Carne de cerdo

Ingredientes: Costillitas de cerdo Garbanzos Judías verdes Cebolla Pimiento rojo Zanahoria 1/2 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de tomate 1 cucharada de...

Ingredientes: 350 g de espaguetis 200 g de tomates secos 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 longaniza AVENTIN 1/2 cucharada de harina 1 cucharada de...

Ingredientes: 3-4 filetes de lomo Tomate frito Queso rallado Tranchetes Jamón york Sal , cebolla en polvo Orégano

Ingredientes: 1 pie de cerdo por persona asi que seran 4, partidos poor la mitad y a lo largo, salen 4 trozos de cada pie 2 puerros 1 cebolla 1 lata de tomate...

Ingredientes: 1 base de masa de pizza 4 cucharadas de salsa barbacoa + un poquito más para poner por encima Orégano 75 g de mozzarella 2 lonchas de bacon Un...

Ingredientes: 200 g arroz, 1/2 kg costillejas de cerdo, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1/2 kg tomate pelado, aceite, sal, colorante (o azafrán).

Ingredientes: 6 lonchas de jamón york lonchas grandes 6 filetes de jamón curado en lonchas finas 12 lonchas de queso fundido 2 huevos batidos Pan rayado Aceite...

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 Cebolleta tierna 1 zanahoria 1 diente de ajo ½ rebanada de pan frito ½ de vino tinto 10 g De chocolate puro Nuez moscada...

Ingredientes: Un codillo de cerdo salmuerizado 40 g de aceite de oliva 1 cebolla 2 puerro 2 zanahoria 1 vasito medidor de vino tinto 5 clavos de olor 10 granos...

Ingredientes: Una cabeza de cerdo pelada sin el cuero 2 Lb de pierna de cerdo pulpa Pizca de sal nitro 1 Cucharadita de nuez moscada 1 Cucharada de sal o más 2...

Ingredientes: Un par de salchichas grandes por comensal puré de patatas taquitos de jamón serrano Col lombarda Salsas varias: mayonesa, mostaza dulce, mostaza...

Ingredientes: Con estas cantidades hemos comido ocho personas 1 kg y medio de carne para enrollar Media cebolla 100 g de bacon 2 zanahorias Un par de ajos y un...

Ingredientes: 500 g de harina de reposteria 175 g de manteca de cerdo 200 g de azúcar glas ½ cucharada de canela equivalente a 5 g ( si No los haceis con...

Ingredientes: 1 pierna de cerdo fresca de 3,5 - 4 kg con hueso 2 cabezas de ajo enteras y sin pelar 2 cebollas 2 tomates grandes 4 zanahorias Aceite de oliva...

Ingredientes: 500 g carne de cerdo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 zapallito 1 zanahoria 1 berenjena 1 diente de ajo 1 tomate aceite c/n sal y...

Ingredientes: 1 mango thai maduro 4 lonchas de jamón ibérico 1/2 vaso de P.X. (125 ml.) 2.5 g de gelatina neutra en polvo 1 cdta. de agua

Ingredientes: 300 g de harina 300 g de azúcar 100 g de manteca de cerdo 200 g de mantequilla 4 huevos enteros y 4 yemas 4 claras de huevo 1 sobre de levadura...

Ingredientes: 1 kg de chinchulines, tripas limpias 6 limón 1 cucharada de sal 12 dientes de ajo

Ingredientes: Manitas de cerdo limpias y partidas a lo largo Una cebolla Un puerro Dos zanahorias 2 ó 3 cucharadas de tomate frito casero Laurel Pimienta en...

Ingredientes: Un solomillo de cerdo Espárragos verdes 7 anchoas en aceite aprox Un bote de aceitunas verdes

Ingredientes: 2 Lbs. de patitas de cerdo 2 Cubitos de carne 6 Huevos batidos 2 cucharadas de harina de trigo 1/2 taza de leche 1 Cucharada de tomillo Sal y...

Ingredientes: 1 piña fresca 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 30 g de mantequilla 2 redondos de cerdo (filet mignon) 2 cebollas 1 diente de ajo 2...

Ingredientes: 300 gramos de arroz 500 gramos de paletilla de cerdo troceada 1 cebolla grande picada 1 tomate grande pelado y picado 2 pimientos verdes picados 4...

Ingredientes: 125 g. de manteca de cerdo 50 g. azucar 50 ml. vino dulce 50 ml aceite 1 huevo 325 g. harina 1 clara para pintar