Platos principales

Ingredientes: 4 cuartos de pollo, verdura al gusto sal, pimienta, tomillo, peras, caldo de pollo como dos vasos, Vino blanco

Ingredientes: filetes de merluza: 10 unid jugo de 2 limones muzzarella: 150 grs jamón cocido: 150 grs tomates perita: 3 hojas de albahaca: 10 unid vino blanco...

Ingredientes: Cocinero: Suso del Monteagudo Puerto Base: San Adrián Víveres: * 2 pimientos enteros * 2 tomates enteros * Un aire de 5 pimientas, ajo y perejil y...

Ingredientes: 1 kg de contramuslos de pollo picados Sal Harina Aceite Perejil 2 huevos Media cebolla 2 dientes de ajo Pan rallado Pepitoria: 2 dientes de ajo 1...

Ingredientes: Relleno de carne: 750 gr de carne picada de ternera 2 cebollas (grandes cortadas en brunoise) 4 ajos (triturados con el prensa ajos) 2 zanahorias...

Ingredientes: 6 muslos de pollo El zumo de 2 limones 2 cucharadas de salsa de soja (yo uso soja baja en sal) 1 cucharada de mostaza a la antigua 1 cucharadita de...

Ingredientes: Salsa: 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo finamente picados 1 cebolla pequeña finamente picada 1 zanahoria pequeña en cubitos 1 rama...

Ingredientes: 1 coliflor harina huevo sal aceite

Ingredientes: 600 gr de lomos de pescado blanco Aceite para pincelar los palitos antes de meter al horno Rebozado: 1 taza de panko (creo que pesó como 65 gr), o...

Ingredientes: Cebolla tierna (solo un trozo) 1 diente de ajo 2 litros de caldo de verduras (aproximadamente) 450 gramos de setas (variadas) 1 puñado generoso de...

Ingredientes: 10 Salchichas 1/2 cebolla (grande) 5 cucharadas de Tomate triturado 3 cucharadas de Tomate frito 1/2 vaso de Vino blanco (100ml.) 1/2 vaso de agua...

Ingredientes: 2 Filete de ternera Harina Huevo 1/2 loncha Jamón serrano 1 loncha Jamón York Pan rallado 2 Queso en lonchas

Ingredientes: Paccheri 1/2 kilo de carne (picada mitad cerdo y mitad ternera) 2 cebollas (medianas) 2 dientes de ajo Tomate frito (casero a ser posible) 1 hojas...

Ingredientes: 2 rodajas salmón 1 Patata 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde Un chorro Vino blanco Perejil (picado) 1 Dientes de ajo Aceite de oliva Sal...

Ingredientes: 2 tazas de porotos frescos granados alubias o frijoles frescos) 1 taza (o bol) de habas frescas 1 zapallo italiano (calabacin) cortado en cubitos...

Ingredientes: 400 gr. de carne picada (mitad ternera/mitad cerdo) 2 Dientes de ajo 1 Huevo 2 cucharadas soperas generosas de pan rallado Pimienta Perejil Aceite...

Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1/2 Cebolla 1 Patata 150Gr de Mantequilla 1 Brick pequeño de Nata 1 vasito de cognac 1 Cucharada de pimienta molida 1...

Ingredientes: Lomos de Salmón ( 200 gr por persona). Mantequilla ( 100 gr para cuatro personas). Dos naranjas. Sal y pimienta.

Ingredientes: 12-14 pimientos de piquillo (compradlos de calidad extra. Merece la pena) Harina (para rebozar) Huevo (para rebozar) Para la salsa española: 1...

Ingredientes: PARA LA CRUMBLE 200 gr de azúcar 200 gr de harina 150 gr de mantequilla 80 gr de almendras en polvo PARA EL RELLENO 5 manzanas grande 100 gr de...

Ingredientes: Ingredientes para 12 unidades: 1 Col verde 500 grs de carne picada, mitad de cerdo y mitad de ternera 1 cebolla 1 taza de arroz pimienta negra y...

Ingredientes: 1 cebolla 50 gr. de aceite 2 dientes de ajos 200 gr. de tomate frito 2 botes de garbanzos cocidos 1 o 2 hojas de laurel 500 cc. de agua Sal 2...

Ingredientes: Tantos filetes de salmón como hamburguesas queráis. Ajo Perejil Vino tinto (no cocinéis con un vino que no os beberíais) Cebolla

Ingredientes: Pan de Molde Carne picada Calabacín Cebolla Queso rallado Tranchetes Orégano Tomate frito