta Arrollado de pollo

Arrollado de pollo

Plato Medio 1 h 30 m 300 kcal
Ingredientes: 2 pechugas deshuesadas 2 pata-muslo deshuesada 1 morrón 6 fetas de queso barra 6 fetas de jamón 2 zanahorias cortadas y hervidas 2 huevos duros 6...
Receta Pollo al horno con sabor a barbacoa

Pollo al horno con sabor a barbacoa

Plato Fácil 1 h 5 m 1436 kcal
Ingredientes: 4 cuatro piezas de pollo pechuga o muslos 1 kg de patatas cortadas a lo largo y gruesas 3 pimientos verdes largos cortados en trozos 1 cebolla...
Receta Filetes de lomo con champiñones

Filetes de lomo con champiñones

Plato Fácil 20 min 138 kcal
Ingredientes: 12 Filetes de lomo 200 ml de nata 1 Bote de champiñones, o un ¼ de champiñones naturales 1/2 Pastilla de avecrem de carne 1 Puerro grande 1/2 Vaso...

Carne en salsa con hierbabuena

Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: -750 g de carne de ternera -2 cebollas4 dientes de ajo -50 ml de aceite de oliva -1 cucharada sopera de tomate triturado -1 vaso de agua1 vaso de...
Receta Solomillo relleno

Solomillo relleno

Plato Fácil 40 min 132 kcal
Ingredientes: Solomillo de cerdo Carne picada Huevo Ajo Sal Bacon Cebolla Vino
Receta Brazo de carne cajun

Brazo de carne cajun

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de ternera y cerdo mezcladas 1/4 taza de ketchup + 2 cucharadas separado sal pimienta negra nuez moscada pimienta de cayena...
Receta Solomillo al oloroso

Solomillo al oloroso

Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Un solomillo Cebolla Ajo Aceite Vino oloroso Sal Pimienta
Receta Lomo de cerdo con patatas a la francesa

Lomo de cerdo con patatas a la francesa

Plato Fácil 30 min 55 min
Ingredientes: Para el Lomo 1 Lomo, tambien nos puede servir cabeza de lomo. Cebolla Ajo Pimiento Aceite Sal Vino de guiso Para las patatas: Patatas Mantequilla...

Albóndigas al cava

Plato Fácil 50 min 551 kcal
Ingredientes: 600 g de carne picada 4 dientes de ajo ,muy picados. Dos huevo grandes leche pan rallado sal, pimienta y un poco de albahaca harina para...
Receta Jamoncitos de pollo asado a la mostaza

Jamoncitos de pollo asado a la mostaza

Plato Fácil 1 h 5 m 437 kcal
Ingredientes: 4 jamoncitos de pollo. 2 patatas medianas 1 cebolleta 1 cucharada de mostaza de Dijon a la Antigua 1/2 vaso de agua de vino blanco 30 g de fideos...
Receta Lomitos de cerdo a la naranja

Lomitos de cerdo a la naranja

Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 2 Libra Lomo en rodajas Sal al gusto Perejil Seco Orégano Seco Ajo finamente picado Salsa Inglesa Cúrcuma Mostaza 1 Taza Vino Blanco 1 Taza Jugo de...
Receta Codillo braseado - sous vide

Codillo braseado - sous vide

Plato Fácil 10 min 10 horas
Ingredientes: 1 codillo de aproximadamente 1 kilo (yo lo compro salmuerizado) Aceite para pincelar Cebollino fresco Puré de patatas Choucroute
Receta Lomo relleno al horno de chispi

Lomo relleno al horno de chispi

Plato Medio 1 h 30 m 344 kcal
Ingredientes: 1 K de lomo de cerdo, 4 lonchas de queso, o las que sean para cubrir el lomo, 8 lonchas de bacón, 8 lonchas de jamón, 1 vaso de vino, aceite de...
Receta Cordero lechal al romero

Cordero lechal al romero

Plato Fácil 1 h 25 m 73 kcal
Ingredientes: Cordero lechal. Cebolla. Ajos. Ramas de romero Hojas de laurel. Manteca de cerdo. Vino blanco seco. Agua y sal.
Receta Judias pintas

Judias pintas

Entrante Medio 3 h 5 m 979 kcal
Ingredientes: ¼ kilo de judías Media cebolla 4 dientes de ajo 3 hojas de laurel 1 rabo de cerdo 150 gramos de panceta 2 chorizos Sal Aceite de oliva virgen...
Receta Albóndigas en salsa verde

Albóndigas en salsa verde

Plato Medio 45 min 380 kcal
Ingredientes: Para la salsa : 1 cebolla 2 ajos Perejil 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 500ml. de caldo de pescado Para las albóndigas : 200grs. de...
Receta Tarta de carne picada

Tarta de carne picada

Plato Medio 1 h 35 m 317 kcal
Ingredientes: 500g de carne picada cerdo-ternera 2 huevos 3-4 patatas 3-4 tomates naturales 1/2 cebolla pequeña 2 dientes de ajo Perejil Pimienta molida Sal Una...
Receta Chorizos al vino

Chorizos al vino

Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 6 chorizos frescos. 2 vasos de vino blanco. Un chorro de aceite de oliva. 2 hojas de laurel.
Receta Fiambre de cerdo con salsa ligera

Fiambre de cerdo con salsa ligera

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: ingredientes: 800grm de carne de cerdo medio vaso de vino una cucharadita de romero aceite sal pimienta para la salsa : un yogur desnatado natural...
Receta Cintas con alcachofas y gambas

Cintas con alcachofas y gambas

Plato Fácil 30 min 1464 kcal
Ingredientes: 400 g de cintas u otro tipo de pasta 4 alcachofas 200 g de gambas 2 dientes de ajo 200 ml de nata ligera un chorreon de ketchup una pizca de nuez...